陽(yáng)金公路上的「山中客廳」是預(yù)約制的咖啡廳，環(huán)境非常清幽，是個(gè)石頭砌成的三合院小屋，白天很美，晚上打上光來(lái)更是另一種感覺(jué)，山中大多都開(kāi)週末，需要週五私訊預(yù)約，山中客廳不只是環(huán)境好，咖啡也相當(dāng)好喝，地點(diǎn)是遠(yuǎn)了點(diǎn)，但是非常值得造訪的隱世咖啡廳，非常悠閒慢活，趕時(shí)間的人不要來(lái)喔！
山中客廳在google map上沒(méi)有地標(biāo)，就是怕沒(méi)有預(yù)約的臨時(shí)客人前來(lái)，預(yù)約成功後會(huì)傳確切座標(biāo)，就是在綠峰渡假山莊旁，從金山過(guò)去的話要過(guò)天籟溫泉會(huì)館。
這天去山中客廳還是大雨的天氣，心想這天預(yù)約的人應(yīng)該不多吧，應(yīng)該會(huì)臨時(shí)取消吧，因?yàn)榇笥甑奶鞖庋e，到這的山路不是很好走而起還起大霧，沒(méi)想到停車場(chǎng)停滿滿，店裡也坐滿滿的。
山中客廳可預(yù)約的有兩個(gè)時(shí)段，中午場(chǎng)與傍晚場(chǎng)，預(yù)約注意事項(xiàng)可以看山中客廳的FB，有詳細(xì)的介紹，每週五的早上十點(diǎn)開(kāi)放私訊預(yù)約，有回覆才算預(yù)約完成喔！
山中客廳是由一對(duì)夫妻經(jīng)營(yíng)，老闆本身平日還有別的正職，只有週末才會(huì)到這開(kāi)咖啡廳，老闆對(duì)這附近的環(huán)境很熟悉，因?yàn)橹岸际菑氖逻@一區(qū)的社區(qū)營(yíng)造工作，因緣際會(huì)下，這石頭屋的屋主問(wèn)有沒(méi)有興趣來(lái)經(jīng)營(yíng)一下，才開(kāi)了這一家咖啡廳，原本不是預(yù)約制的，不過(guò)實(shí)在是太紅爆滿，太多人排隊(duì)，失去了原本開(kāi)店慢活、休息的初衷，後來(lái)才變成預(yù)約制，沒(méi)預(yù)約無(wú)法進(jìn)來(lái)喔！
店裡的兩隻狗狗相當(dāng)親人，各有各的畫(huà)報(bào)貼在牆上，一隻叫麗華，一隻叫韭菜，韭菜會(huì)在店裡走來(lái)走去，然後以很溫柔又很堅(jiān)定的眼神看著你想要吃蛋糕，真的很可愛(ài)。
老闆說(shuō)這些是韭菜跟麗華叼回來(lái)的骨頭們??
除了菜單上的飲料外，櫃檯黑板上也有單品咖啡跟甜點(diǎn)。
冰釀咖啡 NT.110 單品 水仙 NT.160
不得不說(shuō)，山中客廳的咖啡非常有水準(zhǔn)，冰釀咖啡口感順口，喝起來(lái)是清爽不苦澀，尾韻十足；單品水仙帶著一股淡淡花香，口味不濃厚，但是香氣很足，才喝第一口就覺(jué)得這太好喝了吧！
芋泥起司蛋糕 NT.110
最上層是芋泥擠花，再來(lái)是起司蛋糕，底部還加了燕麥，吃起來(lái)甜度不高，有原本芋頭的甜味，對(duì)我來(lái)說(shuō)口味淡了些，口味上特色不是很突出。
原味巴斯克 NT.140
個(gè)人覺(jué)得巴斯克比較好吃，同樣是甜度不高的清爽型，口感比較鬆軟，每次吃總是喜歡吃巴斯克屁股的地方，口感比較厚也比較扎實(shí)，算是清爽不膩口型的巴斯克蛋糕。
山中客廳真的是目前去過(guò)最喜歡的一家咖啡廳，地點(diǎn)環(huán)境有特色外，咖啡認(rèn)真好喝，雖然遠(yuǎn)了點(diǎn)、要預(yù)約麻煩了點(diǎn)，但是控制人潮好，真的是非常悠閒放鬆的咖啡廳喔！
地址：新北市金山區(qū)三重橋17號(hào) (綠峰渡假山莊旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：見(jiàn)粉專
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