說到經典臺中伴手禮,你會想到哪一家呢?
「九個太陽」肯定榜上有名! 除了最高人氣的太陽餅之外,像是檸檬派、鳳梨酥也都相當暢銷,可以在一個地方買齊所有品項非常方便。此外,店家的禮盒都是可以客製化搭配,想怎麼買就怎麼組超貼心。九個太陽也搭上生吐司的熱潮,雖然只推出原味一款依舊賣翻~
侘吐司 $180
靜香還蠻愛生吐司的口感,所以目前蒐集過不少間,雖然都叫生吐司,但是每間的口感和香氣不太一樣,像九個太陽的生吐司不是使用鮮奶油,而是採用馬斯卡邦義大利乳酪,在香氣上別具一格。
九個太陽的生吐司都是當天新鮮出爐,建議大約下午2點左右去買比較剛好,店家會把還散著熱氣的吐司稍放置冷卻才裝袋,買回家室溫可以放兩天,剩下沒吃完的切片密封冷凍,拿出來回烤再享用依舊美味。
開袋就能聞到陣陣奶香,上頭印著大大的「侘」,看起來相當有質感!
順著紋理撥開吐司,絲毫不沾黏很好撕,中間的吐司相當綿密細緻,選用高品質的凱薩琳高筋麵粉結合藍絲可LESCURE頂級發酵奶油製成,用料非常實在,此外還是無蛋料理,減少過敏源更多人可以享用。
生吐司當天現吃不會太乾,奶香還蠻順口,雖然不是超軟綿,但在口中慢慢咀嚼香氣還不賴,隔天拿出來在室溫退冰3分鐘之後,縱橫各切兩刀不切斷,放入烤箱加熱之後塗抹上果醬或奶油,超簡單的美味吐司就完成啦~
綜合太陽餅
太陽餅是臺中代表之一,沒想到現在的太陽餅也變化出這麼多口味了,甚至還有我最愛的抹茶,超超超級推~
綜合太陽餅一共有12入/5種口味,裡面包含麥芽、蜂蜜、黃金、牛奶和抹茶,其中牛奶和抹茶的size比較小一點,但卻是我最愛的兩款。
明年送這個聖誕樹給身邊的朋友不知道會不會更實用~
黃金 蛋素
這款的內餡我比較沒那麼愛,蛋味稍重些,不是我喜歡和習慣的味道,好險不會太甜還算耐吃。
蜂蜜 奶素
蜂蜜這款我喜歡,入口能品嚐到甜香的蜂蜜味,吃起來蜂蜜味濃而不膩,因為口感不乾,在口中咀嚼越來越迷人,這款超讚。
麥芽 葷
這款應該是比較經典的口味,入口能品嚐到淡淡豬油的香氣,不會讓人覺得油膩,而是相當古早味,中間的麥芽餡甜度不會高到膩口,還滿順口。
牛奶 奶素
這款強力推薦給奶控,入口濃濃奶香在口中迴盪,而且不是小時候討厭的奶粉味,這款甜度相對低更耐吃,這款也一定要拿。
抹茶 全素
抹茶的太陽餅我頭一次吃到好特別,入口能品嚐到濃濃日式抹茶的味道,在口中慢慢咀嚼還會回甘,真的非常迷人,這款中間是加入麥芽餡,比較紮實但不會黏牙,甜度也不會太高,很值得試試。
老實說還沒吃之前,覺得除了抹茶之外,其他應該味道都差不多,沒想到不同內餡的滋味差很多,太陽餅吃起來不會太乾,酥皮也不會太油,內餡香甜不膩口,可以自由搭配喜歡的口味和數量很方便。
檸檬派
有人跟靜香一樣喜歡檸檬派嗎?上頭檸檬風味的巧克力脆口又清香,不甜膩的滋味結合底下的蛋糕讓人愛不釋手。
檸檬派一盒有8入,每個點心獨立包裝,裡面都有一個塑膠盒固定檸檬派的位子,即使稍微碰撞也不會讓上頭的巧克力碎掉。
九個太陽的檸檬派檸檬香很夠,巧克力的部分不會太甜,而底下的海綿蛋糕口感細緻不會太乾,入口慢慢咀嚼香氣真的很棒,難怪人氣歷久不衰。
九個太陽真的是買伴手禮很棒的地方,過年有要去外縣市找親友都可以來這邊找伴手禮,絕不能兩手空空兩串蕉才不會失禮~ 剛好年末想要回饋給這一整年支持靜香的朋友,所以在粉絲團有辦抽獎活動,有興趣的朋友可以來參加 : https://www.facebook.com/bear31409/posts/4747500751981837
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九個太陽旗艦店
地址 : 臺中市中區臺灣大道一段176號
電話 : 04-2221-3639
營業時間 : 09:00~21:00