來到樹林車站附近搜尋樹林車站美食，
推薦大家【川牛木石亭-樹林鎮前店】，
特推極盛牛肉丼飯&極盛厚切牛排，
肉肉份量十足，肉控必吃啊！
現點現做的炙燒肉香氣十足又好吃，搭配溫泉蛋將美味層次再提升，
內用還有雞白湯免費喝，
除了飯食外，店內也有多款平價日式拉麵喔～
川牛木石亭-樹林鎮前店位在樹林車站旁，
走路不用一分鐘就可以抵達，
到附近旅遊想吃美食的朋友可以參考。
店走廊兩旁貼上五花八門的美食DM，
還沒有點餐，光看圖片就覺得流口水了。
目前配合防疫政策，入內都要實名制與量額溫喔～
川牛木石亭菜單
以牛、豬、雞為主的丼飯以及日式拉麵，
並推出A～F不同搭配的套餐組合，
大家可以依照自己喜好點餐。
菜單另外一面也有商品圖可參考，
如果覺得看文字很難拿捏主意的話，
可以直接看照片選擇。
川牛木石亭-樹林鎮前店內用環境小而美，
位置雖然不算多，但是整體感覺乾淨舒適。
濃濃的日本風裝潢～
一開始以為日本料理店價格會蠻高的，
但實際看菜單發現其實還算蠻平價的日式料理。
店內不收服務費，餐具需自行取用，
ABDF套餐可自取一罐飲料，
以汽水類為主，茶飲不屬於套餐飲料。
店內內用提供限量雞白湯可暢飲，
以大骨、新鮮蔬果慢火熬煮。
雞白湯喝起來味道也蠻濃醇的，
個人覺得還蠻好喝的喔～
冬天的時候喝上一碗，身子都暖呼起來了。
雞白湯味噌拉麵
海帶芽、筍乾、溏心蛋、玉米...等配料，
加上炙燒的雪花豬肉片，
滿滿一碗單點$110元，價格覺得蠻OK的。
炙燒豬肉真的太好吃了，
炙燒肉片的特有香氣其他料理方式無法取代，
肉片口感Q彈又帶有特有香氣，非常迷人。
搭配拉麵麵條更是美味，
原本以為拍完照的拉麵吃起來會糊掉，
沒想到居然沒有耶，
即使沒有馬上享用，麵條吸附湯頭依然Q彈好吃，
我覺得味道很不錯。
黯然銷魂飯
搭配一份燙青菜與半顆溏心蛋，
想試看看不一樣的日式的黯然銷魂飯嗎？
可以來川木牛石亭試試。
第一次看到黯然銷魂飯的叉燒肉是用炙燒的～
這一碗色、香、味俱全，
醃漬入味的叉燒肉，採厚切方式吃起來更滿足，
口感軟嫩且肉汁豐富，甜甜的很不錯吃。
加價120元可選擇搭配F套餐，
一個人吃這樣超滿足，而且肉多到爆炸XD
F套餐有唐揚炸雞一份+汽水一瓶，
汽水口味是任選的。
唐揚炸雞一份份量也不少，
而且炸雞都好大一塊，
不是吃個兩三口就沒有的份量，
我覺得這份量給得很有誠意。
特殊的麵衣包覆著鮮嫩雞腿肉，
雞腿吃起來非常嫩，
大人小孩都喜歡，一下子就秒殺了。
極盛厚切牛排丼飯
喜歡吃肉的一定要點"極盛"系列，
肉肉真的多得讓人很滿足～
從這方向看更清楚啦，
這碗飯幾乎有兩片牛排堆疊在上頭，
厚切的牛排經過炙燒，
還沒吃就聞到炙燒香氣，讓人垂涎三尺。
牛排雖是厚切，熟度卻依舊處理得很好，
粉嫩粉嫩的牛排，吃起來口感嫩且不見血，
越嚼越香且散發牛肉原汁，光吃肉我就覺得快飽了。
裡面還附上一顆溫泉蛋，
用筷子輕輕劃破表面，
蛋黃液流洩而出的畫面太療癒啦～
這蛋液拌飯也非常好吃呢！
因為炙燒肉的香味實在太香了，
葛瑞絲好奇跑去前臺看，
這邊隔著玻璃其實都可以看到師傅現場料理，文末有影片可以看實況，
上面是極盛牛肉丼飯的牛肉份量，真的超級多的！
極盛牛肉丼飯
肉堆疊得像座小山的飯，
連蔥花都有稍微炙燒過，
香噴噴的炙燒雪花牛肉片令人口水直流。
經過炙燒的牛肉油脂多了點焦糖化色澤，
吃起來香味與口感都更有層次。
推薦大家也可以搭配E套餐，
有一份唐揚豆腐與一顆有機溫泉蛋。
唐揚豆腐的份量也不少，
單吃或者沾點日式醬油吃都很不錯。
川牛木石亭的炸豆腐挺厲害的，
冷掉一樣酥脆好吃，
麵衣並未因久放而受潮回軟，外表口感還保持酥酥脆脆的。
沾醬吃會更有味道些，
裡面的豆腐很嫩，
整體吃起來不油膩，我個人超愛的。
還有川牛木石亭的溫泉蛋我也超推?
其實，我個人不太敢吃溫泉蛋，
之前在其他餐廳吃過一次覺得很生、我沒辦法接受，
但是我發現這裡的溫泉蛋搭配丼飯真的會變很好吃。
像這樣整顆溫泉蛋加在丼飯上面，
劃破以後讓整個蛋液包覆著炙燒肉片......
這樣的肉片變得口感更滑嫩，
味道又是另一番風味，
推薦大家可以一半吃原味、一半搭配溫泉蛋，
兩種吃法都很美味，
而且溫泉蛋和丼飯拌在一起也很不錯，甜甜鹹鹹的，小朋友也喜歡。
這次我們一家四口點了兩份套餐+兩份單點，
桌面就豐盛到不行啦～
而且算起來總消費不到千元，
以日式料理來說，一人花不到250元算是很便宜了，
重點是吃完以後超飽的，除了肉的份量以外、飯的份量也不少。
喜歡吃日式拉麵或想大口吃肉的朋友可以來這邊用餐看看，
我覺得口味真的都不錯，分享給大家做參考喔。
上面是簡單的影片，裡面有炙燒牛肉片的現況可以看喔～
【邀約】
川牛木石亭-樹林鎮前店
電話：02-8675-3387
地址：新北市樹林區鎮前街128號
營業時間：週一～週四 11:00～14:30、16:30～21:00，週五～週日 11:00～21:00
