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葛瑞絲

發表篇數:325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

phone02-8675-3387
place新北市樹林區鎮前街128號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

樹林車站美食-川牛木石亭 (1).jpg

來到樹林車站附近搜尋樹林車站美食

推薦大家【川牛木石亭-樹林鎮前店】,

特推極盛牛肉丼飯&極盛厚切牛排

肉肉份量十足,肉控必吃啊!

現點現做的炙燒肉香氣十足又好吃,搭配溫泉蛋將美味層次再提升,

內用還有雞白湯免費喝

除了飯食外,店內也有多款平價日式拉麵喔~

 

樹林車站美食-川牛木石亭 (2).JPG 

川牛木石亭-樹林鎮前店位在樹林車站旁,

走路不用一分鐘就可以抵達,

到附近旅遊想吃美食的朋友可以參考。

樹林車站美食-川牛木石亭 (8).JPG 

店走廊兩旁貼上五花八門的美食DM,

還沒有點餐,光看圖片就覺得流口水了。

目前配合防疫政策,入內都要實名制與量額溫喔~

 

川牛木石亭 菜單 (2).JPG 

川牛木石亭菜單

以牛、豬、雞為主的丼飯以及日式拉麵,

並推出A~F不同搭配的套餐組合,

大家可以依照自己喜好點餐。

川牛木石亭 菜單 (1).JPG

菜單另外一面也有商品圖可參考,

如果覺得看文字很難拿捏主意的話,

可以直接看照片選擇。

樹林車站美食-川牛木石亭 (3).JPG

川牛木石亭-樹林鎮前店內用環境小而美,

位置雖然不算多,但是整體感覺乾淨舒適。

樹林車站美食-川牛木石亭 (5).JPG 

濃濃的日本風裝潢~

一開始以為日本料理店價格會蠻高的,

但實際看菜單發現其實還算蠻平價的日式料理。

樹林車站美食-川牛木石亭 (4).JPG

店內不收服務費,餐具需自行取用,

ABDF套餐可自取一罐飲料,

以汽水類為主,茶飲不屬於套餐飲料。

樹林車站美食-川牛木石亭 (6).JPG

店內內用提供限量雞白湯可暢飲,

以大骨、新鮮蔬果慢火熬煮。

樹林車站美食-川牛木石亭 (7).JPG 

雞白湯喝起來味道也蠻濃醇的,

個人覺得還蠻好喝的喔~

冬天的時候喝上一碗,身子都暖呼起來了。

 

樹林車站美食-川牛木石亭 (9).JPG

雞白湯味噌拉麵

樹林車站美食-川牛木石亭 (10).JPG

海帶芽、筍乾、溏心蛋、玉米...等配料,

加上炙燒的雪花豬肉片,

滿滿一碗單點$110元,價格覺得蠻OK的。

樹林車站美食-川牛木石亭 (11).JPG

炙燒豬肉真的太好吃了,

炙燒肉片的特有香氣其他料理方式無法取代,

肉片口感Q彈又帶有特有香氣,非常迷人。

樹林車站美食-川牛木石亭 (31).jpg 

搭配拉麵麵條更是美味,

原本以為拍完照的拉麵吃起來會糊掉,

沒想到居然沒有耶,

即使沒有馬上享用,麵條吸附湯頭依然Q彈好吃,

我覺得味道很不錯。

樹林車站美食-川牛木石亭 (13).JPG

黯然銷魂飯

搭配一份燙青菜與半顆溏心蛋,

想試看看不一樣的日式的黯然銷魂飯嗎?

可以來川木牛石亭試試。

樹林車站美食-川牛木石亭 (14).JPG

第一次看到黯然銷魂飯的叉燒肉是用炙燒的~

樹林車站美食-川牛木石亭 (15).jpg

這一碗色、香、味俱全,

醃漬入味的叉燒肉,採厚切方式吃起來更滿足,

口感軟嫩且肉汁豐富,甜甜的很不錯吃。

樹林車站美食-川牛木石亭 (24).jpg

加價120元可選擇搭配F套餐

一個人吃這樣超滿足,而且肉多到爆炸XD

樹林車站美食-川牛木石亭 (20).jpg

F套餐有唐揚炸雞一份+汽水一瓶

汽水口味是任選的。

樹林車站美食-川牛木石亭 (12).JPG

唐揚炸雞一份份量也不少,

而且炸雞都好大一塊,

不是吃個兩三口就沒有的份量,

我覺得這份量給得很有誠意。

樹林車站美食-川牛木石亭 (35).jpg  

特殊的麵衣包覆著鮮嫩雞腿肉,

雞腿吃起來非常嫩,

大人小孩都喜歡,一下子就秒殺了。

樹林車站美食-川牛木石亭 (21).jpg

極盛厚切牛排丼飯

喜歡吃肉的一定要點"極盛"系列,

肉肉真的多得讓人很滿足~

樹林車站美食-川牛木石亭 (22).jpg

從這方向看更清楚啦,

這碗飯幾乎有兩片牛排堆疊在上頭,

厚切的牛排經過炙燒,

還沒吃就聞到炙燒香氣,讓人垂涎三尺。

樹林車站美食-川牛木石亭 (23).jpg

牛排雖是厚切,熟度卻依舊處理得很好,

粉嫩粉嫩的牛排,吃起來口感嫩且不見血,

越嚼越香且散發牛肉原汁,光吃肉我就覺得快飽了。

樹林車站美食-川牛木石亭 (36).jpg

裡面還附上一顆溫泉蛋,

用筷子輕輕劃破表面,

蛋黃液流洩而出的畫面太療癒啦~

這蛋液拌飯也非常好吃呢!

 

  樹林車站美食-川牛木石亭 (25).jpg

因為炙燒肉的香味實在太香了,

葛瑞絲好奇跑去前臺看,

這邊隔著玻璃其實都可以看到師傅現場料理,文末有影片可以看實況,

上面是極盛牛肉丼飯的牛肉份量,真的超級多的!

樹林車站美食-川牛木石亭 (27).jpg

極盛牛肉丼飯

樹林車站美食-川牛木石亭 (28).jpg  

肉堆疊得像座小山的飯,

連蔥花都有稍微炙燒過,

香噴噴的炙燒雪花牛肉片令人口水直流。

樹林車站美食-川牛木石亭 (29).jpg

經過炙燒的牛肉油脂多了點焦糖化色澤,

吃起來香味與口感都更有層次。

樹林車站美食-川牛木石亭 (19).jpg

推薦大家也可以搭配E套餐

有一份唐揚豆腐與一顆有機溫泉蛋

樹林車站美食-川牛木石亭 (16).jpg

唐揚豆腐的份量也不少,

單吃或者沾點日式醬油吃都很不錯。

樹林車站美食-川牛木石亭 (17).jpg

川牛木石亭的炸豆腐挺厲害的,

冷掉一樣酥脆好吃,

麵衣並未因久放而受潮回軟,外表口感還保持酥酥脆脆的。

樹林車站美食-川牛木石亭 (32).jpg

沾醬吃會更有味道些,

裡面的豆腐很嫩,

整體吃起來不油膩,我個人超愛的。

樹林車站美食-川牛木石亭 (18).jpg

還有川牛木石亭的溫泉蛋我也超推?

其實,我個人不太敢吃溫泉蛋,

之前在其他餐廳吃過一次覺得很生、我沒辦法接受,

但是我發現這裡的溫泉蛋搭配丼飯真的會變很好吃。

樹林車站美食-川牛木石亭 (33).jpg

像這樣整顆溫泉蛋加在丼飯上面,

劃破以後讓整個蛋液包覆著炙燒肉片......

樹林車站美食-川牛木石亭 (34).jpg

這樣的肉片變得口感更滑嫩,

味道又是另一番風味,

推薦大家可以一半吃原味、一半搭配溫泉蛋,

兩種吃法都很美味,

而且溫泉蛋和丼飯拌在一起也很不錯,甜甜鹹鹹的,小朋友也喜歡。

樹林車站美食-川牛木石亭 (30).jpg

這次我們一家四口點了兩份套餐+兩份單點,

桌面就豐盛到不行啦~

而且算起來總消費不到千元,

以日式料理來說,一人花不到250元算是很便宜了,

重點是吃完以後超飽的,除了肉的份量以外、飯的份量也不少。

喜歡吃日式拉麵或想大口吃肉的朋友可以來這邊用餐看看,

我覺得口味真的都不錯,分享給大家做參考喔。

  

上面是簡單的影片,裡面有炙燒牛肉片的現況可以看喔~

【邀約】

川牛木石亭-樹林鎮前店

電話:02-8675-3387

地址:新北市樹林區鎮前街128號

營業時間:週一~週四 11:00~14:30、16:30~21:00,週五~週日 11:00~21:00

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