【來(lái)得福川菜客家菜餐廳】
電話:02 2968 7918
地址:新北市板橋區(qū)中正路294號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00–14:00, 17:00–21:00 (週二公休)
用餐時(shí)間:2021年12月
每人平均價(jià)位:400~600
服務(wù)費(fèi):10%
外送: 無(wú)
備註:有特約停車(chē)場(chǎng)
大家新年快樂(lè),休了好幾天假該開(kāi)工拉,人家初五開(kāi)工今天卡爾茗初一來(lái)開(kāi)工,新的一年新的目標(biāo)持續(xù)向前。過(guò)年過(guò)節(jié)與親朋好友總是會(huì)吃些桌菜合菜,今天要介紹的這家也是在屬於這類型的美食。
來(lái)得福是在板橋中正路上,這邊非常熱鬧,但路邊停車(chē)不太好找,店家有15個(gè)免費(fèi)車(chē)位,所以開(kāi)車(chē)去可以詢問(wèn)一下,其他自費(fèi)的停車(chē)場(chǎng)距離都有些遠(yuǎn)。
這邊單點(diǎn)或多人桌菜都有,我自己是比較喜歡單點(diǎn),可以想吃什麼就點(diǎn)什麼就好,整體價(jià)位算中等,比熱炒高一些,但又不像其他菜館這麼貴,選擇性也蠻多元。
合菜菜單轉(zhuǎn)載於官方粉絲團(tuán)的內(nèi)容,給大家參考一下!
內(nèi)用有附熱茶。
【手工銀絲捲 NT.50】
銀絲捲炸起來(lái)的色澤略深一些,不過(guò)口感上並不會(huì)焦苦,外皮有夠酥,內(nèi)部軟軟水嫩,搭上煉乳更對(duì)味。
【水蓮 NT.180】
水蓮一向是我們的愛(ài)菜,這邊炒得口感也很不錯(cuò),基本的清脆有,口味是比較重一點(diǎn)的,還有些破布子提味。
【宮保雞丁 NT.260】
來(lái)到川菜必點(diǎn)菜色就是那宮保雞丁,這的做法有點(diǎn)不太一樣,是比較醬燴的方式,跟外頭比較常吃到先炸後炒的不太一樣,吃起來(lái)比較多汁,雞肉也很鮮嫩,但這份頗油,吃完後底下留有滿滿的油,所以醬建議也別吃太多。
雖是宮保雞丁但是整體辣度還好而已,連熊仔不太敢吃辣的人都可以接受,很適合一家老小的辣度。
【豆苗蝦仁 NT.400】
豆苗一份就要240,豆苗蝦仁400,很推薦想吃豆苗的朋友直上豆苗蝦仁。
這蝦仁是有泡發(fā)脆脆的蝦球,不過(guò)吃起來(lái)蝦味還不錯(cuò),腸泥也挑很乾淨(jìng),整顆超大一球,份量也還不錯(cuò),炒起來(lái)很入味好吃,非常推薦這道豆苗蝦”球”。
【梅干扣肉 NT.260】
來(lái)得福除了是川菜外也主打客家菜,點(diǎn)了份客家招牌的梅干扣肉,上層的五花肉有肥有瘦吃起來(lái)剛剛好,也相當(dāng)入味好吃,沒(méi)有油耗味只有豬肉的香味,下層的梅干菜風(fēng)味不錯(cuò),除了軟爛外還有梅菜那獨(dú)特的香味,整體略鹹略油一些,但配飯吃剛剛好,這是一道白飯殺手,所以沒(méi)點(diǎn)飯的話我建議要跳過(guò)。
【酸菜肚片湯 NT.180】
重口味的菜色吃久後難免油膩,最後點(diǎn)了一鍋酸菜肚片湯,酸酸的口味可以中和一些油膩感,他們的酸菜配著Q彈的肚片一起吃很不錯(cuò),裡頭還有筍片,湯頭也很香濃,價(jià)格也不貴。
最後是附贈(zèng)的豆花,這豆花很綿又很香,搭配的是有點(diǎn)濃的糖水,冰冰涼涼是一份很不錯(cuò)的飯後甜點(diǎn),如果吃了喜歡店內(nèi)也可以單買(mǎi)回家吃。
【簡(jiǎn)單小評(píng)】
板橋中正路上的在地老餐館,主打川菜及客家菜,整體吃起來(lái)口味偏重了些,算是有點(diǎn)重油也偏鹹一些的口味,不過(guò)吃起來(lái)味道還不錯(cuò),口味清淡的小夥伴們可能會(huì)覺(jué)得太鹹太油。
價(jià)位上一人大約500元就可以吃得不錯(cuò),可以選擇桌菜或自己?jiǎn)吸c(diǎn),也有些需要預(yù)定的功夫菜或大菜,所以有想吃的話打來(lái)訂位時(shí)記得也要預(yù)定一下!這次幾道菜中我自己很喜歡豆苗蝦仁、梅干扣肉,搭配白飯可以扒個(gè)好幾碗,最後附贈(zèng)的豆花表現(xiàn)也很不錯(cuò)。
整體來(lái)說(shuō)我覺(jué)得以CP值來(lái)說(shuō)是值得的,最後也有送一張無(wú)期限的抵用券可以下回用,在附近的居民請(qǐng)客或聚餐會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的好選擇。
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