經(jīng)過一個(gè)多月的努力,疫情終於緩和,
正好遇上228連假,就邀老媽一起去晨間廚房吃早餐。
地點(diǎn)在巷子裡,不過這店面好大,乾淨(jìng)清爽很吸引人。
我好奇的上網(wǎng)搜尋了一下,知道有許多分店,這讓我更想知道這家店的背景。
官網(wǎng)上介紹了晨間廚房的創(chuàng)辦人是屏東人(原來是老鄉(xiāng)啊),
2001年就在南臺灣創(chuàng)建了第一間晨間廚房,2005年開放加盟,目前已有550家分店,是全臺最大臺式蛋餅連鎖品牌。
2008年成立自己的冷凍食品生產(chǎn)線,2014年創(chuàng)立華仁匯和諧養(yǎng)生茶飲品牌,
隔年到中國拓展,有50家分店,感覺事業(yè)版圖很有規(guī)模,真佩服。
門口掛著新口味口袋餅的布條,看起來就很好吃,今天一定要吃。
點(diǎn)餐櫃檯在左側(cè),櫃檯上有菜單和酒精消毒機(jī)。
門旁有外帶用的餐具、調(diào)味包索取處,外帶餐點(diǎn)有需要就自己拿。
櫃子上方有防疫用的掃描QR code,進(jìn)店前先掃一下唷。
門上貼著寵物友善,可以帶寵物前來用餐,店裡也有一隻大狗呢。
除了用餐,也推出相關(guān)產(chǎn)品,消費(fèi)到一定額度或加價(jià)就能購買,很厲害的經(jīng)營法耶。
晨間廚房也有自己的APP,可在線上點(diǎn)餐,還能集點(diǎn)。
室內(nèi)以木質(zhì)裝潢,約有三十個(gè)座位,
以早午餐店來說,真的非常寬敞明亮,這樣的用餐環(huán)境很吸引人啊!
桌上都有放隔板,如果同桌是友人就不需要隔板了。
門口右側(cè)有章內(nèi)用餐具、醬料桌,
旁邊也有酒精消毒器和內(nèi)用點(diǎn)單。
上方有一張使用食材的產(chǎn)地表格,餐點(diǎn)多元,食材產(chǎn)地也很多元。
角落是一隻熟睡的黃金獵犬,我在店內(nèi)用餐時(shí)只見牠偶爾微動(dòng),好乖啊。
用餐時(shí)偶遇同是寫部落格的格友,都住附近,約的時(shí)間也近,真是太巧了!
櫃檯後面就是廚房,好幾個(gè)人一起準(zhǔn)備餐點(diǎn)、送餐,
雖然店裡的人看起來不多,但一直有人來外帶,生意不錯(cuò)呢。
放個(gè)大張的菜單,選擇非常多,價(jià)格很實(shí)惠,
像我喜歡換口味吃吃看的,這家就可以常來囉。
合作廠商推出的主題人物塔仔蠻可愛,如果多一點(diǎn)塔仔故事,應(yīng)該也會(huì)有粉絲。
點(diǎn)了一杯大杯和一杯中杯的溫古早奶茶,喝起來很順口,甜度適中,
沒有太甜或奶味的膩口感,配早餐喝剛剛好。
登楞~我們的早午餐,很豐盛吧!
這是咔滋炸蛋餅,看起來就很酥脆。
內(nèi)餡是芝心鮪魚,還有玉米粒。
芝心和玉米鮪魚融為一體,還會(huì)牽絲唷。
外脆內(nèi)軟的口感很有層次,也不覺得油膩。
美式香腸口袋餅是在口袋餅裡放了美生菜和美式香腸,
口袋餅Q軟有嚼勁,無添加奶油或其他油類,吃得到單純的麥香味。
雖是美式香腸,但用的是臺灣豬肉,加上微酸黃芥末醬蠻好吃的。
(偷偷說,我覺得臺式香腸比較香,如果用切片的臺式香腸應(yīng)該也會(huì)很好吃。)
我喜歡酸辣口味,所以對這泰式雞口袋餅更有興趣,
炸雞塊是裹著薄麵衣的鮮嫩雞腿肉,也是晨間廚房的人氣商品雞米花,
份量給的不少,外酥內(nèi)嫩,微甜辣的醬汁很開胃,好吃。
特調(diào)奶酥厚片看起來好像鋪了一層起司,其實(shí)是甜而不膩的奶酥,
我用刀交叉十字切成四塊和老媽分著吃,香甜可口。
切開後發(fā)現(xiàn)土司內(nèi)也有奶酥,應(yīng)該之前就已經(jīng)有切了。
奶酥是烤乾的,拿起來的時(shí)候會(huì)掉,要放在盤子裡吃比較好喔。
這一餐我們吃得好飽,餐點(diǎn)好吃實(shí)惠,用餐環(huán)境也很棒,CP值蠻高的,
是一間會(huì)想讓人再去吃的店!
地址:新北市新莊區(qū)中港路417巷12號1樓
電話:(02)2998-1605
營業(yè)時(shí)間:平日 6:30~13:00;假日 6:30~13:30(每週三公休)