欽便六吉咖啡｜巷弄老院子中的文青咖啡廳，蠟印DIY、手工皂教學、香氛蠟燭
尋找復古靜巷中的咖啡香。
一座位在巷弄中，擁有大院子的老屋咖啡館《欽便六吉咖啡》，地點位在成大附近、東寧路小巷深處，將老屋換上新裝，卻不失原本懷舊的味道。這一間清幽靜謐的臺南文青咖啡廳，氣氛讓人感覺自然放鬆，老闆娘服務親切，餐點簡單，還有手工皂教學、香氛蠟燭、古典占星及蠟印 DIY，是個很舒壓，適合喝咖啡的好地方：）
｜我是黛西，放棄百萬年薪的IT，現以全職部落客維生｜
欽便六吉咖啡在哪裡？
欽便六吉咖啡位在東寧路120巷，在巷子中左側的最後一間，原綠木早午餐的舊址，隔壁則是近期很紅的臺南早午餐店狐檬先生。雖然是在巷弄中，但是地點不會難找，騎車來的話，車子可以直接停進院子中，開車的話則建議在東寧路上找停車位在走進來。
淺藍色的鐵門，還有斑駁的鏽痕，走進裡頭是一個大院子，石板路座落在小石子中，接著水泥地與花磚相接的地板。陽光灑落的自然採光，幾張桌椅，簡單的牆上彩繪，讓老院子多了幾分愜意。
這天天氣微涼，在院子跟K先生一起喝喝咖啡，沒有其他人，感覺非常舒服：）
店內許多的老椅子，看了都讓人覺得懷舊。
走進店內，沒有過多的裝潢，保留了老屋的樣子，擺上文青感的桌椅、吧檯，是間相當簡單樸質的咖啡廳。
店內一角，是一架復古的老鋼琴，不知已有多久的歷史，乘載了多少回憶？
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店內靜靜的，對於很怕人多地方的我來說，真的覺得找到一個地方可以愜意地喝咖啡聊聊天，或是自帶電腦到這裡做事一下午了。
地板的復古磁磚及磨石子，保留了老屋原本懷舊的樣貌。
而且！欽便六吉咖啡是少數臺南咖啡廳是寵物友善餐廳的！對於家中有一隻柴妹狗的我們來說，偶爾可以帶他到寵物友善咖啡廳一起喝喝咖啡、吃吃下午茶，真的是很棒的地方，無論店內或是院子的空間也都很寬敞。身為毛孩主人的人，一定要把這間臺南咖啡廳筆記起來。
古老的針線機，小時候去外婆家也會看到一臺呢！
吧的位置擺設簡單，角落處有老闆娘做的香氛蠟燭，有興趣都可以拿起來聞聞或是買回家。
每一個香氛蠟燭都有著自己的名字，擁有不同的香氣，光閱讀這些名稱，就讓人花上了不少時間。而欽便六吉咖啡也有推出打卡或 google map 評論的活動，小禮物是香氛蠟燭一個，超喜歡：）
因為老闆娘家裡有養貓咪，所以吧檯上也擺放了一些可愛的貓咪公仔，看了覺得很療癒呀！
老闆娘是自帶氣質的女生，原本以為她還年輕，沒想到已經是三個孩子的媽了！而欽便六吉咖啡是跟哥哥合開的咖啡廳，不只有賣咖啡，也賣輕食；不只有餐點，也有手工皂教學、香氛蠟燭及蠟印DIY。至於店名「欽便六吉」，則是來自於兩位阿公的名字，這一間擁有家庭回憶的咖啡館，讓人感覺溫馨，氣氛也很輕鬆很適合放空。
火漆蠟印 DIY
吧臺處靠牆的小角落，有著好玩的蠟印工具。
我問K先生：「你知道蠟印是什麼嗎？」
K先生：「是冰與火之歌裡面寄信的那個嗎？」
我：「對欸！沒想到你還知道是那個！」
哈！蠟印很有趣，但平常在家要準備一堆工具，可能用了幾次就不玩，接著就變擺飾…。但在欽便六吉咖啡，只要花$50元就可以玩到飽，對於初次碰到蠟印的人來說真的是很有趣的店內小活動。也勾起了我朋友在結婚的時候，也是特地買了一組蠟印組，就是為了在喜帖上蓋蠟印，結果現在那組也是被封印了^^||
各式各樣的封蠟章，可以慢慢挑、慢慢玩。
旁邊也有一本本可以看到其他人的留言跟蠟印作品，翻到了這個小王子跟狐貍蠟印，真的是讓我很驚喜！要不是仔細找、仔細翻，真的不知道這麼多的蠟印中還藏著小王子，真的後悔沒帶自己的筆記本來收藏！
走到另一個角落，則有著老闆娘的藏書、古典占星及手工皂教學資訊。
欽便六吉咖啡 x Leuce16 手工皂教學
在欽便六吉咖啡，除了有手工皂教學外，現場也有販賣許多的手工皂，光聞都覺得香，有興趣的可以直接跟老闆娘報名。
手工皂教學每週都有，看了課表我才知道，原來手工皂可以有這麼多的花樣，家事皂、薑黃皂、多分皂、貓咪皂…等，看了覺得非常有趣，讓我改天有時間也想來玩看看了：Ｄ
茶水區
這一櫃則是賣有自家使用的 Costa Rica 哥斯大黎加咖啡豆，現場喝了喜歡都可以直接買回家。
欽便六吉咖啡菜單
欽便六吉咖啡的定位是咖啡廳，因此餐點以飲品、咖啡、茶、巧克力為主，餐點則為輔。
其中看到了法國瑪黑茶，讓我這個歐洲控實在是覺得超親切！我超愛它的！不過第一次來，因為老闆娘有特別推薦濃情巧克力，所以這天我就先跟瑪黑茶擦肩而過，下次再訪再來點一壺瑪黑茶，找個舒適的位置坐下，悠閒地慢慢喝。
菜單翻到背面是輕食餐點，有鬆餅、帕尼尼、雞腿佐蔬菜盤及一些經典的咖啡館甜點，像是肉桂捲、檸檬塔，都是現在很夯的下午茶甜點。+100原則可以升等為小品套餐，多了優格及一杯美式咖啡，可以吃得更滿足。
餐點部分也有 外送，想吃點輕食或喝咖啡都可以滑滑手機APP直接點餐。
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鮭魚起司鬆餅 $120
鮭魚起司鬆餅送上桌，看到那餐盤，天！未免也太可愛了！
深藍色的貓咪餐盤，超日系、超漂亮，讓我也好想要蒐藏一個（笑）
鮭魚起司鬆餅有兩塊鬆餅，旁邊附了足量的鮭魚起司抹醬。
吃的時候，將鮭魚起司抹醬抹到鬆餅上，鮭魚跟起司的味道很融洽，而上面特殊的香料帶有一點點的辣度，但不嗆辣，是不吃辣的我都可以接受的那種提香氣味，老闆娘說他們家小朋友也愛吃這個，不覺得辣。
好奇問了老闆娘，才知道原來這香料是來自臺南知名香料品牌味旅 Spices Journey 的！
香蕉巧克力帕尼尼 $90
偏硬的帕尼尼，中間夾起了新鮮香蕉及濃郁的巧克力，巧克力醬是採用 Nutella 巧克力榛果醬，不會覺得特別甜或特別苦，比例剛好，搭配香蕉很對味。
帕尼尼的烙痕，看了就讓是讓人覺得格外療癒：）
濃情巧克力 $130
老闆娘特別推薦的濃情巧克力，用的一樣是比利時嘉麗寶巧克力，可以自由選擇糖度。現點才現溶的巧克力，最後加上奶泡、刨上一些巧克力，喝起來是溫順的清爽感，沒有稠度，有可可的香氣。
抹茶拿鐵 $130
抹茶拿鐵，抹茶粉是來自日本丸久小山園的青嵐，色澤看起來特別鮮綠，抹茶只要說到小山園就幾乎是無敗筆（笑）
美式咖啡 $70
Costa Rica 哥斯大黎加的咖啡豆，喝起來很順口，不會太過酸苦，是很好喝的咖啡！一杯$70元，不額外收服務費，點一杯就可以在店內坐一整個下午，氣氛溫馨舒適，推美式！
旅行狂愛吃筆記
隱藏巷弄中的老屋咖啡館，雖然餐點簡單，但吃得出新鮮也有飽足感；飲品品質也不錯。不過因為只有老闆娘一個人作業，所以人多時，等待餐點時間會稍久一點。不過老闆娘很親切，空間營造的很自然輕鬆，讓人頗喜歡這個可愛的質樸小店。
重點是還可以帶自家的毛小孩來，是C/P值很高的臺南寵物友善咖啡廳～。
店內還有臺南手工皂教學、香氛蠟燭、蠟印DIY及古典占星，讓人很佩服老闆娘的斜槓事業！有興趣的，都可以來這兒找老闆娘聊聊天，或是點杯咖啡享受這裡的靜謐感。
欽便六吉咖啡
地址：701臺南市東區東寧路120巷11號（看地圖）
電話：0939 725 725
營業時間：08:30–16:00
公休日：每週日
官網：facebook | instagram
手工皂：蝦皮賣場 | Youtube教學
外送服務：
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臺南咖啡廳
臺南早午餐
- 參步伍食 Brunch 隱密臺南巷弄中的老宅早午餐
- 愛開玩笑的人 低溫發酵吐司，推海鮮炸豬豬！
- 六吋盤早午餐 大份沙拉蛋鮪魚總匯、德式脆腸蛋餅
- Mmm Brunch 全日早午餐，寵物友善餐廳
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