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zoe

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 永康區

造訪商家:

小胖燒餅屋

phone0921- 312564
place臺南市永康區復國路53巷11號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

臺南永康接近國道的一條小巷弄中,

在清晨化身成為滿傳統早市,

而小胖燒餅屋就位在巷弄口不遠處,

以煎鍋將燒餅煎至金黃,

皮脆內餡Q彈甜蜜,是在地的老字號美食,

廢話不多說,讓我們開始介紹吧!!

 

環境氛圍:3(住商合併,街道較老舊,環境較髒亂)

餐點價格:25元 /人

餐點美味:4.5/5

服務:4/5

整體CP值:4/5(很注意環境的可能不會想去嘗試,不過產品真的棒!)

(google 評分:4.5/ 32人

臺南永康復國巷弄眷村美食—小胖燒餅屋,煎的金黃的燒餅包裹厚實的蜜糖漬,美味的傳統技藝


 

目錄

店家基本資料

餐點製作環境

菜單

餐點介紹

延伸閱讀

 


 

店家基本資料

臺南永康復國巷弄眷村美食—小胖燒餅屋,煎的金黃的燒餅包裹厚實的蜜糖漬,美味的傳統技藝

??地址:710臺南市永康區復國路53巷11號

?營業時間:週二~日:05:00–11:00,週一公休

??電話:0921312564


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餐點製作環境

臺南永康復國巷弄眷村美食—小胖燒餅屋,煎的金黃的燒餅包裹厚實的蜜糖漬,美味的傳統技藝

製作環境器具較為老舊,

但放置餐點的餐盤與煎鍋都保持著乾淨,

僅有散亂的芝麻粒在其中,

不過為開放式的餐點放置,

若擔憂空氣或廢氣污染餐點就不太建議購買


 

菜單

燒餅: 25元


 

餐點介紹

?? 25元/份 

臺南永康復國巷弄眷村美食—小胖燒餅屋,煎的金黃的燒餅包裹厚實的蜜糖漬,美味的傳統技藝

餅皮煎的金黃香脆,

表皮不會太過厚,

一口咬下滿滿的麵粉香味

 

臺南永康復國巷弄眷村美食—小胖燒餅屋,煎的金黃的燒餅包裹厚實的蜜糖漬,美味的傳統技藝

裡頭每層階塗上厚厚的糖霜,

口感甜滋滋的,令人愛不釋手

 

臺南永康復國巷弄眷村美食—小胖燒餅屋,煎的金黃的燒餅包裹厚實的蜜糖漬,美味的傳統技藝

糖霜佈滿了整塊燒餅,

每一口都能吃到甜甜的滋味??

 


延伸閱讀

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以上就是zoe這次享用過後的心得啦~

歡迎朋友們在底下留言分享自己對於燒餅的想法吧~

 

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