【豆茶寮】提供正統(tǒng)日式和菓子，
和京都老舖"一保堂"空運(yùn)來(lái)臺(tái)的焙茶，
享受從日式庭院吹來(lái)的徐風(fēng)，
真的有一秒到日本的錯(cuò)覺(jué)；
【ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的培茶布丁】
▼ ▼ 【豆茶寮】 ▼ ▼
地址：花蓮縣花蓮市北濱街27-1號(hào)
電話：03-833-6618
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期四~星期二:13:00~21:00
公休日：星期三
【豆茶寮】粉絲專頁(yè)
位在花蓮北濱街上的【豆茶寮】，
是我從七星潭回程時(shí)發(fā)現(xiàn)的咖啡廳，
木造的建築和日式的裝潢，
庭院碎石造景和竹子圍欄，
滿滿和式風(fēng)情日本味十足；
【歡迎來(lái)到"豆茶寮"】
【滿滿日式風(fēng)味的木造建築】
【平日的下午也~客滿】
【也有販?zhǔn)鄹魇讲枞~和日本小物】
【好可愛(ài)的招財(cái)貓】
【連外的日式通道】
【超漂亮的日式庭院!】
翻開(kāi)店員送上的菜單，
店內(nèi)主要提供日式和菓子、冰品、冷熱飲等；
這裡的茶也要特別介紹一下，
從京都老舖空運(yùn)來(lái)臺(tái)的茶品，
不管是抹茶、玉露、煎茶或焙茶，
每種都大有來(lái)頭，
對(duì)於愛(ài)喝茶的我來(lái)說(shuō)，
有種挖到寶的感覺(jué)(灑花)
掙扎猶豫了好一會(huì)，
我點(diǎn)了"熱煎茶(芳泉)"和"焙茶布丁"，
當(dāng)作今日的下午茶；
【菜單參考】
【菜單參考】
【茶品說(shuō)明】
約莫過(guò)了一會(huì)，
煎茶和布丁都送上來(lái)了；
煎茶用200CC的熱水，
充泡約30秒就可以飲用，
大概就是一個(gè)沙漏的時(shí)間，
這裡的熱水壺使用南部鐵器，
軟水會(huì)使茶湯喝起來(lái)更微甘甜，
喝了一口剛剛泡出來(lái)的煎茶，
散發(fā)淡淡的茶香，
而煎茶因?yàn)楦邷胤吹木壒剩?br>
所以茶湯自帶溫醇的香氣，
咖啡因含量也較低，
是很適合所有人的一款茶品；
【煎茶茶組】
【溫醇的茶香很好喝】
"焙茶布丁"光滑有彈性的外表，
放了店家自慢的紅豆泥和白玉湯圓，
有點(diǎn)不忍心的用湯匙挖了一口，
Q彈的口感伴隨濃郁的茶香，
滿滿的焙茶香氣在口中擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，
甜而不膩的紅豆泥和白玉湯圓也好搭，
是水準(zhǔn)相當(dāng)高的茶款布丁；
【"焙茶布丁"】
【焙茶香氣十分濃郁】
▇ ▇ 後記：【豆茶寮】位在花蓮北濱街上，第一次來(lái)的朋友需要找一下；
不管是店內(nèi)還是庭院滿滿滿的日式氛圍，充份詮釋一秒到日本的臨場(chǎng)感（笑）
店內(nèi)除了有正宗和菓子，茶品用心也很值得一點(diǎn)，是一間我還會(huì)再訪的日式咖啡廳
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