旱溪夜市可說是臺中東區(qū)最好逛又有超多美食小吃的夜市，更是小涼心目中的夜市第一名! 繼上次的赤豆干蔬食滷味、酥皮春捲、Churros&Co. 吉拿棒，小涼又要來分享旱溪夜市內(nèi)的這家發(fā)哥現(xiàn)烤，如果想要吃烤魚、烤蚵我們就會來這一家，然後通常都是買了不少小吃美食一起過來配著吃。

※  點(diǎn)我加入小涼Telegram 頻道  ※
1.第一次如何下載telegram，先依自己系統(tǒng)安裝
安卓下載 ? │ ios下載│ pc下載
2.下載完後，可在點(diǎn)下面連結(jié)開啟中文化
???https://t.me/setlanguage/taiwan

發(fā)哥現(xiàn)烤的位置就是在夜市的正餐區(qū)這一排，所以基本上你也可叫周邊的美食一起過來吃都沒有問題，其實(shí)在這一排還有另一家現(xiàn)烤，會特別每次都來這家是因?yàn)殒⒚眉业男『⒑芟矚g坐搖搖車，所以有時候可以讓她盡情地坐，我們位置找在最邊邊就可以看顧到很方便XD

發(fā)哥現(xiàn)烤菜單，有東石鮮蚵、胡椒鳳螺、香蒜蛤蠣湯、烤白蝦、海鱸魚等，但蛤蠣也可以用烤的或是請店家做成薑絲蛤蠣湯(但要現(xiàn)場詢問下喔)，小涼是曾經(jīng)在冬天裡請店家?guī)臀易鏊K絲蛤蠣湯，因?yàn)槲也粣巯闼飧蛳牅玐D  菜單內(nèi)的價格跟數(shù)量都跟我一開始吃不一樣，畢竟現(xiàn)在物價啥都在漲，想當(dāng)初我吃一尾海鱸魚只要$200也吃了很久XD

現(xiàn)烤海鱸魚，上桌會由服務(wù)人員幫忙將魚皮翻起就可以吃了!!

隨著海鱸魚會附上檸檬片、胡椒鹽，不夠都可以在跟店家要喔!!

通常我們都習(xí)慣先擠上檸檬汁，再夾取魚肉後沾上些許胡椒鹽吃就很美味了!

海鱸魚很新鮮，不用擔(dān)心會有魚腥味，而且輕輕一夾就可以夾上很大一塊魚肉下來，加上魚刺偏大都集中在中間，就算給小孩吃也很安心。

魚肉相當(dāng)?shù)睦w細(xì)又柔嫩好吃，有時候我們都要叫上兩條海鱸魚才吃得滿足呢。

烤白蝦，一份有7隻

對於愛吃蝦蝦的家人來說，一盤根本就不夠看，而且這白蝦烤的超美，重點(diǎn)新鮮也好剝殼

蝦肉吃起來肉質(zhì)Q彈有勁，很美味唷! 而且我們都是單吃沒有再沾醬..

烤蛤蠣，一份大約12顆左右，每一顆都很肥美。

你看看蛤蠣顆顆肥美又飽滿，而且還帶了點(diǎn)鮮甜的湯汁呢

柯記鮮炸杏鮑菇(全素食)，這家炸杏鮑菇是S每次來都必買的一家，他家的杏鮑菇真的超好吃的啦!

菇類大綜合(五種或任選)都可$100，小綜合可選2種$60，單點(diǎn)就分大小$100、$50

超級無敵大的杏鮑菇

因?yàn)閯傞_攤，闆娘還在整理新鮮的菇菇呢

這家的好吃在於杏鮑菇麵衣裹的不厚重，而且外衣炸過後相當(dāng)?shù)乃窒悖直Ａ舻男吁U菇的甜味

剛炸好吃真的要小心燙口，因?yàn)橐灰胄吁U菇有些還保有湯汁呢，而且外酥內(nèi)嫩很好咬，所以我們每次都會買一份來解饞… 好啦!旱溪夜市美食下次再跟大家分享小涼家每次逛旱溪夜市都會吃那些小吃美食囉~~~