嗑肉石鍋在新竹大遠百旁的西門街開分店囉！
這個品牌小米在其他分店吃過好幾回了，主打就是浮誇的吃肉吃海鮮～
這次來訪西門店又讓小米吃更撐了
因為這家分店只要點套餐，各種蔬菜、火鍋料、麵食、滷肉飯、咖哩飯、飲料及霜淇淋通通吃到飽，來這裡只擔心吃不完，不怕吃不飽啦
此外這家分店是以石中劍圓桌騎士的風格來設計裝潢，環境的氛圍有歐洲的古堡風，那大家就跟著小米一起去看看吧，ＧＯ！
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??閱讀很方便
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??嗑肉石鍋（新竹西門店）試營運優惠活動
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2022.02.21(一)2022.03.13(日)活動期間
凡至嗑肉石鍋新竹西門店內用開一鍋
1.按讚嗑肉總部粉專：https://pse.is/3txmp9
2.並於FB / IG擇一平臺 #打卡標註新竹西門店地標
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??出示給店員立即送肉品三選一：
安格斯頂級培根牛／丹麥國寶梅花豬／臺灣國產嫩雞腿
※此為嗑肉石鍋新竹西門店專屬活動
※此活動限內用，餐點不提供打包外帶
※此優惠不可與其他活動合併使用
※嗑肉石鍋保留活動更改權與最終解釋權
??嗑肉石鍋（新竹西門店）位置及停車方式
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嗑肉石鍋西門店位於西門街的新竹大遠百旁，開車的朋友停明志書院再走過來非常方便！
橘紅的店面非常顯眼～
門口有他們的電子菜單可供參考，看完喜歡的就進去開吃囉！
??嗑肉石鍋（新竹西門店）環境介紹
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店內走的是歐洲古堡騎士風，以圓桌騎士石中劍傳說作為楔子去設計裝潢風格及經營的理念，讓小米感受到跟之前吃的分店風格有所不同。
參考店家網站的引言：
只要拔出石中劍,就能成為真正的王,園桌騎士聽從王的命令,以保衛王國和平為己任。
王極品:王鍋物:王食肉;王佐醬;王令,打造出讓人感動的美味。
高級的大理石花紋的桌面與舒適的沙發椅讓人用餐自在又輕鬆。
除了有相鄰的4+2人桌外，還有網美2人桌很好拍照
店家很貼心，考量到單身的朋友也可以來吃好料，有提供個人吧檯桌 ^^
來這裡只要點套餐，各種蔬菜、火鍋料、麵食、滷肉飯、咖哩飯、飲料及霜淇淋通通吃到飽，來這裡只擔心吃不完啦XD
而且飲料不是一般的汽水，有無酒精的沙瓦、風味果汁、奶茶無糖茶、冰沙及紅豆綠豆奶茶及冰沙等
哈…特別推一下夏威夷果汁挺不錯喝的，另外3款大家可以嚐看看有沒有合口味囉^^
這臺霜淇淋還真的有點像石中劍的”劍臺”，很氣派！
吃飽喝足後別忘了吃一支再離開囉~
推推巧克力香草綜合口味，巧克力的香草牛奶香很好吃，而且不會太甜膩^^
哈哈…這是胃袋的最強鍛鍊術嗎？
蔬菜、火鍋料及麵食吃不停的意思
有許多的綠色青菜及蔬果可選，還有菇菇類及火鍋料隨便夾就一大盤了XD
這裡還有提供咖哩飯及滷肉飯，真的可以吃很撐了！
多達12種的醬料可供選擇，如果第一次來有選擇性困難的朋友，可以參考牆壁上的三種醬汁的簡介唷。
泡菜胡麻醬：
自然發酵酸辣泡菜汁配上日式胡麻醬，日韓搭配併出新滋味。
騎士特調醬：
日式醬油3T+嗑製辣醬0.5T+香油1T+蒜泥1T+蘿萄泥T。
歐式卡卡醬：
源至於法國，運用多香料提煉，香味撲鼻而來。
??嗑肉石鍋（新竹西門店）菜單目錄搶先看
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肉品的個人套餐328元起，有附上一個基本湯頭，也可以加價選其他口味，其他附餐當然就是自助吧檯隨意拿了！
此外喜歡吃肉肉的朋友點套餐可以加購價增肉50%～
還有加價1百多元就有豐富的海鮮盤，來這裡吃肉吃海鮮就對了
(謎之聲: 大哥說的是對的！)
帶女友來可以來個吃肉肉雙人套餐，肉肉冰山是不是很浮誇？
其他還有單點的提供給大家參考囉~
點套餐選柴魚昆布湯底是免費的，還有多種不同口味的加購湯頭可選。
??嗑肉石鍋（新竹西門店）用餐心得分享
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哈哈…準備開動吧！
來這裡當然要來個雙人浮誇肉肉山或海陸大餐來吃個過癮^^
皇。不列顛頂級海陸人餐 2499元。
有澳洲9+級雪藏和牛
安格斯頂級霜降牛
頂級雪花伊比豬
臺灣霜降豬五花
(肉品共400g)
手臂大龍蝦
藍花蟹
深海鮑魚
深海帆立貝
潮鯛魚
金目鱸魚
龍膽石斑
甜白蝦
澎湖軟絲
鮮蛤蜊
北海道干貝
上桌時仙氣逼人XD
海鮮盤與肉盤是以三層架盛裝，高級典雅也省空間
這是+99元川味麻辣湯底，小辣的湯頭有藥膳的甘甜再帶點微微麻，用來涮肉品非常適合！
+49元巴西磨菇湯底適合喜歡清爽口味的朋友，黃金的湯頭有濃郁菇菇香氣，清甜的湯頭也挺好喝的
套餐的肉品有澳洲9+級雪藏和牛及安格斯頂級霜降牛。
不吃牛的朋友還有頂級雪花伊比豬及臺灣霜降豬五花！
澳洲9+級雪藏和牛油花均勻，涮5-7分熟嘟嘟好，肉甜嫩又不會油膩。
跟川味麻辣是好朋友的組合，湯頭濃郁涮完也不用沾醬料了～
還有油花豐富的安格斯牛，油脂甘甜嫩中帶點嚼勁的口感。
涮個5分熟的粉嫩色口感是最棒了！
頂級雪花伊比豬帶上油花甜味又嫩，有比美牛肉的口感了～
這個時候要大推一下他們的泡菜胡麻醬，跟豬肉類的超搭！有泡菜的辣味及胡麻的甜味，肉品沾來吃風味提昇不少，來這裡吃鍋記得嚐看看唷
臺灣霜降豬五花有脆度的油脂甘甜也不錯吃，沾個辣椒醬油也蠻搭的。
再來要大啖海鮮盤了！
這盤海鮮很有料，有手臂大龍蝦、藍花蟹、深海鮑魚、深海帆立貝、潮鯛魚、金目鱸魚、龍膽石斑、甜白蝦、澎湖軟絲、鮮蛤蜊、北海道干貝，吃完應該很補了
手臂大龍蝦的SIZE真的很大隻！
龍膽石斑軟嫩鮮甜，再沾騎士特調醬(日式醬油3T+嗑製辣醬0.5T+香油1T+蒜泥1T+蘿萄泥T)肯定會愛上！
50元大的北海道干貝有兩顆，一人一顆不用爭XD
煮8分熟，有脆甜的嫩！
澎湖軟絲鮮甜彈牙，建議涮川味麻辣～
還有深海鮑魚及深海帆立貝吃的很過癮^^
甜白蝦有彈牙不會粉啊。
藍花蟹是有膏的蟹肉甜味，建議上桌時先煮來吃唷。
手臂大龍蝦蝦肉很飽滿，符合喜歡大口吃蝦肉的朋友^^
蝦肉記得不要煮過熟，口感才會好，蝦肉也不會粉粉的。
蝦頭不要浪費，很多蝦膏煮湯甜味十足！
再加火鍋料吃到飽真的快要撐破肚皮啦
滷肉飯是偏甘甜的口味~
咖哩飯是日式的甜味咖哩並不會辣，很適合給小朋友吃唷。
如果只想獨狂吃肉，可以點這份像神仙下凡的經典。不列顛牛+豬雙人餐 999元(800g)，有安格斯頂級沙朗牛+臺灣霜降豬五花+安斯頂級培根牛+丹麥國豬梅花的組合。
還有保含兩個基本湯頭。
整個肉盤像山坡一樣多的肉肉實在超浮誇的啦
安斯頂級培根牛適合愛油脂甘甜的朋友，嫩中有帶點嚼勁的口感。
安格斯頂級沙朗牛油花比較沒那麼油，跟培根牛互換來吃剛好有互補，即使肉吃多也不會油膩
其他臺灣霜降豬五花及丹麥國豬梅花表現也還不錯，一樣大推沾泡菜胡麻醬唷～
??嗑肉石鍋（新竹西門店）營業時間地址
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??店家資訊: 嗑肉石鍋｜新竹西門店
??地址:新竹市西門街66號1樓
??電話: 03-5266068
?營業時間:
11:00-14:00
17:00-22:00 (最後收客20:30)
粉絲團: 嗑肉石鍋｜新竹西門店
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