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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

place臺北市大安區杭州南路二段55號2樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

很多人都會到臺北中正紀念堂附近的

南門市場買東西

這裡除了一樓是必逛的地區以外

二樓的美食街也是不能錯過的選擇之一

尤其是今天要介紹的

合歡刀削麵

南門市場必吃美食!

吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

這家牛肉麵店,還沒有到吃飯時間

就開始大排長龍~

是一間人氣旺到不行的排隊美食

馬上帶大家瞧瞧有什麼魅力吧

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

菜單

店內的餐點主要是以牛肉麵

還有大滷麵為主

價格從80元起跳,最貴是到130元

以臺北的牛肉麵價格來說

算是非常的劃算

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

他們的餐點

跟我們一般常看到的有點不一樣

因為他們的湯頭都是一小鍋一小鍋煮

跟外面一大鍋不一樣

而麵條也是等有客人時

才一刀一刀的切下去煮~

可以吃到最新鮮的美味

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

店內環境

這裡是南門市場二樓的美食街

基本上只要買好之後

自己選擇喜歡的座位坐下來就可以了~

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

酸白菜煮牛肉麵 120元

給的份量還滿多的

這樣子一碗120元的牛肉麵

價格非常便宜

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

牛肉麵上面

滿滿的酸菜

還有一些蛋花

看了就非常吸引人

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【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

酸白菜吃起來

不會太酸,口感極佳~

搭配著刀削麵一起吃

味道非常的搭

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

而牛肉麵的牛肉

雖然不是牛肉塊

但他的牛肉片

帶有一點厚度

而且份量給的滿多~

吃起來還是帶有一定的爽度

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

而湯頭更是精華~

酸白菜的微酸味

與牛肉的鮮甜滋味

整個融入在湯頭裡

喝起來濃郁又不刺激~

一口接一口

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

而現做的刀削麵

口感Q彈

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

不會太過粗,也不會太細沒口感

剛剛好可以吸收湯汁

讓你吃的每一口都能感受到他的魅力

【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

份量算是相當不錯

基本上想要吃飽是絕對沒有問題的

而他的味道更是極佳~

怪不得還沒有到中午用餐時間

就大排長龍~

不得不說,就是因為他便宜又美味

如果來到南門市場

這家合歡刀削麵絕對是必吃美食~

 

 

合歡刀削麵影片介紹

 

 

 

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【臺北美食】合歡刀削麵-南門市場必吃美食!吃過都會必推的爆人氣排隊牛肉麵店

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店名:合歡刀削麵

營業時間:早上10:30~18:30

地址:106臺北市大安區杭州南路二段55號2樓

地圖:


檢視較大的地圖

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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