【臺(tái)南美食】莉莉水果店.臺(tái)南七十五年水果冰老字號(hào).紅豆牛奶水果冰.甜甜的臺(tái)南文化

2022-03-07 19:10:08 文字：小虎食夢(mèng)網(wǎng)

小虎食夢(mèng)網(wǎng)

莉莉水果店(官網(wǎng)):臺(tái)南市中西區(qū)府前路一段199號(hào)，電話(huà): 06 213 7522，營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00(星期一休)

說(shuō)到臺(tái)南水果冰，泰成、裕成、莉莉可謂三足鼎立也各有粉絲，三家我都曾在2014、2015年隨著舒國(guó)治老師(【跟著舒國(guó)治尋小吃】臺(tái)北小吃札記全目錄(更新到2017/11/15，共計(jì)99家))的筆下走訪(fǎng)，時(shí)隔八年之久再度來(lái)到莉莉，少了朝聖之心，卻有了更為樸實(shí)的味覺(jué)。臺(tái)南，怎能可以少了水果冰。

翻開(kāi)google地圖才知，原來(lái)臺(tái)南的水果冰不止以上三家....看看其實(shí)莉莉和泰成相距也不遠(yuǎn)。

莉莉創(chuàng)業(yè)於1947年，早年是從事水果批發(fā)，店面也兼賣(mài)擔(dān)仔麵、餛飩湯等，後來(lái)才開(kāi)始賣(mài)果汁、水果冰，就臺(tái)南人的說(shuō)法「莉莉」應(yīng)該是臺(tái)南第一家，雖然泰成的歷史也蠻久的。

幾乎每天都門(mén)庭若市，假日更是一位難求的莉莉，如今是一棟三樓的建築，看了一下資料在民國(guó)46年前，其實(shí)莉莉一直是棟竹木屋。

周邊營(yíng)造出早前臺(tái)灣「涼亭仔腳」的氛圍，炎炎夏日往這一坐，來(lái)一盤(pán)冰涼解渴又有飽足感的水果冰，實(shí)是人生一大樂(lè)事，也是如今許多觀光客到臺(tái)南安排的熱門(mén)行程之一，吃完冰再去孔廟走走、看到孔廟再來(lái)這扒上一盤(pán)水果都很完美。

相較一般的水果冰行，莉莉的menu算是相當(dāng)豐富，大致上分為、水果切盤(pán)、果汁和冰品，後來(lái)也兼賣(mài)豆花。

如此因?yàn)榻煌ā①Y訊的互聯(lián)，臺(tái)北要吃上一盤(pán)沾薑泥醬油的蕃茄也不是什麼難事，比方說(shuō)華西街的「珍果」就有這一味。理論上這邊的蕃茄都選用鮮脆有口感的蕃茄，帶點(diǎn)蕃茄天然的微酸，便和沾上的薑泥和甜甜的醬油混然天成，每次吃總不免猜想到底是那個(gè)天才發(fā)明這麼棒的吃法。

紅豆牛奶冰是近年很受?chē)?guó)外觀光客的冰品，雖然好吃，但個(gè)人覺(jué)得像這樣的紅豆牛奶冰其實(shí)臺(tái)灣全省都有，倒是加上布丁的紅豆、花豆綜合水果冰個(gè)人蠻推薦的，這一盤(pán)可以吃到莉莉的新舊滋味，分開(kāi)單獨(dú)吃，全混在一起，又或一邊一口交錯(cuò)，各自有不同的滋與味，也可謂男女老幼皆宜，甚至很適合帶上小朋友的爸爸媽媽來(lái)上一盤(pán)，大人小孩各取所需，還有互相餵食的樂(lè)趣。

當(dāng)然，其實(shí)我最推薦的是莉莉的水果切盤(pán)，雖說(shuō)現(xiàn)在的臺(tái)灣那是四季到處都有美味的水果可以品嚐，但難得到臺(tái)南當(dāng)個(gè)懶懶的觀光客，有人把每一種水果都削好、切好也是一種旅遊能有的享受，特別推薦的是莉莉沾水果的甘草砂真的很有加分的效果。

喜歡的朋友也可以帶一兩瓶回家，飯後的水果擱上一匙，水果瞬間多了幾個(gè)層次的風(fēng)味。

因?yàn)槔蚶虻乃P(pán)份量其實(shí)蠻多的，如果這也想吃那也想吃，點(diǎn)了又怕吃不完，興許可以學(xué)學(xué)臺(tái)南友人隨身帶個(gè)保鮮盒，吃不完全打包，沒(méi)準(zhǔn)等下坐在公園休息就可以拿出來(lái)隨興野餐，到臺(tái)南輕鬆點(diǎn)。臺(tái)南友人如是說(shuō)。