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胖樺

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

place臺(tái)北市信義區(qū)松智路17號(hào)47樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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終於品嘗到大名鼎鼎的巴菲特牛排,心得,名不虛傳,個(gè)人覺得吃到的食物、酒以及對(duì)應(yīng)的風(fēng)景對(duì)得起這個(gè)價(jià)格,下次有比較重要的聚餐也會(huì)想要再訪!

地點(diǎn):史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei

所在地點(diǎn):微風(fēng)南山

地址:110臺(tái)北市信義區(qū)松智路17號(hào)47F

 

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位於微風(fēng)南山47樓的史密斯牛排,建議比訂位時(shí)間早個(gè)20分鐘抵達(dá),因?yàn)殡娞葜挥袃膳_(tái),真的會(huì)滿塞的,要等比較久。

 

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一進(jìn)去就可以看到霸氣的酒吧,金碧輝煌的天花板,以及古典高雅的裝潢。

 

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不知道要多久前訂位才可以坐到桌邊。

邊俯瞰信義區(qū)的風(fēng)景邊用餐,是奢華的享受。

 

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挑高天花板、舒適的座位,桌距是舒服的。

 

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離去前拍的101,這次中午來(lái)訪沒(méi)見到夜景,可惜了。

 

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帶大家看看菜單,很簡(jiǎn)單一張而已。

正面是菜單,背面是酒單。

 

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甜點(diǎn)以及飲料的菜單,會(huì)等主餐吃完後再上。

 

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氣泡水或是普通水擇一,水資NT. 80/人。

 

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麵包很蓬鬆,不沾醬就有濃郁的奶香,可以無(wú)限續(xù)。

 

Tea No.12(NT. 470)

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史密斯的調(diào)酒有驚豔到我,本來(lái)以為牛排館就是紅白酒而已,沒(méi)想到調(diào)酒也這麼優(yōu)秀!

喜歡調(diào)酒的朋友們真的可以嘗試看看他們家經(jīng)典調(diào)酒或是特調(diào)。

服務(wù)生講解也很清晰專業(yè),問(wèn)客人喜歡的風(fēng)味,基酒等等的解釋方式根本不輸酒吧。

朋友點(diǎn)的蘭姆酒為基底的茶酒,很多果香元素,卻又不會(huì)死甜,絕對(duì)是不管妹子或是漢子都喜歡。

 

憤怒蝦(NT. 1250)+白酒(NT. 280)

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大隻鮮蝦口感很棒,是裹粉油炸的料理方式,但新鮮度依舊可以吃的到。

底下就是濃郁的馬鈴薯泥,單點(diǎn)薯泥整個(gè)可以免了。

朋友說(shuō)白酒也不錯(cuò),我坐有點(diǎn)遠(yuǎn)所以沒(méi)照到酒瓶。

 

煙燻瑪格麗(NT. 470)

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煙燻風(fēng)格的瑪格麗特深得我心,真的是第一次喝到這麼特別的口味,討喜夠烈。

對(duì)了,服務(wù)生也很專業(yè),我覺的不輸酒吧品質(zhì),要幫你介紹基底風(fēng)味也是頭頭是道。

 

蟹肉餅 干邑芥末醬(NT. 780)

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個(gè)人覺得也是必點(diǎn),蟹肉的香、結(jié)實(shí)的肉感,是會(huì)一個(gè)人想要大啖一盤的好吃程度。

 

華倫斯基沙拉(NT. 550)

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也是招牌必點(diǎn)無(wú)誤,大塊厚實(shí)的煙燻培根煎到香氣四溢卻不油膩,配上新鮮生菜、蘑菇以及油醋醬,相當(dāng)開胃。

 

義式火腿費(fèi)達(dá)起司核桃沙拉(NT. 550)

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不愛吃菜的我真的被他們家的沙拉完全收服了,鹹香火腿配上酪梨、起司,好像都是有油脂的食材,組合起來(lái)卻又清爽無(wú)比,好神奇的一道沙拉。

 

羅西尼菲力 8OZ(NT. 2680)

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煎過(guò)所以鴨油滿溢的鴨肝完全沒(méi)有壓過(guò)牛排的風(fēng)味,肉嫩的菲力跟跟奢華的鴨肝,在嘴中一同演奏出的交響曲,讓人至今依舊齒頰留香,是讓人念茲在茲的一道牛排。

 

威士忌熟成肋眼(NT. 6780)

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用兩周威士忌熟成的乾式熟成牛排,充滿煙燻以及堅(jiān)果的香氣,威士忌愛好者肯定會(huì)喜歡。

肋眼越嚼越香,油花在唇齒中爆發(fā)的美味真的是,讓我覺得自己吃完這一盤都沒(méi)問(wèn)題啊!

 

薯?xiàng)l(NT. 280)

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百搭薯?xiàng)l,但其實(shí)沒(méi)啥好點(diǎn)的我感覺。

 

臘腸綜合菇(NT. 380)

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根本臺(tái)式熱炒,勾芡跟口味都超重,本人沒(méi)有很喜歡。

大概是今天唯一最不推的。

 

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壽星附贈(zèng)小蛋糕。

 

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吃完還可以在附近逛一下,喝杯咖啡。

 

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氣氛、食物、服務(wù)皆一流的高級(jí)牛排館。

服務(wù)費(fèi)可以自己選擇,我們選了10%,吃下來(lái)加上調(diào)酒一個(gè)人約三千三左右。

印象深刻阿!

 

延伸閱讀:

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