無名木瓜粄、手工饅頭 / 地址：高雄市美濃區廣興街141號 / 營業時間：03:00–10:00 / 電話：07-681-2971

只要來到美濃過夜，早餐就會想來吃個木瓜粄，木瓜粄是美濃的特色早餐，別的地方吃不到。Google的資料是3點就開賣了，我很好奇這麼早是賣給？

吃起來口感QQ的，帶有新鮮木瓜的甜味，加蛋、加點醬油更好吃，還有特製謎樣醬汁超對味，醬汁是微微辣，會微微刺激嘴唇，還有醋的酸度，跟闆娘知會一下，還會熱情的讓你拍照，然後客人九成都說客家話，有種異國風情，旁邊有間廟很好停車。

▲一旁的廟宇門口可以方便停車。

▲大多人都是外帶，但備有一個座位區。

▲木瓜粄加蛋(30元)

▲超好吃的。聽說以前是用米糊煎的，但這口感有點像地瓜粉，比較Q，鹹甜鹹甜的還有木瓜香氣很對味呀！

▲▼吃完後再到美濃走走逛逛。

網友回應

• Blossom Yang：美濃客家人大多都會煎這個跟蒲仔粄，而且也有一些早餐店也開始販賣了
• Chiu Hua Hsieh：我是美濃孩子 每次回娘家 一定早起就是為了木瓜板 因為晚起沒了就沒了????
• 楊慧玲：這間早餐便宜又好吃！老闆娘人很好 在我家附近 他們的肉羹麵也很好吃 但是要很早去買 有時候7點多去都已經賣完了

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張小瑋

吃心絕對 - 美食旅遊部落格

此文同步發表於：美濃木瓜粄 - 在地傳統好味道！