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17七公主的小天地

發(fā)表篇數(shù):397篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪商家:

女生宿舍

phone02-27955717
place臺北市內(nèi)湖區(qū)民權東路六段208號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

不曉得大家理想中好吃的丼飯是什麼樣子呢的?上次去內(nèi)湖的網(wǎng)球中心吃丼飯,覺得還挺不錯,想跟大家分享一下!

位於民權東路六段的網(wǎng)球中心,交通方便,公車坐到國防醫(yī)學院站下就到了,開車的也可以停在網(wǎng)球中心的停車場喔!

女生宿舍 IGhttps://www.instagram.com/thegirlsdorm.fb/

地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)民權東路六段208號(臺北市網(wǎng)球中心南側(cè)服務臺前)

電話:02-2795-5717

營業(yè)時間:週一到週日 11:30am~20:00pm

位在網(wǎng)球中心裡面的 #女生宿舍複合餐食 ,是中心裡面唯一現(xiàn)做的熱食餐廳喔!

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女生宿舍的備料很講就,也沒有什麼庫存,所有的肉類都不是重組肉,都是真材實料的原體肉,所以食材都很新鮮!

看看比我臉還要大的碗公,裝上香噴噴的飯,上面滿滿的料,看主菜散發(fā)出來的色澤,可以感覺到店家用心醃漬,老闆細心煎烤出來的成果,再淋上獨家特調(diào)的醬汁,剛一端上來,馬上十指大動,老闆還說加飯加醬不加價,真棒!

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我們點了香煎松阪豬丼飯$200

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主菜的松阪豬,經(jīng)醃漬煎烤之後,富有韌脆嚼勁的口感,肉質(zhì)帶香,在淋上獨家的醬汁,是用新鮮金桔不加水,慢煮細熬的佐料,更使得松阪豬吃起來不油膩,清爽有層次。

配菜的部份這次的是馬玲薯、黃椒、花椰菜、紅蘿蔔、小蕃茄還有半顆的半熟滑蛋以及醃蘿蔔,以丼飯來說真的是太豐富了!都是老闆及老闆娘手做新鮮小菜,而這些蔬菜也都是老闆親自嚴選適合且質(zhì)量最好的,並且都會不定時更換不同口感的配菜!

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接著端上來的是香煎鮭魚菲力丼飯$230

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看看,給的鮭魚是不是又大塊又厚實,鮭魚控的朋友們一定要過來嚐嚐…

煎烤系列的鮭魚丼飯,油脂的香氣融合鮭魚肉細嫩的口感,必須適當?shù)恼{(diào)理,才不會使魚肉澀乾,聞起來香噴噴,吃起來超彈牙可口,搭配金桔醬,去除腥味,提升鮭魚的鮮甜,吃完除了有大大的飽足飽也有深深的滿足感!

女生宿舍的老闆就是做丼飯起家的,所以是丼飯達人,並搭配一些輕食炸物和多款特調(diào)飲品,絕對可以滿足你的味蕾!

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現(xiàn)在為了二個寶貝女兒才又在民權東路的網(wǎng)球中心另闢戰(zhàn)場,而因為在網(wǎng)球中心裡面,除午晚用餐時間較忙之外,閒暇之餘,老闆及老闆娘還製作水泥盆,每張餐桌都擺放著親自製作不同樣式的水泥盆,搭配餐廳簡約北歐風,堪稱一絕!

日後老闆如果有開課,也歡迎大家一起來報名DIY水泥盆,學學如何製造不碎裂,透氣性佳隔熱好的水泥盆,在製作過程中也可以得滿滿的療癒感喔!

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餐廳的標誌也是二個可愛女兒的Q版畫,

這家店承載了爸媽對女兒滿滿的愛,也表達了老闆及老闆娘將這份愛,轉(zhuǎn)到客人身上的情!一起來吃女生宿舍吃丼飯,來個大大的飽足及滿足感!

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女生宿舍 IG:https://www.instagram.com/thegirlsdorm.fb/

地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)民權東路六段208號(臺北市網(wǎng)球中心南側(cè)服務臺前)

電話:02-2795-5717

營業(yè)時間:週一到週日 11:30am~20:00pm

 

 
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