中壢老牌的手抓海鮮最近改版成餐酒館啦！推出料超多的義大利麵、燉飯還有歡樂大盤子，一定要來吃一下的。

之前我去中壢預購 Samsung S22 Ultra的時候，順便到附近的紅唇蟹美式餐酒館吃飯，之前我們就有和江律師一起來吃過他們家的手抓海鮮，最近紅唇蟹又推出新的菜單，看起來還不錯份量也挺大的，很適合大家聚餐聊天喔！

店家資訊

紅唇蟹 KISS CRAB 美式餐酒館
地址：桃園市中壢區九和一街6號
電話：03-4266878
營業時間：11:30–15:30, 17:30–23:00（六日下午不休）
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店內環境

紅唇蟹走的是一個美式街邊店的風格，從門口到店裡都有秒出國的感覺，感覺等一下從窗外走過一個金髮碧眼的人都不奇怪。

我們今天的位子就在靠窗的地方，我覺得這邊是整間店最有FU的角落，如果人數多的話就變成一個小小的半包廂了。

坐在這邊會幻想自己一邊喝著飲料窗邊經過一位帥哥….

嗯…我們還是看一下菜單吧！

紅唇蟹菜單

他們的菜單目前提供兩種，一種是原版手抓海鮮的菜單，裡面有提供多人套餐，另外一版則是我們今天的目標~義大利麵和歡樂大盤子。詳細菜單請看這邊→https://www.facebook.com/KISSCRAB/menu

我們的餐點

蝦餅&奶油餐包(招待)

就坐的時候店家先招待了一籃蝦餅和奶油餐包，讓大家可以在等待時間先墊墊肚子，不過我覺得如果是小鳥胃的話應該這些吃完也飽了…(直接省一餐嗎？)。

蝦餅可以沾他們的特製醬，有點像青醬加上橄欖油不過又帶有一點酸味，我覺得還蠻好吃的。

鄉村南瓜濃湯

南瓜濃湯一份是120元，附了4片法國麵包，口感蠻軟的可以沾著南瓜濃湯一起吃。南瓜濃湯口感非常濃郁，沒有太重的南瓜腥味，我覺得還是要熱熱的時候喝，冷了味道還是差了那麼一點。

玫瑰粉紅醬牛肉海鮮寬麵

這一份看起來實在是太澎湃了！一般的海鮮義大利麵海鮮都是像點綴一樣在旁邊，這一盤讓我覺得海鮮才是本體吧！尤其是那一隻大透抽通常都是義大利麵的主餐，但是旁邊還有四隻大蝦、淡菜和干貝，另外還有我們的主餐~牛肉。

這一份是大約2~3人份，大透抽吃起來有一點煎烤過的香氣，口感柔軟中又帶點Q彈，上桌時就趕緊切開大家分一分吧！

中間的牛肉片則是有另外處理過，牛肉本身非常的軟嫩並且入味，Yelena吃完一片又一片，這一盤裡面最快被吃光的就是牛肉了。

義大利麵使用的是寬麵，我覺得寬麵比較有嚼勁又充滿麵香，而且粉紅醬是用明太子醬去調的，整個吃起來有一點嗶嗶啵啵蝦卵的口感。

香料雙拼雞腿排歡樂大盤子

這一份看起來更是非常非常澎湃啊！好適合大家聚餐的時候點來分享，除了我們點的主餐之外，旁邊還有薯條、酥炸杏鮑菇、蔬菜海鮮餅、雞肉薄餅。

香料雙拼雞腿排的部分是主廚特製義式香料風味雞腿排和咖哩雞腿排，烤過後整個香氣四溢，讓我們肚子都餓到咕咕叫了。

我們一致覺得義式香料雞腿的味道我們比較喜歡，有香料醃漬過的香氣但口味又不會太重，雞腿口感柔嫩不會太爛還帶有一點烤過的香氣，這一個人單獨來一份都可以。

另一個雞腿排則是咖哩口味，我覺得咖哩的口味比較重一些，吃一兩塊還不錯但多吃幾塊會覺得有點膩，不過可以搭配旁邊其他炸物換一下口味，整體而言還是很不錯的。

蔬菜海鮮餅其實就是把蔬菜和海鮮一起裹粉下去炸，口感酥酥脆脆的蔬菜的感覺比較明顯，海鮮可能是打成泥狀比較吃不出來。

酥炸杏鮑菇我覺得很好吃，一口咬下外皮酥脆裡面還很多汁，可以說是大盤子的附餐中我最喜歡的。

雞肉薄餅則是比較特別，一般我們吃到的薄餅都是烤的，這邊用炸的方式吃起來酥酥脆脆，我覺得有點像是臺灣的蔥油餅。如果覺的都是炸物會膩的話，還可以加上旁邊附的莎莎醬，酸酸辣辣的很解膩。

香橙鮮蝦沙拉

這一份沙拉上面鋪了超過10隻的蝦子，光是看到這麼多份量的蝦子都覺得心花怒放了！

除了蝦子之外底下還有各種不同的蔬菜，搭配香橙醬一起吃非常的解膩，建議大家不要急著一開始就先吃沙拉，可以把沙拉拿來和肉類、炸物一起搭配，就不會覺得吃得太膩。

Yelena的目標只有沙拉上面的那些蝦子，下面的菜都丟給我和阿寶解決了。

紅唇蟹的新菜都是比較大份量的，除非你的食量很大不然還是大家點個幾份一起分食，我們今天點了一份沙拉、一份大盤子和一份義大利麵，菜聽起來沒有很多但吃起來真的還蠻飽的。

水果茶、可爾必思冰沙

他們的水果茶還蠻好喝的，酸甜的果汁感中還帶有一點茶香，味道也不會太甜。可爾必思冰沙就是…做成冰沙的可爾必思，吃炸物解膩用的。

波士頓派

我覺得比較偏乾，就普普通通的波士頓派這樣。

巧克力聖代

我覺得如果很想吃甜點的話就點巧克力聖代吧！香草冰淇淋搭上布朗尼真的是絕配，奶香和巧克力香融合在嘴裡有一種幸福感，聖代裡面還撒了一些m&m增加口感，讓原本吃飽飽的我們還是忍不住把這杯給分掉了。

哪哪麻的心得

我覺得紅唇蟹改版後讓大家聚餐吃飯又有更多的選擇了，而且餐點都是料多澎湃，讓我們吃的一點都不無聊。如果人更多的話，還可以加上他們的手抓海鮮，這樣想吃麵、飯、肉類或是海鮮都可以滿足了。

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