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發(fā)表篇數(shù):193篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

place新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

新竹輕旅行│遠百竹北店【小福利 火鍋會所】饗賓餐旅集團│跨界鍋物BUFFET&全新吃鍋體驗│百款食材、甜點、生啤、冰淇淋無限 - 德妹看新世界

上回來遠百竹北店吃的是健康蔬食-果然匯,餐點種類多、環(huán)境寬敞,用餐過程頗滿意,

這次預約同為饗賓集團旗下的小福利 火鍋會所,使用線上訂位所有餐期一目瞭然很方便,

消費方式為分時段(平日午/晚餐以及周末&假日全時段)計價吃到飽模式,

結合了國人喜愛的自助式Buffet與火鍋,另提供甜點、飲品、生啤酒、冰淇淋無限。

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店家:小福利 火鍋會所

電話:03-6682-672

店家粉絲頁請點連結

24H線上訂位/提供一個月內訂位

地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓

交通指引與相關資訊請見官網(wǎng)連結

時段價目表

價格須加收10%/用餐兩小時

平日周一至周五午餐:11:00~16:30($698元)

平日周一至周五晚餐:17:30~21:30($798元)

週末例假日午餐:11:00~13:30/14:00~16:30($798元)

週末例假日晚餐:17:30~21:30($898元)

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食記介紹

環(huán)境與餐點

遠百竹北店有一個特點,那就是佔地面積大,每間餐廳內用環(huán)境都屬寬敞舒適,

小福利 火鍋會所位於8F那更是得天獨厚的樓層(整8F就三間饗賓餐飲集團旗下餐廳),

座位雖多但當天是平日、巔峰用餐期約7成滿,建議先使用線上預約訂位較保險。

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3人用餐,落座於照片右款半開放式長座位,提供一次性圍巾以免湯汁噴濺衣物,

消費採吃到飽模式,先選好鍋底即可離座&戴手套取餐,用餐時間為兩小時。

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醬料區(qū)

特製十八香沙茶、蔥花、辣椒末、香菜、蒜末以及很有誠意的蒜苗末,

電鍋內白飯採用臺梗九號米,另有白醋、辣油、醬油、最近難買的雞蛋等。

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肉品區(qū)

想想自己放下包確認位置後就直奔來看有啥肉品也是挺好笑,

不論品項單次點餐限4盤,現(xiàn)點現(xiàn)切。

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提供豬肉三款(梅花/豬五花/松阪豬),雞肉兩款(雞胸/雞腿),紐西蘭小羔羊,

牛肉七款(拼盤/翼板/牛五花/肩小排/背肩心/雪花牛/肋眼),

一盤份量給不多,推薦可多嚐試幾款,找出自各心中最滿意的肉品。

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小菜區(qū)

開胃小菜一碗一碟都已先分裝,看喜歡取了就走更顯檯面乾淨衛(wèi)生。

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腐竹、酸辣雲(yún)耳、水煮花生、陳皮牛肉。

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熱(熟)食區(qū)

等鍋滾的空檔可先來此區(qū)填胃,棗泥鍋餅、櫻花蝦炒飯、櫻花蝦高麗菜,

薯瓣、香酥辣味雞米花、蘿蔔糕、香酥蒜味雞翅、螺絲捲、香酥鬼頭刀。

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副食區(qū)

鍋燒意麵、海鮮風味烏龍麵、王子麵、寬粉條,

一大盤老油條以及平時少見的超大片豆皮。

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時蔬區(qū)

煙霧騰騰、仙氣瀰漫,有小矮人鎮(zhèn)守的蔬菜區(qū),賣相看來新鮮有質感,食材補得也頗快。

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牛番茄、鮮香菇、栗子南瓜、秀珍菇、金針菇、珊瑚菇、杏鮑菇、水果玉米。

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福山萵苣、白精靈菇、青江菜、高山高麗菜。

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奶油白菜、大白菜、芋頭、青花菜、油菜、黃玉米、玉米筍。

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最角落有牛百頁(毛肚)以及滷大腸。

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冷盤&熱炒

同樣是等鍋滾的空檔可以先來此區(qū)填胃,

招牌鹽焗雞、川味腐竹拌野菇、涼拌牛三寶、十八香松阪杏鮑菇、凱薩沙拉。

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飲料/酒品區(qū)

自己不常喝冷飲、而且開車不喝酒,

但看見臺灣生啤(搭冰鎮(zhèn)杯子)、可爾必思(原味/芒果),能無限暢飲還是頗開心。

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小冰箱裡的彈珠汽水擁有超高人氣,另擺有多款知名罐裝可樂、汽水、美粒果。

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能去油解膩的熱茶是我個人最愛,提供日式玄米玉露、阿里山烏龍兩款茶包。

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烏梅汁、無糖蜜香紅茶、青草茶、柳丁汁。

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甜點區(qū)

牛粒小西點、巧克力雪Q餅,

小西點口感偏臺式,雪Q餅在吃到飽較少見,咬下口感軟Q不黏牙,頗好食。

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一整排蛋糕&甜點光看就心情好,起司蛋糕、波士頓派、巧克力捲…等。

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較特別的有古早味綠豆沙涼圓、紅豆沙涼圓、抹茶涼圓。

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水果區(qū)

綜合水果盤(番茄/芭樂)、紅肉火龍果、西瓜、蜜棗、鳳梨。

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海鮮&鍋料區(qū)

放眼望去一整排海鮮&鍋料食材,再次感嘆佔地寬敞可真好,取餐不擁擠。

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這邊提供蔬菜基本盤以及搭配好的綜合鍋餃,看起來乾淨且配色美觀又拿取方便。

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自助食材種類眾多就不一一拍照詳述,

例:糯米米血糕、福州魚丸、香菇貢丸、牛蒡天婦羅、蝦仁干貝蛋餃…等,

特拍幾款重點,如:個頭超大的天使紅蝦。

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超卡哇伊拉拉熊日式魚板。

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鮮蚵直接一碗端,鮭魚頭在吃到飽也挺少見。

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中卷、軟絲,順便給家人來場隨機問答(這兩款常常傻傻分不清楚)。

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細心擺放很漂亮的扇貝與淡菜,不遠處有白蝦(正巧被拿去補盤)。

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令人感到幸福的蛤蜊自由,顆顆肥美無沙。

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鯛魚片,但相信更多人會喜歡金目鱸魚片。

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冰品區(qū)

冰淇淋供應的是NO.24濃作(饗賓自有品牌),與臺灣在地小農合作,八款口味不怕挖,

蜂蜜檸檬、花生、百香果、紅豆、草莓、芋頭、香蕉牛奶、黑芝麻冰淇淋。

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可自行操作的霜淇淋機(芝麻/花生/綜合),

一旁提供棉花糖、小熊軟糖、星星糖、巧克力…等可發(fā)揮想像力點綴。

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花了點時間終於把寬敞環(huán)境以及百款自助區(qū)食材全都給收拍進相機裡,

幸好有家人幫忙取餐,終於可以坐下開喫!

期間店員除了送來鍋底之外似乎還端上基本菜盆與肉盤,

(因為都不在位置上/突然桌面冒出來/不然就是有客人認錯位置/其實不想吃)。

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平常火鍋店需要單點的花枝(蝦仁)漿在這可以吃到爆!用肉眼就能看見真材實料。

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超大片豆皮也沒忘記拿,整個封袋很有零售柑仔店的feel,

味道嘛~就是會吸飽湯汁的豆皮,但自己掰成片丟下鍋感覺還是新奇的。

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鍋底有汕頭(大骨+蔬果熬煮)與麻辣(牛油+26款中藥材)兩款,可鴛鴦也能選單鍋,

一開始想說家人都不喫辣所以選了單汕頭,後來鄰桌麻辣香氣太誘人臨時反悔更改,

幸好店員態(tài)度親切的立馬幫我們更換,麻辣香而不嗆喉、屬小辣等級,涮肉最合適。

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麻辣鍋底含有軟嫩新鮮鴨血與吸飽湯汁的juicy豆腐。

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滷大腸、牛百頁、牛肚建議可以先拿下鍋滾煮,有咀嚼感無腥臭。

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真慶幸有更換成鴛鴦,滷大腸丟麻辣實在太對味,許願若能有牛筋更讚。

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開始下花枝漿、蝦仁漿,當天拿了四管全喀光。

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在魚漿裡咬的到大塊花枝與整尾蝦仁,滾煮後口感彈牙不鬆軟。

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小菜挑了腐竹與雲(yún)耳,份量恰當且微酸辣滋味道地、頗開胃。

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忍不住拿了彈珠汽水,小時沒喝過長大了才來過癮,想開罐需要點巧思。

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肉品前後取了松阪豬、去皮豬五花、翼板牛、無骨肩小排。

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真不曉得吃什麼的話也可以先來份綜合牛肉拚盤嚐嚐口感。

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牛肉片入麻辣鍋輕涮不需沾醬就軟嫩多汁,爽脆口感的松阪豬表現(xiàn)也不錯,

選項太多其實還有很多款想嚐(雪花牛、肋眼、小羔羊)但最後都可惜沒胃能裝。

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蔬菜區(qū)也隨意夾取款款皆新鮮,

自己最喜歡奶油白菜、多款菇類、水果玉米、以及超甜的栗子南瓜。

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海鮮類也別放過,蛤蜊、白蝦、鱸魚片、軟絲、中卷,全乖乖進到我的肚子裡安放。

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緊接著補熟食區(qū)沒吃的凱薩沙拉、棗泥鍋餅、薯瓣、香酥鬼頭刀,家人說雞米花也好食,

以及另一個胃的咖啡、熱茶、還有滿滿一大盤蛋糕甜點,老實說沒有一款讓我覺得踩雷。

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最後自行裝飾、超繽紛的芝麻口味霜淇淋也濃郁推薦,堪稱結局完美。

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現(xiàn)代人生活壓力大,偶爾就是需要大啖美食來放縱紓壓,獲得幸福感,

小福利火鍋會所-竹北店用餐環(huán)境寬敞舒適,食材上百款種類眾多無限供應,

用餐時間限制兩小時但當日可能因平日午後時段(不是巔峰期/無候位客),

因此沒強制驅離、還貼心提醒我們可以食完甜點與霜淇淋,整體用餐感覺頗佳,純推薦。

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店家:小福利 火鍋會所

電話:03-6682-672

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