其實(shí)會(huì)知道這家越南烤乳豬的卡滋脆皮豬
是有格友在中壢吃貨老饕美食討論區(qū)跟大家分享
我才知道這家剛開不到一個(gè)月的好吃脆皮豬肉
真的很不起眼
而且每天只限量50條
賣完就沒有了哦~~就打烊了！！
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文章重點(diǎn)
桃園中壢－卡滋脆皮豬
無電話，只能用LINE或者FB粉絲團(tuán)預(yù)約
桃園市中壢區(qū)龍岡路三段262巷60號(hào) （點(diǎn)選這裡開始導(dǎo)航）
14：00-19：00 （賣完提早打烊）
週一公休
停車資訊： 路邊白線可停車
卡滋脆皮豬的位置，大目標(biāo)鎖定龍岡森林公園就對(duì)了
這邊還算好停車
但是一定要先預(yù)約
直接跑去現(xiàn)場(chǎng)要買的話，機(jī)率真的不大哦
剛開店不到一個(gè)月
卻已經(jīng)有不少回頭客了呢
美食導(dǎo)航帶你走，讓芽月帶你吃
我去粉絲團(tuán)下載這張QR碼
有興趣的人就直接從這邊預(yù)購比較快哦
這樣才不會(huì)大老遠(yuǎn)跑一趟卻被訂光光，真的會(huì)桑心
現(xiàn)場(chǎng)就有老板剛烤好的脆皮五花肉
正在乾晾著放冷
空氣中微微傳來淡淡的炭烤香氣
就只賣一種產(chǎn)品，只有大小份
如果沒有特別告知的話，老板就是直接做大份的給你哦
問了老板才知道
這種是越南烤乳豬的手法
所以他們家的脆皮吃起來口感是相當(dāng)?shù)陌?/p>
脆皮五花肉 大份 350元
當(dāng)我跟曉玲看到這一大盒滿滿的燒肉時(shí)
也是有點(diǎn)嚇到
這份量有點(diǎn)多啊~~
而且老板切的厚度還蠻讓人滿意啊~~~
整個(gè)便當(dāng)盒塞了滿滿的脆皮五花肉
老板說他們用的是臺(tái)灣豬肉
所以也不用擔(dān)心啦
看這黃澄澄的脆皮啊
是不是很誘人
而且脆脆的真的很好吃
這個(gè)脆皮五花肉，現(xiàn)烤起來的，味道還不錯(cuò)
而且咀嚼起來有淡淡的炭烤香氣
脆皮的口感很耐吃
不過牙口不好的人，可能就需要費(fèi)力些了
加熱的方式給大家參考一下
我是隔天用不加油的方式，直接乾扁再加上泡菜
這樣豬肉變的更嫩，只是就沒有脆皮的口感了
給大家參考一下，想吃的人，請(qǐng)快點(diǎn)預(yù)約
一天只有50條，限量中的限量啊
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