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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 豐原區(qū)

phone09-06667710
place臺中市豐原區(qū)大明路76號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

女巫私廚

女巫私廚Cooking Witch,臺中豐原也有好吃的異國料理小餐館,原先位在豐南街的女巫私廚已經(jīng)搬遷到大明路上,不僅店內(nèi)空間更大更舒適,重新整修一番後變得相當有特色。有吃過他們家的朋友都很愛他們的早午餐熱壓三明治,外酥內(nèi)餡多。現(xiàn)在營業(yè)到晚上,更多了一些義大利麵跟飯食,都是頗有特色的異國美食,值得來嘗鮮看看~

女巫私廚 Cooking Witch
地址:臺中市豐原區(qū)大明路76號
電話:0906-667-710
時間:平日11:00~14:30;16:30~20:00
六日09:30~14:30;16:30~20:00
(一二休息)
臉書:請按此

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女巫私廚Cooking Witch,原本是位在豐南街那邊的一間早午餐店,現(xiàn)在移到大明路上囉~重新開張的女巫私廚2.0多了義大利麵、輕食跟飯食,選擇更豐富,座位也更多唷

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外觀看似簡約的舊宅,想不到裡面已經(jīng)煥然一新,店前的玻璃門可以清楚看到裡面的環(huán)境呢

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每周末都有限量隱藏版餐點,可以留意一下小黑板

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餐館一樓擺放了幾張小桌,乾乾淨淨的小店看了就是舒服

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冰箱內(nèi)另有販售飲品唷

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原本販賣的早午餐熱壓三明治系列一樣有繼續(xù)販售喔,餡料多又好吃

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半開放式廚房的設計,且一點油煙味都沒有,還不錯

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以女巫主題為發(fā)想,店內(nèi)牆上都可見到相關的手繪圖案呢

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很喜歡這個帶點漢娜紋身風格的骷髏頭圖案設計

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這邊用餐不收服務費,餐具都擺放在層架上可以自取唷

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二樓環(huán)境寬敞許多,以淡雅的綠色為主,整體布置的還滿漂亮的耶

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2樓約有三十幾個座位,餐桌間隔大又寬敞,旁邊也備有兒童座椅相當貼心

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特別是女巫私廚在平日午晚餐有提供中式的家常飯食,假日則是以西式餐點為主,價格方面也不貴,這家餐點幾乎都是自家手作很真材實料,不少忠實老顧客吃過都還會回訪

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周末與幾位朋友相約小餐館用餐放鬆一下,餐點現(xiàn)點現(xiàn)做需要等候,但一上桌那香氣飄來肚子都餓了~

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#辣起司薄餅佐生菜沙拉

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墨西哥風味起司薄餅,搭配新鮮生菜沙拉、火腿、水煮蛋等,可以當作輕食早午餐或是下午點心,還滿適合有點嘴饞又不想吃太多的朋友

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新鮮生菜葉搭配小番茄跟一些堅果,營養(yǎng)滿分

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淋上的是老闆娘自製的沙拉醬,類似凱薩醬的濃郁風味,讓生菜整體吃起來味道更豐富,而且很開胃

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味道清爽,有許多堅果在裡面更增添口感

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現(xiàn)烤薄餅香氣迷人,裡面包覆著墨西哥辣椒跟起司

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薄餅吃起來外脆內(nèi)軟,裡面的起司很香濃,多了墨西哥辣椒吃起來很有異國風味,辣度也很過癮

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#肉醬義大利麵

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自製的義大利肉醬,拌上義大利麵就成了一道經(jīng)典美味佳餚,上面撒上起司粉讓香氣變得更加迷人,聞著聞著肚子都餓了

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麵的份量很夠,煮的時間也抓的剛剛好,口感帶點Q度,精華都在肉醬上面,要吃之前先拌勻整體吃起來才夠味

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茄汁風味肉醬,很天然的風味,味道也不會太重鹹,絞肉也帶點口感讓人吃了胃口大開

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#周末限定-瑞士雞肉飯

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如果沒嘗試過他們家的瑞士雞肉飯,真的很推薦可以吃吃看~外表看似簡單,但那雞肉的鹹香滋味會讓你一口接一口

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雞肉絲的肉質(zhì)非常細嫩,帶點香濃的風味還有黑胡椒鹹香的氣息,非常下飯

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#孟婆湯/玉米濃湯

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每日例湯這天喝到的是玉米濃湯,老闆娘已經(jīng)把料打成細末融入到這碗濃湯裡,雖然看不到料,但喝一口能品嘗到非常豐富的滋味

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重新開張的女巫私廚2.0環(huán)境整個大大的升級,用餐空間相當舒適,適合聊天聚餐的好地方。餐點方面也有更多的選擇性,都是一些在其他地方吃不到的特色美食還不錯,隱藏版料理也是讓人驚艷,跟朋友們都覺得還不錯吃~分享給大家

女巫私廚 Cooking Witch
地址:臺中市豐原區(qū)大明路76號
電話:0906-667-710
時間:平日11:00~14:30;16:30~20:00
六日09:30~14:30;16:30~20:00
(一二休息)
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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