微?(fb粉絲團(tuán)):基隆市仁愛區(qū)愛三路21號(hào)2樓攤位B3，電話:無，營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-16:30(賣完就收，星期四休)

以前總覺得市場(chǎng)和甜點(diǎn)，尤其是那些精緻漂亮的甜點(diǎn)扯不上關(guān)系，又或者應(yīng)該說格格不入，但這兩年又無疑在市場(chǎng)美食的風(fēng)行下，慢慢也把蛋糕甜點(diǎn)帶進(jìn)市場(chǎng);現(xiàn)在讓我選一家最愛的市場(chǎng)甜點(diǎn)，我想也不用想就會(huì)告訴你「微?」，不止美味而且裝飾的這麼漂亮，居然只要110元。當(dāng)然，畢竟是在市場(chǎng)，別要求會(huì)有多好的用餐環(huán)境便是。

猜想，應(yīng)該還是會(huì)有人不知道基隆仁愛市場(chǎng)在什麼地方，所以還是嘮叨的再說一下。以基隆車站、巴士下車的港口旁的忠1-3、孝1-3路相信大多數(shù)的人都不陌生，往廟口的方向走過孝一路、仁一路的崁仔頂後便會(huì)連接仁愛市場(chǎng)，在進(jìn)入基隆夜市之前。

【基隆仁愛市場(chǎng)美食地圖之二】微?.微喜微甜微微幸福.草莓的生乳酪.蘋果肉桂奶酥巴斯克.巴斯克乳酪抹茶奶酥

據(jù)說基隆仁愛市場(chǎng)是全臺(tái)前幾位有電梯的市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)的風(fēng)光程度不亞於開了家百貨公司。

微?位於二樓b2的地方，就在早前分享過的多好咖啡店的旁邊。微?只賣甜點(diǎn)，沒有飲料，所以通常客人都會(huì)從隔壁的多好咖啡店點(diǎn)杯咖啡過來喝。順便說一下「?」是喜的古字，唸法也一樣。

小小的甜點(diǎn)攤，每天提供幾種不同的甜點(diǎn)，除了板上的menu，據(jù)說還有隱藏版沒寫的提拉米蘇，除了布朗尼70，其他都是110元。

大部份的甜點(diǎn)都在櫃子裡，但別看價(jià)格便宜，上桌前還是會(huì)很用心的裝飾一下哦。

110元的外貌和老闆的認(rèn)真態(tài)度，光看我就覺得值得，不用吃就被圈了一半的粉。

啊，這個(gè)也想吃，那個(gè)也想點(diǎn)，不小心就點(diǎn)了四樣，發(fā)現(xiàn)四種都用不同的餐盤，而且風(fēng)格還很不一樣(笑)。

草莓的生乳酪，輕柔滑順的乳酪口感很對(duì)我的味蕾，乳酪的酸甜比例，甚至是微微的奶香也都非常討喜，要不是前一星期在「熊豆咖啡」被電翻，猜想我第一口就會(huì)決定把吃過最好吃的乳酪蛋糕扮給它。不過，我還是想說句公道話，這塊草莓乳酪純論外形，也許更美更值得我欣賞，尤其是用心裝飾的兩種水果和果乾，而且草莓的味道一路沿伸到乳酪蛋糕中，不光光只是整顆草莓的陪襯。

蘋果肉桂奶酥巴斯克，巴斯克無疑是2021年最紅的甜點(diǎn)，並且到2022年還沒有退燒的跡像，我不太確定「奶酥」是不是在蛋糕上面多出的那一層，但那確實(shí)讓它和一般的巴斯克有一點(diǎn)不太一樣，最少在入口的瞬間多了微酥的口感，再則我覺得這家的巴斯克感覺有兩層口感，上面像乳酪較綿，下面像起司比較細(xì)緻，整體的化口度比一般巴斯克來的好，酸甜的乳酪氣息也比較厚，舖上的蘋果肉桂也讓這塊巴斯克多了視覺的美感，尤其那蘋果丁的水嫩脆更多了一點(diǎn)咀嚼的樂趣。

巴斯克乳酪抹茶奶酥，感覺不太出來兩者底下巴斯克的不同，倒是上面的抹茶相對(duì)剛剛的蘋果肉桂有了更深層的滋與味，一小片的草莓無疑增加了一點(diǎn)點(diǎn)水嫩，也多了討喜的鮮紅對(duì)比，上面灑上的好些是醃漬過的堅(jiān)果之類，甜甜之外也多了添一點(diǎn)巴斯克蛋糕缺少的咀嚼樂趣。