八方悅日式涮涮鍋是平價火鍋連鎖品牌，供應的食材還蠻新鮮可口的，除了鍋物之外的自助吧品項不少，像是主食滷肉飯、麵條、冬粉，還有甜點冰淇淋、爆米花都可以吃到飽，所以食量大的朋友前來用餐挺超值劃算。

【八方月鍋物 萬華長泰店 】

官方網站、Facebook
地址：臺北市萬華區長泰街77號
電話：02-23097099
營業時間：星期一至五 11:00～14:00&17:00～22:00、星期六至日11:00～22:00

八方悅鍋物萬華長泰店位在長泰街靠近萬大路口，孫東寶牛排的對面巷子裡，招牌是大紅色的十分顯眼，附近很多機車停車格，但如果開車前來的話停車比較沒那麼方便。

因為是平日中午所以是沒什麼客人的晴空，用餐空間算是明亮整潔，進門的左手邊靠裡面是自助吧區域。

八方悅火鍋除了兩種免費湯底之外，有很多種加價湯底可點，食材部分就是肉類跟海鮮等，另外也有提供素食鍋物，品項選擇還蠻多的，讓迷你竹我又選擇性障礙發作。（笑）

八方月火鍋的醬料區也是選擇超多，貼心的在牆上貼了私房醬料配方，如果沒有個人偏好的話可以參考一下。

一般小火鍋副餐頂多給一份飯或麵或冬粉，八方悅鍋物直接放在自助吧，滷肉飯、麵條和冬粉都可以愛吃多少拿多少，不怕你吃、隨你吃到飽。

八方悅鍋物的自助吧還有多種飲料以及冰淇淋、爆米花，帶小孩前來肯定開心。

八方悅鍋物的蔬菜與配料盤很豐富，端上桌時候最上面那隻新鮮活跳跳的蝦子很吸睛，雖然心裡覺得有點殘忍，但事真的是新鮮看見，基本菜盤裡直接給一隻，想多吃蝦的話可以選擇海陸或海鮮組合。

這就是八方悅鍋物的小海陸盤，海鮮可以從蛤蜊、蝦子、魚、透抽和蚵仔中選四種，另外肉類有牛、豬、羊等可選，迷你竹我吃得是牛肉，店家搭配的是培根牛。

培根牛油脂有比較多一點，但是涮過之後吃起來還算清爽，肉質新鮮軟嫩，搭上清爽的海鮮昆布湯頭吃起來還不錯。

海鮮部分魚片類是冷凍的，煮得後要煮久一點不然容易沒透，活蝦同樣有用竹籤串起來，不然跳一跳可以就逃離盤中了，迷你竹我個人覺得蝦子和透抽很不錯，另外因為這天市場沒開所以沒有蛤蜊，不然跟蚵仔比起來我應該比較喜歡蛤蜊。

這是朋友聽店家推薦點的雪花牛，肉片的油脂分布就比較均勻，下面是附贈的魚漿燒，吃起來朋友給的評價也不錯。

【八方月鍋物 萬華長泰店 】

官方網站、Facebook
地址：臺北市萬華區長泰街77號
電話：02-23097099
營業時間：星期一至五 11:00～14:00&17:00～22:00、星期六至日11:00～22:00