我們家最近這幾個月跑宜蘭還蠻勤的XD，因排定了今天要來礁溪的新景點：回巢 荒野沙漠農場來玩耍，怕塞車又一早就出發，直接來到宜蘭吃早餐~發現這間 初 firstday food 早午餐 評價有夠高！熱壓吐司似乎一致好評，好吃份量足，而且咖啡還有可愛拉花??，一定要來朝聖一下的??！
店家環境
到達時間有稍微晚了一些，竟然已經都客滿——門口已有客人在候位啦。
店家大概也習以為常這人滿為患的情形，竟然還有預約候位登記的掃碼XD，不過需要現場等候哦，並不會電話通知。
進入的預約系統介面是這樣，點選左邊的新增候位，再輸入姓名／聯絡電話／用餐人數就可以了，右邊可以看目前的候位狀況，知道前面還有幾組客人。
初 firstday food 早午餐外的一角有多肉植物可以觀賞，在等候期間可以稍微打發一下時間??。
我們當時前面還有兩組客人，所以還不算等太久，終於能進來吃早餐囉。
櫃臺上方以乾燥花裝飾，美美的小清新感。
除了一般座椅，也有靠窗的單人座，不過桌椅簡潔，桌距並不大，像這樣人滿為患時稍嫌侷促。
喜歡這天花板和牆飾的一角，還蠻有FU的，有網美風，不過客人很多，在尖峰時刻比較無法靜靜享受悠閒時光。
櫃臺旁的架上有餐具和醬料自取，也有提供兒童餐具。
菜單介紹
比較特別是這裡使用自助點餐，每桌都一個條碼，一樣掃描就可以進去囉！
主食有熱壓吐司／烤吐司／漢堡，還有手捲／炸物／沙拉等輕食，覺得口味都還蠻特別的，有外頭比較少見的口味，連名字都取得很可愛????。
飲料也是這裡的一大特色，其中咖啡拉花最為著名，等等一定要點一杯的XD。
在手機選好餐後送出即可，餐點都能單點，也能加價升級套餐，萬一送出後還想再點也沒關係，還有一個追加訂單的選項，吃不夠還能再直接加點。
今日點餐
今天的早餐：燻鮭魚明太子捲（升級套餐）／三星蔥蔥雞熱壓吐司／懷舊辣排骨蛋烤吐司／和風沙拉／拿鐵咖啡／美式咖啡／蕃茄梅子汁。
把排骨便當的主食放到吐司是什麼滋味呢??？這道烤吐司有厚實炸排骨，加上生菜與煎蛋而成。
吐司香酥，排骨厚度很有誠意，用了油炸而非一般鐵板煎的型式，再加上特製辣醬——覺得辣度小小，不會造成大負擔，不擅吃辣者也能駕馭，反而覺得是鹹度略重，但重口味老爺覺得很喜歡XD。
熱美式中規中矩，早上來一杯黑咖啡消水腫還不賴????。
燻鮭魚明太子捲選擇了大全配套餐，除了主食，還有沙拉／薯條／奶酪／飲料，滿滿一盤能吃飽飽。
套餐飲料選的是蕃茄梅子汁，現打果汁新鮮清爽，蕃茄加上梅子酸甜好喝。
燻鮭魚明太子捲也好吃，外皮是薄脆輕捲餅，包裹著起司／燻鮭／生菜，一口咬下，明太子沙拉醬和著燻鮭香氣在嘴裡爆開，滿口海味！這個我蠻喜歡的。
附的生菜份量也不小，堆疊高高，淋上和風醬汁，酸甜清脆，新鮮爽口。
薯條當然是屁孩的最愛，最後這奶酪也不錯，單吃已有甜味，又加了些許蜂蜜增添風味。
今天就是為了這拉花來的????，我們得到的是萌萌少女一枚，隨著慢慢飲用，少女表情也漸漸扭曲改變XD，雖然很可愛還是要喝掉它～
單點的和風沙拉是一大盤的生菜和蕃茄丁，一早想來個清爽無負擔的餐點可以選擇。
是看大家都蠻推這個蔥蔥雞的，所以也腦波很弱地跟風點了XD。
同樣餡料放好放滿，加有濃郁起司與三星蔥，雞肉片給不少，每一口都吃得到肉。
熱壓吐司多了烙烤香氣，拉絲起司好邪惡，咬下一口，就有餡料從另一頭被擠滑出來XD，調味鹹度也是我喜歡的，比起剛剛的懷舊排骨，我更愛這個蔥蔥雞呀????。
食後感想，以這樣的份量來說，CP值還是蠻高的，食物覺得也美味，怪不得生意一直都很好，建議可以早點過來，避開尖峰時刻，才不用等太久?。?/p>
停車資訊
路邊停車格。
店家資訊
店家資訊：初 firstday food 早午餐
電話：039-881513
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段22號
營業時間：07:00–15:00 周四公休
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