迪化街聯(lián)通漢芳-漢方中藥起家,結(jié)合西洋花茶,老字號(hào)中藥行玩新意,杜仲蟲草雞湯、桃膠雪蓮子銀耳露即食包新品上市!
匯集中藥及南北貨的臺(tái)北迪化街,雖是臺(tái)北中藥一條街,但每間店面販?zhǔn)鄣纳唐放c陳設(shè)都大同小異
聯(lián)通漢芳老闆-徐慶棋身為迪化街總幹事,看到近年來年輕人帶入新的創(chuàng)意,也效仿順勢(shì)跟著年輕風(fēng)潮,創(chuàng)造出不同於其他中藥行的創(chuàng)意
除了引進(jìn)西方花草茶外,也積極開了許多DIY課程,想要年輕朋友更能了解中醫(yī)漢方。
聯(lián)通目前同時(shí)經(jīng)營(yíng)貿(mào)易與零售,老闆說:「過去身為貿(mào)易商,需把關(guān)藥材品質(zhì)的好壞、產(chǎn)地與加工過程,而零售業(yè)務(wù)更需要了解各種藥材的固有成方與特性,以及對(duì)人體的效用這樣才能一手掌握。」老闆的信念:自己了解敢吃才敢賣。
一帖古法煉製的藥膳樂活養(yǎng)生,一杯怡情舒壓的花草漫度時(shí)光,一塊漢方藥材的手工肥皂
位於臺(tái)北中藥街的聯(lián)通漢芳,傳承兩代,從漢方中藥起家,除了販?zhǔn)廴耸Q、當(dāng)歸、杜仲等上百種傳統(tǒng)中藥材外,當(dāng)然也是有販?zhǔn)勰媳必?/p>
現(xiàn)更結(jié)合西方花草茶及漢方手工皂DIY課程,讓傳統(tǒng)中藥行併發(fā)新創(chuàng)意。
聯(lián)通漢芳也有針對(duì)不同體質(zhì)或客群研發(fā)像是藥膳食補(bǔ)、筋骨藥膳等藥帖,如果有需要的話也可以來這邊抓藥帖
老師傅都熟知各種藥帖的配方,如果能接受食療的朋友,也能請(qǐng)老師傅幫忙搭配
*中藥材僅供保養(yǎng),如有任何疾病請(qǐng)立即尋求醫(yī)師看診
除此之外還有集結(jié)世界各國(guó)花草像是茉莉、桂花、迷迭香..等來自花草做成花草茶包
在傳統(tǒng)中藥行看到西方花草茶,確實(shí)是蠻特別的
聯(lián)通漢芳現(xiàn)在更開發(fā)出外用的潔髮包、沐浴包生活用品,甚至還有結(jié)合東方漢方藥材製作手工肥皂
將中藥材磨成細(xì)粉,加入在手工肥皂內(nèi)
也會(huì)不定期都會(huì)舉辦手工肥皂DIY活動(dòng),相關(guān)課程可參閱聯(lián)通漢芳的粉絲團(tuán)
參觀店家環(huán)境的時(shí)候,剛好也有客人進(jìn)來問婚禮要送中式禮盒的問題
聯(lián)通漢芳也可以幫客戶需求做客製化規(guī)劃,可以搭配許多南北貨,或著是搭配它們現(xiàn)在剛研發(fā)的新品-杜仲蟲草雞湯
這禮盒真的是誠(chéng)意十足,比起一般西式餅乾禮盒,WILLIAM更喜歡中式的禮盒呢
尤其是這款超人氣商品-杜仲蟲草雞湯,讓忙碌的媽媽只要透過隔水加熱,15分鐘就能熱出一碗雞湯
寒冷的冬天補(bǔ)上一碗藥膳湯,真的很舒服呢
另外一款熱賣的商品就是桃膠雪蓮子銀耳露,用肉眼就能看的出來熬煮的非常的久
那個(gè)枸杞、銀耳還是雪蓮子都熬到軟嫩,想必一定很好喝
無論是杜仲蟲草雞湯還是桃膠雪蓮子銀耳露都是選用檢驗(yàn)合格的原食材下去熬煮
只要透過隔水加熱,或直接倒出熬煮即能食用,省去要熬煮的時(shí)間,真的是很方便
而且選用的包裝是特殊食品加工真空殺菌包,把熬煮後的湯頭跟精華完整的保存起來
只要常溫就能保存,不用佔(zhàn)冰箱的空間,多買幾包擺家裡,藥膳食補(bǔ)就是這麼輕鬆
這次我們就是要來開箱聯(lián)通漢芳最新的商品-杜仲蟲草雞湯跟桃膠雪蓮子銀耳露這兩款最新上市的商品
桃膠雪蓮子銀耳湯介紹
如果你平常有在喝黑木耳露的朋友,應(yīng)該會(huì)很喜歡這個(gè)桃膠銀耳湯的味道
因?yàn)榭梢猿乇4妫旧舷胍缘脑捴苯拥乖谕雰?nèi)就可以直接食用,當(dāng)然想要熱過或冰過喝都沒問題
紙盒上方有告知相關(guān)的食用方式,如果拆封後發(fā)現(xiàn)破包或著是軟袋鼓起的情況請(qǐng)勿食用並反映給店家
打開後可以直接用肉眼看到原食材模樣,滿滿的一整包真是誠(chéng)意十足
裡面有熬煮到很濃稠的銀耳(白木耳)、桃膠、雪蓮子、薏仁、紅棗跟枸杞
顏色較深類似果凍的就是養(yǎng)顏聖品桃膠,富含豐富的植物膠原蛋白,可謂是素食界養(yǎng)顏聖品阿
在燈光的陪襯下,袋內(nèi)呈現(xiàn)金黃剔透的模樣真是讓人想要立刻打開來食用
因?yàn)樽罱鞖獗容^冷,我們就在常溫的情況下打開來食用
只要將包裝袋用剪刀剪開即可
看的出來這個(gè)銀耳(白木耳)真的被熬煮到快變成液體狀了
可見聯(lián)通漢芳在熬煮這款甜湯時(shí)是花了多少的心力,才能熬煮成這樣
將將~以前熬煮這個(gè)桃膠雪蓮子白木耳湯,要花多少的時(shí)間才能完成?
現(xiàn)在只需要花個(gè)1分鐘的時(shí)間,將甜湯直接倒入碗內(nèi)就完成了>
看的出來所有的食材精華都濃縮在這碗內(nèi)
用湯匙舀起來那濃稠狀的湯就是把銀耳的膠原蛋白熬煮出來的證明阿
木耳素有平民版的燕窩稱號(hào),滿滿的植物膠原蛋白,除了可滋補(bǔ)養(yǎng)顏外,也能讓身體多吸收植物纖維
其中還有多加入雪蓮子跟薏仁以及紅棗,讓這碗湯不論口感或著是食用時(shí)的層次感更豐富
看看這個(gè)已經(jīng)熬煮到快變液體狀的白木耳,口感雖然沒有直接吃那般的脆口
但熬煮過後的軟嫩口感更適合長(zhǎng)輩們食用
銀耳湯的另兩個(gè)靈魂主角雪蓮子跟薏仁,在長(zhǎng)時(shí)間熬煮的情況下
本來以為雪蓮子吃起來會(huì)很硬,但每一顆吃起來都非常的軟嫩鮮甜,幾乎是咬一下就可咬碎的程度
而且整碗甜湯完全不死甜,因?yàn)橛屑尤腓坭礁t棗,還能吃得出漢方食材的甜味
DONG媽非常喜歡這個(gè)銀耳湯,喝完後還想要我們?cè)儋I給她呢
杜仲蟲草雞湯介紹
一包杜仲蟲草雞湯大約1~2人份,適合宵夜突然嘴饞喝上一碗
其漢芳湯頭原料都是聯(lián)通漢芳精心拿捏案藥膳比例調(diào)配出來,
看到杜仲兩個(gè)字,會(huì)馬上讓人聯(lián)想到中藥材的苦味,但結(jié)果煮完後那個(gè)湯頭香氣逼人
連害怕中藥味的人真的都會(huì)喜歡它們家的雞湯
紙盒上方有詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示成分表以及食用的方式還有相關(guān)過敏原的注意事項(xiàng),記得喝之前要先看過食用說明
*杜仲蟲草雞湯非供即食,需加熱過才得食用
真空包裝非常清楚標(biāo)示出製造日期及賞味期限,常溫保存可達(dá)一年,雖然可以保存較久,但還是不要超過賞味期限阿!
烹煮方式真的簡(jiǎn)單!
除了可以整包下去隔水加熱15分鐘就能變出一碗熱騰騰的雞湯,也可倒進(jìn)碗裡透過微波加熱即能食用
這次WILLIAM直接用隔水加熱的方式加熱,只要放入滾燙的熱水隔水加熱約5分鐘即可
加熱過後用剪刀剪開包裝,那批鼻而來的香氣瞬間讓W(xué)ILLIAM口水直流
沒想到這種中藥湯底的居然沒有讓人可怕的香氣,取而代之的是濃郁的雞湯香氣還有甘草的甜味
真的是非常適合寒流來襲時(shí)食用耶
等..等..我好像在料理真空包看到一隻雞腿?
真的是有一隻雞腿在裡面耶~本來以為包裝上的雞腿是額外添購(gòu)
湯頭基底用了黨蔘、白芍、伏苓、晉耆、甘草、杜仲、熟地、當(dāng)歸、川芎……多款中藥材下去熬煮
搭配枸杞、紅棗、還有黃金蟲草一起讓整碗藥膳湯更顯美味,尤其是黃金蟲草的味道,WILLIAM真的很喜歡
就連紅棗都直接給你一整顆,稍微撈了一下碗底發(fā)現(xiàn)還有熬煮到化掉
DONG媽說能把紅棗熬到直接散開,就表示是真的有花功夫在熬煮
實(shí)際上喝這碗藥膳湯的時(shí)候,確實(shí)那紅棗的甜味跟香氣真的是被熬煮到湯內(nèi)
這碗杜仲蟲草雞湯喝起來清甜爽口,搭配雞腿肉的油脂,完全沒有讓人害怕的中藥材的味道
味道稍微偏甜,可能是甘草加的有點(diǎn)多,這個(gè)湯底真的是連小朋友都敢喝
濃郁的雞湯味,搭配許多中藥材熬煮的漢方香氣,喝起來非常的舒服,甚至?xí)豢诮又豢谕2幌聛?/p>
而且喝完之後還會(huì)有種回甘的味道,真的是用料非常實(shí)際的藥膳湯頭
說真的WILLIAM完全沒有想過這種即食料理包內(nèi)會(huì)有一整隻雞腿
這雞腿肉質(zhì)久燉不軟爛,看似吸飽溫潤(rùn)的中藥湯頭
基本上牙齒一咬就骨肉分離,但雞腿肉WILLIAM覺得偏甜,這是我覺得唯一可惜的地方
DONG說他倒是可以接受這個(gè)雞腿的味道~
WILLIAM很喜歡湯內(nèi)的黃金蟲草,以前會(huì)害怕這個(gè)蟲草的味道
自從有一次在某公司任職試吃年菜,其中有一道叫做黃金蟲草雞湯,喝過他們的蟲草雞湯後,才知道這個(gè)蟲草味道居然這麼的香
這次杜仲蟲草雞湯裡面也有使用蟲草,真的讓W(xué)ILLIAM好開心
聯(lián)通漢芳這次新開發(fā)的產(chǎn)品杜仲蟲草雞湯跟桃膠雪蓮子銀耳露讓W(xué)ILLIAM好喜歡
各自都有屬於自己獨(dú)特的味道,桃膠銀耳露更是讓挑嘴的DONG媽非常喜愛
記得下次去迪化街找南北貨或著是吃鴉片粉圓、金仙魚丸湯、永樂車輪餅或著是來霞海城隍廟參拜時(shí)
可來聯(lián)通漢芳選購(gòu)這兩款全家大小都愛的新產(chǎn)品
無論是自用或送禮都非常的適合喔!
這個(gè)杜仲蟲草雞湯讓咖內(nèi)聞到笑嘻嘻,就連DONG都很少看到它這樣笑過
看樣子聯(lián)通漢芳的藥膳湯頭真的太威了,連毛小孩都喜歡
聯(lián)通漢芳
電話:02-25567868
地址:臺(tái)北市大同區(qū)迪化街一段92號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一-週六09:00–19:30 / 週日 09:00–18:00
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