花水木鍋物 / FB粉絲頁 ─ 員林火鍋推薦，精品級鍋物238元起，4.7星高評價聚餐餐廳，來吃超人氣頂級雪花牛腹肉，平日用餐還有超值優惠！菜單

目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於花水木鍋物

3. 員林火鍋推薦─花水木鍋物餐廳環境

4. 員林火鍋推薦─花水木鍋物餐點分享

4.1 員林火鍋推薦─花水木鍋物餐點評價

4.2 員林火鍋推薦─花水木鍋物菜單

5. 消費資訊

6. 員林火鍋推薦餐廳資訊

  優惠資訊

  週三、四優惠，內用9折、外帶自取85折

  週五優惠，單點肉品系列9折

  Google評論，加贈肉盤一份或大蛤蠣一份

  壽星優惠：當月壽星於FB或IG打卡，即贈牛肉盤、豚肉盤、大蛤蠣(三擇一)

  壽星優惠：當日壽星於FB或IG打卡，即贈與歲數同等的肥美大蛤蠣(需提前訂位)

  關於花水木鍋物

「員林火鍋推薦餐廳」

「員林聚餐餐廳新選擇」

「燒酒火鍋 x 昆布火鍋 x 石頭火鍋 x 泡菜火鍋 x 壽喜燒鍋」

花水木鍋物位於彰化縣員林市大同路一段，主打高CP值的精品級肉肉鍋物，地理位置優異，餐廳店面附近有公共腳踏車站，亦有數個停車場，開車的朋友們可將愛車停放於：臺灣聯通停車場-員林震天宮(距86公尺)、嘟嘟房員林三民東站(距450公尺)，停妥後步行2~5分鐘即可抵達。

走日系、低調奢華風的餐廳環境，以深色系、具高質感的石頭建材為空間設計中的主建材，搭配帶有溫度感的木製桌子、椅子，給予走進花水木鍋物用餐的朋友們，都能感受到用餐環境中簡單、溫馨、舒適、放鬆的氛圍，細細品味精品級鍋物中的美味，邊與家人、朋友暢聊一番。

主打高CP值精品級鍋物的花水木鍋物，採用嚴選進口原塊肉，供應：燒酒火鍋系列、昆布火鍋系列、石頭火鍋系列、泡菜火鍋系列、壽喜燒鍋系列鍋物選擇，另有單點：肉品系列、海鮮系列、好料系列、附餐系列、蔬食系列、飲品系列可搭配主鍋物一同享用。

花水木鍋物超人氣鍋物/單點：

燒酒火鍋-嚴選腹脅豚肉

燒酒火鍋-極上霜降翼板牛

石頭火鍋-頂級穀飼牛小排

鮮美大蛤蠣

和風海鮮拼盤

黑糖滷肉飯

手工拌麵條

P.S.過年期間，除夕不營業外，其他時間照常營業

位於彰化縣員林市大同路一段的花水木鍋物，當天由員林火車站騎乘公共腳踏車於附近的腳踏車站停妥後，步行2分鐘內即抵達，附近亦有許多停車場，相當適合各式聚餐：家庭聚餐、公司聚餐、同學聚餐、過年聚餐等。

喜歡拍照的朋友們，不容錯過的美麗水景，聚餐拍團體照也可以在這個精心設計的景致中拍一波。

  員林火鍋推薦─花水木鍋物餐廳環境

如有同行友人尚未抵達需等候，再一同入內用餐，花水木鍋物的戶外接待區設有木製長椅，提供稍坐等候使用。

推開花水木鍋物的質感木門，映入眼簾的是與外觀同樣的簡約日系，低調的深色大理石灰，與木製置物櫃中收藏的精品茶具。

想回味在日本商店買到的日本汽水，花水木鍋物亦有購入，可選購搭配餐點一同享用，回味一番。

貼心小物：用餐後，派上用場的刷樂牙線棒。

花水木鍋物用餐環境設有多個適合小型聚餐的空間，8人聚餐、12人聚餐、16人聚餐、20人聚餐，半開放式的包廂區。

適合8人聚餐選擇的半開放式包廂區。

沿著一旁的水泥色石階步上二樓用餐區，洗手間也位於二樓。

跟一樓設計的概念頗為相像，一樓一打開門看到的茶具收藏櫃、走上二樓第一眼看見的質感茶具組，緊接著即是用餐區。

二樓設有四人桌、六人桌，如有20人聚餐，可提前打電話預訂這區用餐。

跟一樓一樣有個中島式的自助區，飲品、醬料、湯底都可以在這裡自行拿取。

整個用餐環境中最愛的區，可以看著大面落地窗外的街景，邊享用美味鍋物。

在用餐的朋友抵達火鍋餐廳之前，店內的夥伴們早已將用餐時會使用到的盤子、碗、餐具擺放於桌面上，事先準備好迎接著每位走進花水木鍋物的饕客們。

自助飲料吧，備有：古早味紅茶、冰開水可自行盛裝飲用。

飲料吧下方有排放整齊、清洗的相當乾淨的杯子可使用。

火鍋湯底的部分，需要加湯時也可到自助區自行拿取加湯。

自助醬料區備有多款每日準備的新鮮佐料、調味醬，可依照個人口味喜好盛裝。

  員林火鍋推薦─花水木鍋物餐點分享

這天點了：

燒酒火鍋-極上霜降翼板牛

-菜盤

-白飯

雪花牛腹肉

鮮美大蛤蠣8顆

手工炸豆皮4片

  白飯

選用來自花東的優質香米，細細咀嚼可嚐到其中蘊含的芋頭香氣與清甜的口感，不管是熱熱吃或是冷掉才吃，口感都是相當不錯的。

  燒酒火鍋湯底

「真。厚工 & 真材實料」

花水木鍋物的超人氣湯底就是這款─燒酒火鍋，嚴選多種中藥材，搭配新鮮食材，在時間的淬鍊之下所完成的厚工湯頭，經過燒酒火鍋襯托的食材，更顯清甜、鮮味，與帶點淡淡的酒香，微冷的夜晚點鍋嚐嚐，很~暖！

如果是喜歡燒酒濃度再高一點的朋友們，可選擇加酒20元，即可嚐到酒香十足的湯底。

  火鍋菜盤

「提供菜盤換肉盤」

手工炸豆皮 / 鮮蝦 / 金針菇 / 大蛤蠣 / 米血 / 蟹味棒 / 玉米筍 / 高麗菜 / 芋頭 / 大白菜 / 茼蒿 / 白蘿蔔 / 南瓜 / 黑木耳 / 貢丸

沒看錯！不加收服務費，一鍋238元起的質感火鍋餐廳，提供的火鍋菜盤也是走實在、高CP值路線的，將15種嚴選火鍋食材巧妙結合於高質感器皿中，打造高顏值、料好實在的豪華菜盤。

火鍋菜盤中的15種食材，從經過燒酒火鍋洗禮後進入嘴裡的口感，可以感受到闆闆對於火鍋菜盤的重視與不馬虎，蔬菜系列的食材，鮮甜味十分明顯、口感脆嫩；火鍋料增添了鍋物整體的口感層次，光是吃完這份菜盤，大概就有60%以上的滿足感了。

  極上霜降翼板牛 428元

這次選擇的是含有數條細小筋絡，油脂分布均勻、擁有美麗油花、帶有軟、嫩、Q口感，擁有馥郁牛香氣息的極上霜降翼板牛，在沸騰的燒酒湯底中輕涮5~10下，即可感受其中的絕妙好滋味。

  單點-雪花牛腹肉 188元

雖然是油脂含量較高的部位，在經過燒酒湯底洗禮之後是不顯油膩的，可以嚐到十分鮮甜、軟嫩的口感，與細膩的油脂香氣。

  鮮美大蛤蠣 8顆 99元

「優惠提醒：當日壽星優惠，幾歲就送幾顆！！！」

鮮美大蛤蠣的新鮮程度，大概跟直接去海港買完現場開煮一波一樣鮮美，顆顆飽滿的蛤蜊肉，讓人一顆接一顆的停不下來的鮮！

剛煮好、晶瑩剔透的模樣，看著蛤蠣肉吸取了湯汁後的飽滿，特別誘人~~

  手工炸豆皮

手工炸豆皮沒有一般機器製作炸豆皮的油耗味，隨著在火鍋湯底中的時間增加，口感也更加軟嫩，細細品嚐可以感受到其中的大豆香氣。

  員林火鍋推薦─花水木鍋物餐點評價

「員林火鍋推薦，首選4.7星高評價質感鍋物─花水木鍋物，多種選擇各式鍋物，聚餐吃燒酒火鍋 x 昆布火鍋 x 石頭火鍋 x 泡菜火鍋 x 壽喜燒鍋，很可以！」

「用餐不收服務費，週三、周四內用還享9折優惠，員林平日聚餐餐廳選在這聚一波，大啖精品級鍋物的CP值真的有夠高！！！」

  員林火鍋推薦─花水木鍋物菜單

花水木鍋物菜單 (來源：花水木鍋物FB粉絲頁，2022.01)

花水木鍋物菜單 (來源：花水木鍋物FB粉絲頁，2022.01)

  消費資訊

用餐日期：2022.01

付款方式：現金

  員林火鍋推薦餐廳資訊

花水木鍋物

類型：火鍋餐廳

? 營業時間

三~五  11：30~14：00 / 17：30~21：00 

六、日 11：30~23：00

(周一、二公休)

??  地址：彰化縣員林市大同路一段289號

停車場：臺灣聯通停車場-員林震天宮(距86公尺)、嘟嘟房員林三民東站(距450公尺)

?? 電話：04-839-7269

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