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asuresujn

發表篇數:26篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

phone07-7269511
place高雄市苓雅區成功一路76號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

覓奇龍蝦和牛日本料理特聘5A級主廚陣容,全店採用臺灣檜木 、日本進口頂級食材新鮮直送,什麼!沒看錯!高雄商業午餐600元讓你吃到加拿大波士頓活龍蝦極品日本A5和牛 、法式藍帶主廚手工甜點等,爆表的CP值,難怪高雄在地人強力推薦聚餐、宴客、約會好所在!

高雄日本料理推薦》高雄市覓奇素晴らしい龍蝦和牛日本料理美食餐廳。CP值爆表商業午餐超推薦!每日新鮮漁貨上桌,聚餐宴客好選擇~ 轉載小潔趴趴走旅遊札記

除了主打日本進口菜色,壽司,生魚片之外~

另外也有烤物及鍋物的選擇!

主要供應為頂級無菜單料理,有$1500/$2500/$3500元不同的價位組合可以選擇。

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覓奇 是主打最高品質的龍蝦餐廳,不但看的直擊到活跳跳海鮮食材來源,每一隻波士頓龍蝦都是現點現撈,都會先給客人確認和拍照,再由5A級主廚掌勺烹調。

能直接看到活體的加拿大波士頓活龍蝦,小潔眼睛瞬間變大一百倍呀~

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喔~賣~尬~那不斷溢出的香氣,實在是太誘惑了吧!!!!

輕輕一撕,簡單利落就能將非常豐厚龍蝦肉身就整個脫殼而下,活的波士頓龍蝦本身就很甜,

 

主廚只是簡單的調味,加上清蒸的料理方式,讓肉質瞬間鎖住水份完全不用沾任何調味醬,吃完味最能品嚐到龍蝦原本的鮮甜~

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除了龍蝦肉質更水嫩之外,也讓肉質Q彈再提升一節。

另外就是那對招牌大螯,霸氣占據體重的1/3以上,味道會比蝦尾更加濃郁有層次,內行饕客必吃重點。

極鮮波士頓活龍蝦 這一道料理完美融入我們的味蕾!直逼極鮮美味!

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總之,小潔就是覺得這是一間很有溫度的日式料理。

在高雄市苓雅區!想找地方聚餐吃飯嗎?!

日本料理應該一直是很多家庭客聚餐或是節日的首選!

覓奇素晴らしい 絕對是CP值最高的無菜單餐廳,讓你能吃到和牛和龍蝦,而且吃得又飽又滿足,推薦給大家參考!




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