話說Pull媽那天看了宅青寫的
半熟凹蛋糕分享文後
便對半熟凹蛋糕念念不忘
昨天晚上她跟Pull說她想吃那個
所以問Pull要不要去中友~~
然後Pull突然就想到小璇璇的Smith&Hsu分享文
於是我們決定要吃半熟凹蛋糕也要吃Smith&Hsu 
於是就浩浩蕩蕩出發拉~~
到Smith&Hsu用餐時
因為有點晚了所以沒什麼人
店員說我們可以隨便挑座位沒關係
所以我們就挑了有沙發座的位子囉~
用餐區~~
Smith&Hsu的裝潢蠻簡約的不會很花俏
雖然都是冷色系的
但是溫暖的黃色光照射下來就不會那麼冰冷啦
Smith&Hsu不會很難找~
就在跳舞香水對面而已!
中友美食區重新整修後整個走高級路線呢~~
開了很多間還不錯的店
每一間都想去嘗嘗呢
看來Pull和Pull媽是減不了肥了
位子蠻多的~~~
有兩人座也有四人座，都是一樣的座椅~~
連目錄也很簡約~~
但蠻有質感的唷!!!
後面是小牌子~~中友店是臺中首家Smith&Hsu呢
我們入座後
店員就搬了一大盤"聞香瓶"來啦
Smith&Hsu的特色就是能夠先試聞每一種茶葉的香氣
再決定要點哪一種
超方便的喔!Pull很喜歡這個特色~~
因為這樣就不會有點錯的情況發生啦!
Smith&Hsu的茶有48種那麼多呢
所以要挑出自己喜歡的也不太容易!
就這樣一瓶一瓶的"聞香作業"後
Pull和Pull媽各挑了一瓶~~
No.12 百香芒果石榴茶
以及
No.13 低因草莓綠茶
歷經一番掙扎後
最後我們挑了
No.13 低因草莓綠茶
No.13 低因草莓綠茶的香氣很特別喔
雖然添加了草莓 但聞起來卻不會很甜膩
又因為是綠茶所以感覺起來好清啊!
於是這草莓綠茶便擄獲了Pull和Pull媽的心
來個特寫吧!
這聞香瓶也很有質感呢!
Pull還發現這瓶上的品名已經有點掉漆了喔
我想應該是有很多人點這個喔!!!
點完餐後...餐具就送上來啦!
糖罐~~
有紅糖和白糖兩種選擇!
這個糖罐和夾子好漂亮喔
Pull媽很愛呢!
尤其是夾子...上面還有Smith&Hsu的字樣呢!
一整個就是很高級!
等了一會兒後
期待已久的低因草莓綠茶終於上桌啦
這茶壺好棒喔!
感覺泡出來的茶會很好喝呢~~(這是偏見嗎?!)
店員送上茶後還特別叮嚀
可以回沖喔
而且茶壺內剩下一半的量時
是回沖的最佳時間喏~~
茶具。
也是質感滿分!
攪拌匙上也有Smith&Hsu的字樣喔
茶葉。
用量蠻多的，聽店員說是8~10克唷!
倒出來囉!
茶湯的顏色非常漂亮
很透徹的感覺沒雜質~
香氣十足~草莓味很濃郁
喝下第一口後
那味道真是驚為天人啊
超好喝的!!!本來以為綠茶熱熱的會澀
但這完全不會
很順口而且很回甘
Pull和Pull媽都好愛
喜歡到差點還衝動要買茶葉自己回家泡
但幸好那僅有的理智還存在著~呼~~
終於...scone(司康)也上桌囉!
因為那時候不太餓，所以我們只單點了一份scone來品嘗!
scone有兩種口味原味(左)、蔓越莓(右)
醬料則是德文郡奶油及一種任選...我們選了檸檬蛋黃醬!
scone的特寫~~~蔓越莓好多唷!
先吃了一口原味...
哦!scone的口感好特別...
介於餅乾和鬆餅之間
難以用筆墨形容呢~~
嘗完原味後就開始塗抹果醬拉
德文郡奶油(右)很棒喔!
入口即化的口感
不油不膩很好吃
檸檬蛋黃醬(左)也很棒
果香味很濃
味道更是好吃啊!!!
後來Pull媽還外帶了一罐回家呢~~~
販賣部~~
有賣茶葉、茶具及果醬等相關商品!
價格稍貴喔~~~不過都很有質感就是了
Pull媽買的檸檬蛋黃醬售價是NT.280
下次再跟大家分享檸檬蛋黃醬的試吃報告囉!
