愈來愈多燒肉、火鍋店主打「和牛吃到飽」
而這些主打和牛無限量供應(yīng)的店家，價位親民的一千元內(nèi)便可以享用到
最高檔的則有一人一萬元
(果然貧窮限制了凡人的想像)
或許會好奇為什麼價錢可以差距這麼大?! 和牛品種、等級都會影響到價位
若是不懂可能會不小心成為冤大頭吧! 建議還是選擇可以看的到原肉、專業(yè)的店家用餐吧!
臺中-Beef King日本頂級A5和牛鍋物放題有提供「澳洲M9+、頂級日本A5」和牛吃到飽
此外 Beef King是臺中最狂頂級燒肉「佐賀野仁燒肉店」姐妹店
有佐賀野仁幫忙把關(guān)牛肉品質(zhì)是不是相對有保證呢!!!
而火鍋湯底不馬虎，為鴛鴦鍋有提供老母雞湯、麻辣鍋，一次滿足兩種願望
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?牛肉介紹
Beef King 舊址位於公益路二段上，新址為南屯區(qū)龍富路四段
與佐賀野仁在同一棟，一樓為Beef King火鍋、二樓為佐賀野仁燒肉
Beef King提供四種吃到飽價位：「1599、2399、3599、6999元」
也可以選擇高單價個人套餐：3980、4980元 (都需再加收一層服務(wù)費(fèi))
之前Beef King食記：臺中-Beef King頂級澳洲和牛M9+鍋物無限放題 - 和牛麻辣鍋( 和牛吃到飽)
Beef King 停車資訊 / 營業(yè)時間
龍富路四段附近有許多路邊停車格
Beef King 臺中店營業(yè)時間 ：11:30~15:00 ，17:00~22:00
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Beef King店內(nèi)環(huán)境
一樓為Beef King火鍋，二樓為佐賀野仁燒肉
頭上的燈飾 不知道為什麼讓人一直聯(lián)想到變形金剛-柯博文
店內(nèi)的裝飾 - 獅子
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↓ ↓ ↓ Beef King 菜單資訊 ↓ ↓ ↓
Beef King菜單
Beef King菜單
此菜單取自官方臉書供大家參考，用餐當(dāng)天忘記拍菜單了 >
我們是吃1699元+10%，但臉書官方公佈的菜單價為分別是「1599、2399、3599、6999元」
不知道是過年期間價位有調(diào)整嗎? 所以與官方公佈的價錢不相同
並且小人們身高都低於120公分…皆收半價，而這菜單則是公佈
? 90公分以下兒童不收費(fèi)，90-120公分收599元+10%(2399以上則收半價)，120公分以上為成人價
? 用餐時間為120分鐘，點(diǎn)餐時間為90分鐘
? 若需延長用餐時間，以每30分鐘加價500元為一個單位
? 浪費(fèi)食材需酌收食材費(fèi)用900元/每人
*菜單/價位 皆以店家公佈為主*
1599元+10% - 澳洲和牛M9+肋眼
其他肉品還有「美國USDA PRIME無骨牛小排、美國USDA PRIME霜降五花牛、美國SRF極黑豚、
西班牙伊比利梅花豬、小麥松阪豬、龍膽石斑雞」
2399元+10%經(jīng)典和牛宴 - 日本A5黑毛和牛(三叉、內(nèi)臀、外臀)
3599元+10%豪華和牛宴 - 日本A5黑毛和牛(三叉、內(nèi)臀、外臀、和尚頭、後腰脊肉)
其他肉品還有「美國USDA PRIME無骨牛小排、美國USDA PRIME霜降五花牛、美國SRF極黑豚、
西班牙伊比利梅花豬、小麥松阪豬、龍膽石斑雞」
6999元+10%神領(lǐng)域和牛宴 - 日本A5黑毛和牛(三叉、內(nèi)臀、外臀、和尚頭、肩胛、板腱、肋眼)
其他肉品還有「美國USDA PRIME無骨牛小排、美國USDA PRIME霜降五花牛、美國SRF極黑豚、
西班牙伊比利梅花豬、小麥松阪豬、龍膽石斑雞」
新鮮蔬果
嚴(yán)選火鍋料
行家滷品與海鮮
單點(diǎn)類
整理一下菜單資訊
Beef King提供四種無限放題價位分別是「1599、2399、3599、6999元」
??2399元+10%經(jīng)典和牛宴 - 日本A5黑毛和牛(三叉、內(nèi)臀、外臀)
??3599元+10%豪華和牛宴 - 日本A5黑毛和牛(三叉、內(nèi)臀、外臀、和尚頭、後腰脊肉)
??6999元+10%神領(lǐng)域和牛宴 - 日本A5黑毛和牛(三叉、內(nèi)臀、外臀、和尚頭、肩胛、板腱、肋眼)
其他肉品還有「美國USDA PRIME無骨牛小排、美國USDA PRIME霜降五花牛、美國SRF極黑豚、
西班牙伊比利梅花豬、小麥松阪豬、龍膽石斑雞」不管是選那種價位套餐皆可以加點(diǎn)
「海鮮、火鍋料、蔬菜」也都是可以無限量加點(diǎn)
簡單介紹一下「牛肉」
美國牛肉： 分級制度共分為八個等級，其中最高的等級為Prime，第二高等級為Choice
澳洲和牛 ：分級制度是由 M4至M12，其中 M12 為最高等級
日本和牛：依「步留等級」分成A、B、C，A是可食用的部位最多、C是可食用的部位最少
再依肉質(zhì)等級分成1-5，5是肉質(zhì)等級最好的。整體來說 A5 是日本和牛級等級最好高的
而Beef King提供的A5和牛是選用「近江牛」
而澳洲牛是提供M9+，美國牛則是Prime等級
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美味和牛那裏吃 ? 食記介紹
??臺北-美福大飯店。彩匯自助餐三訪*晚餐(美牛、日澳和牛)
??竹北-堺坊涮涮鍋(有機(jī)農(nóng)場直送蔬果、澳洲純血和牛)-2018.10補(bǔ)上二訪食記
不知道是過年期間價位有調(diào)整的關(guān)係嗎? 與官方臉書公佈的不相同…
所以菜單的部份僅供各位參考即可
↓ ↓ ↓ Beef King 自助區(qū)介紹( 醬料、飲料)↓ ↓ ↓
醬料區(qū)
冰淇淋提供「明治」與「 「Glacio比利時鋒雪鎮(zhèn)冰淇淋」兩種品牌
上圖是「明治」提供四種口味、下圖為「 「Glacio比利時鋒雪鎮(zhèn)冰淇淋」提供八種口味
印象中都很好挖…不會硬的像石頭弄不出來
冷泡綠茶
Beef King提供的冷飲選擇超級多
有可樂、雪碧、黑松汽水、黑松沙土、蘋果蘇打、麥仔茶、奶茶、巧克力奶茶、冬瓜茶、果菜汁、蘋果汁、葡萄汁…
不過之前Beef King有提供含酒精類飲料(啤酒)，這次到訪是沒有提供含酒精飲品(有些小小失望)
提供完善火鍋器具…方便用餐
↓ ↓ ↓ Beef King 餐點(diǎn)介紹↓ ↓ ↓
Beef King的鍋底是提供「 鴛鴦鍋湯底 」
白鍋是老母雞湯， 另一個則是麻辣鍋底…裏面也有鴨血與豆腐
老母雞湯…對Beef King的白湯唸唸不忘，之前覺得他很濃很香
不會有雞腥味之類的…這次到訪用餐也的確是不會有腥味
但濃度上沒有之前印象中的濃郁…雖然也不錯喝，但少了之前濃郁的味道
麻辣鍋底是偏麻與鹹，蠻適合拿來涮肉的
麻辣鍋底的豆腐有把滷汁滷進(jìn)去…還不錯
鴨血的部份大塊又嫩Q哦~
因?yàn)镸ickey技術(shù)不徍才造成他分裂成好幾塊
我們是點(diǎn)「1699+10%」.
從端上肉品的標(biāo)示可看出有「牛肉滑(神仙牛)、美國安格斯黑牛Prime 沙朗心、美國安格斯黑牛Prime 板腱
櫻桃梅花豬、美國安格斯無骨牛小排、澳洲和牛M9+肋眼、西班牙伊比利梅花豬」
還有「龍膽石斑雞」但因?yàn)橛讶瞬粣鄢噪u肉…所以請服務(wù)生不要上雞肉
(與菜單1599價位上的肉品有些不同，因?yàn)橥浥牟藛危堃娬?
牛肉滑(神仙牛)、美國安格斯黑牛Prime 沙朗心、美國安格斯黑牛Prime 板腱
櫻桃梅花豬、美國安格斯無骨牛小排、澳洲和牛M9+肋眼、西班牙伊比利梅花豬」
肉品標(biāo)示牌有擺放錯誤，所以有把肉品對應(yīng)的品項(xiàng)註記在圖片上
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神仙牛(牛肉滑)
Beef King官網(wǎng)有特別介紹此神仙牛(以下取向官方臉書)
結(jié)合了川菜靈魂的元素，嚴(yán)選手工刀口辣椒、四川特級青花椒、大紅袍，
加上特製神仙粉、孜然粉等數(shù)十種天然辛香料醃製而成，讓您吃到嘴裡一次擁有【鮮、香、麻、嫩、滑、糯】的口感
Mickey覺得這神仙牛和「川丸子」還蠻像的，不管是在口感或是味道上(有椒麻香)，還不錯吃
澳洲和牛M9+肋眼 (牌子擺錯了)
美國安格斯黑牛Prime 板腱
美國安格斯無骨牛小排
美國安格斯黑牛Prime 沙朗心
西班牙伊比利梅花豬
櫻桃梅花豬
和牛滷肉飯
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滷肉是和牛…而配菜是鮑魚與半熟蛋
很奢侈的享受
娃娃菜、高麗菜、香菇
南瓜、玉米筍、玉米、娃娃菜
山茼蒿
玉米、金針菇、玉米筍、木耳
玉米是水果玉米…有甜味粉好吃，我們點(diǎn)了好多份
凍豆腐、丸子、蛋餃
豆皮
油條
芝蔴燒、花生燒
鯛魚片
阿根廷天使紅蝦、帆立貝、鮮蝦干貝花枝漿
帆立貝不算小顆…放上十元硬幣做比較
鮮蝦干貝花枝漿是有真材實(shí)料的海鮮在裏面…不是只有漿哦
阿根廷天使紅蝦、日本廣島牡蠣
日本廣島牡蠣
白蝦、蛤蜊
Beef King價位不算便宜，但會端出該有的品質(zhì)
不管在牛肉、海鮮、蔬菜…都有不錯的表現(xiàn)
比較可惜的是以前有啤酒無限量供應(yīng)，現(xiàn)在沒有提供酒精飲品了
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??臺北-美福大飯店。彩匯自助餐三訪*晚餐(美牛、日澳和牛)
??竹北-堺坊涮涮鍋(有機(jī)農(nóng)場直送蔬果、澳洲純血和牛)-2018.10補(bǔ)上二訪食記
??竹北－尼庫燒肉Niku Grilled meat ?服務(wù)好 ?品質(zhì)優(yōu) ?提供原肉、清楚標(biāo)示產(chǎn)地 ?吃的更放心
【Beef King/日本頂級A5和牛鍋物放題】 -臺中店
地址： 臺中市南屯區(qū)龍富路四段583號1樓
電話： 04-2389-7555
營業(yè)時間：11:30~15:00 ，17:00~22:00
官方Facebbok ：https://www.facebook.com/beefkingbuffet/
【Beef King/日本頂級A5和牛鍋物放題】 -信義旗艦店 (臺北)
地址： 臺北市信義區(qū)松壽路12號10樓
電話： 02-7737-5001
營業(yè)時間 : 11:30~22:00
*相關(guān)訊息請以官方公為主*
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