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銀菁夢

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 美濃區

phone07-6820188
place高雄市美濃區中正路一段20號
作者本次評價:
4.35
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00

美濃吳粄條15.jpg

2022/01/22(六)

美濃吳粄條 高雄市美濃區中正路一段20號 07-6820188 營業時間:平日09:00~18:00/假日09:00~19:30/每週一公休

美濃吳粄條01.jpg

今天早晨天剛濛濛亮,就開車前往六龜要去賞梅花,昨天還大晴天,早上起床發現下雨了,不過澆不熄我和男友的熱情,一樣衝到寶來去,抵達賴家古厝時,我們是第二組遊客,古厝主人也才剛開始擺攤,梅花季停車會收一百元費用。
前幾天才看別人PO梅花正盛開,沒想到才隔個四天就凋謝的差不多了,花期不等人丫!只能下次請早。 『高雄。美濃吳粄條』~客家菜/傳統花生排骨湯/在地老店
中午我們討論著要吃什麼,男友想吃NN年前記憶中的花生豬腳湯,但不確定是哪一家,只有印象在客運站附近,於是他估狗了一下,應該是吳粄條,所以我們就來了。

 

美濃吳粄條02.jpg

下雨天客人較少,出餐也很快,全部是大圓桌,我們兩個人也是坐一桌,環境有點亂,衛生條件也不是很好,就看個人可不可以接受。

 

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唯一的價目表就是掛很高,考驗視力的這個改的很亂的菜單,有的菜色有分大中小份。

 

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自己填寫數量,再到出菜臺前的辦公桌去結帳。

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花生排骨湯(中)120元
蝦密咧花生豬腳湯???難怪在估狗時都找不到,男友根本就是記錯了 『高雄。美濃吳粄條』~客家菜/傳統花生排骨湯/在地老店
這真的很古早味,湯頭超好喝,還有加大黃瓜,份量也挺多,不過我們第二次來吃,端來的排骨居然只有二塊沒什麼肉的,大黃瓜是第一次的三倍多,真的有點誇張,所以跟店家反應,才又多加了二塊排骨給我們,感覺份量很隨興 『高雄。美濃吳粄條』~客家菜/傳統花生排骨湯/在地老店 。

 

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炒粄條70元
份量很多,兩個人吃一盤就夠了,很好吃,我們點的炒飯只吃了幾口就包回家。

 

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客家小炒(?。?60元
真的是炒的又油又香好好吃,有豬油爆香的香氣,每一口都很有味道 『高雄。美濃吳粄條』~客家菜/傳統花生排骨湯/在地老店 ,雖然下面都是油,但客家小炒不油就不好吃了。

 

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炸豆腐(?。?0元
現炸熱騰騰很好吃,便宜份量也不少,蒜蓉醬很夠味。

 

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招牌滷豬腳(?。?50元
份量有四塊,嘴唇會黏黏的,膠質很多,鹹度適中,就算是沒配飯也很OK 『高雄。美濃吳粄條』~客家菜/傳統花生排骨湯/在地老店 。

 

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炒飯
應該是70元吧!價目表沒寫,炒飯是好吃的,有大火快炒的香氣。

 

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因為炒飯最後才送來,所以沒它入鏡的合照,我們兩個人吃這樣真的很多,小份的份量就挺多的,2個人麵飯類可以點一種就好。

 

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乾粄條50元
第二次來把炒粄條換成乾粄條,油蔥酥是靈魂丫!

 

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菜脯蛋
好像是150元,價目表沒寫,想說應該是便宜的,結果居然比炸豆腐貴快一倍,不過這菜脯蛋煎的很香,菜脯略少一些。

 

第二次來吃,天氣好,又有花海,所以客人很多,送餐就很慢,看外場的人閒閒沒事,也不會想說去廚房幫忙,感覺SOP很有問題,老店還是得改革進步才行丫!不然還是會被淘汰的。

 

 

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