板橋大遠(yuǎn)百自開幕後就一直是個(gè)滿受歡迎的用餐地點(diǎn)，
說來新北市府周圍真的有許多很不錯(cuò)的餐廳，又常舉辦活動(dòng)，
人潮也不會(huì)像東區(qū)和信義區(qū)那麼擁擠，我自己平時(shí)就滿喜歡去那一帶的。
大遠(yuǎn)百不僅是百貨公司，也有新北市唯一的IMAX電影院－威秀影城，
9樓餐廳區(qū)有威尼斯人風(fēng)格的裝潢，B1的大食代則是走復(fù)古風(fēng)格的美食街。
說到百貨公司的美食街，大家的印象幾乎都是200元上下、不怎麼好吃的店家集合，
只求不要花太多錢，不用離開百貨公司就能果腹，評(píng)價(jià)大多不怎樣，
其實(shí)我原本對(duì)這裡也沒什麼期待的（毆）
之前也只是來晃一圈拍拍很有特色的裝潢，但吃過一次發(fā)現(xiàn)了這間韓本家，
居然是至今吃過的美食街和200元以下小店中，最美味的韓式料理！
這間的辣度、香味、配料都很實(shí)在，平價(jià)的消費(fèi)也讓我想要再來。
加上附近新開了我本來就超愛的田舍手打麵的攤位，讓我對(duì)大食代選店的品質(zhì)信心大增！
以後多了個(gè)不想花太多錢也可以愉快用餐的好地方了～
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順豆腐 180元
從點(diǎn)餐到取餐大概等了十分鐘左右，當(dāng)時(shí)排隊(duì)在我前面只有一個(gè)客人而已，
同桌的朋友比我晚去別間點(diǎn)餐、卻比我還更早拿到回座位，
餓的要命的我不禁覺得這間準(zhǔn)備有點(diǎn)慢啊～
一般美食街不都高速出餐的嗎？
不過吃了之後才見真章，會(huì)等不是沒有理由的，
他們家的料理並不像一般美食街那樣只是把現(xiàn)成做好的拼起來給你而已，
是真的在點(diǎn)餐後才下去煮，
難怪味道真的差很多！
順豆腐算是韓式豆腐鍋，有附一碗白飯。
白飯仍有粒粒分明的感覺，不會(huì)太濕太軟，
喜歡這種口感。
最近正好有優(yōu)惠活動(dòng)的A餐，價(jià)格不變可以多選一道小菜，省30元，
超熱愛泡菜的我還是要韓式泡菜XD
他們家的小菜種類算滿多的，這天總共有12種！
覺得外食蔬菜量不足的人也有滿多綠色蔬菜類可選。
洋芋絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、筍乾、豆干、韓式泡菜，
還有一個(gè)好像是雪菜的綠色蔬菜。
接著是韓式辣蘿蔔、醋漬洋蔥海帶芽、綠花椰菜、苦瓜、醃小黃瓜。
我自己的話，韓式小菜特別喜歡的是泡菜、辣蘿蔔、醋海帶芽，
和香油拌過的豆芽菜這幾種。
他們家泡菜的品質(zhì)還滿好的，
ㄧ般這種平價(jià)店家大多是有上色而已沒有入味的泡菜，
醃製的時(shí)間都不夠久。
韓本家的辣度夠、有入味、香味和脆感都保留著，
不會(huì)有泡水或是軟軟的感覺，
做得很不錯(cuò)，單點(diǎn)都值得。
然後回到我們主食的辣豆腐煲啦～
剛?cè)ヮI(lǐng)回桌時(shí)整鍋還呈現(xiàn)沸騰不斷冒泡的狀態(tài)，
從廚房端出來、我回?cái)偽活I(lǐng)餐、放到桌上，
還至少再滾了2分鐘。
喜歡吃燒騰騰熱食的人有福了！
不過我是貓舌頭，只能餓著肚子盯著看，期待它早點(diǎn)涼QDQ
這餐吃完還是燙到了啦～舌頭麻了一整天，
沒辦法，這鍋真的比較香，讓人忍不住想要趕快動(dòng)筷子。
乍看之下好像就是豆腐鍋？
單純這樣會(huì)以為除了豆腐外沒什麼料，就要賣180，
那可大錯(cuò)特錯(cuò)！
點(diǎn)餐的時(shí)候服務(wù)人員有詢問湯底要哪種，
牛肉湯頭或是海鮮湯頭，我選擇了後者。
他們家還真的是有照客人的選擇再下去煮，
整個(gè)充滿了海鮮的鮮味，高湯的味道真不錯(cuò)！而且沒有腥味，
不像大部分的豆腐鍋，大多淡如水，
只像是加辣的清湯。
他們家的湯頭很濃厚，辣味也有深度，
不是單純做個(gè)樣子。
老實(shí)說我完全沒在任何美食街吃到這種水準(zhǔn)的韓式鍋物^^
因?yàn)闇滓幌氯?strong>撈到的全是料！滿滿地沉在鍋底。
看我隨便一匙，就有一顆蛤蠣、一圈花枝、兩片肉，
還有到處都是的豆腐。
蛤蠣給很多喔！最後我托盤上有12副蛤蠣殼呢。
肉片也有6片左右，真的一點(diǎn)都不小氣～
蝦子一隻，算新鮮頭仍完整的保留在身體上，
沒有沙子。
在鍋裡也有撈到蛋，蛋白有點(diǎn)四散了，
不過蛋黃呈現(xiàn)半熟的狀態(tài)，跟花枝圈和肉片黏在一起了XD
豆腐口感柔嫩，值得稱讚的是即使泡在這麼一大多辣湯中，
仍然吃的出豆香，
並不只是一塊白白軟軟的東西而已，
他們家的素材以這樣的小店而言用得相當(dāng)有品質(zhì)了，
而且經(jīng)海鮮高湯煮過，更增添的鮮味。
湯底裡面也有不少散開的豆腐，從第一口到碗底都可以好好享受。
我是完全吃到碗底朝天了:Q
每一瓢淋上白飯後都可以讓我扒好幾口，
因?yàn)?strong>太下飯了，覺得這樣一碗不夠過癮啊XD
價(jià)格真的很平實(shí)，完全只要150～200元之間就可以吃到，
今天吃的順豆腐已經(jīng)是比較貴一點(diǎn)的菜色囉。
有大家熟知的石鍋拌飯、烤肉飯、辣炒年糕、還有不少鍋類，
連部隊(duì)鍋都有呢！
下次想吃年糕鍋、部隊(duì)鍋、拌飯看看=Q=
近期的兩種優(yōu)惠，
這次點(diǎn)的是A餐，B餐就只是省10元而已。
大食代的桌椅座位數(shù)很多，我想應(yīng)該不至於找不到空位，
整體空間也很大，都是走復(fù)古路線，
但桌面也平滑不粗糙扎手。
