老屋重新整修後的日系咖啡廳風(fēng)格,綠河 Green River Roastery 當(dāng)初還在試營(yíng)運(yùn)就有滿滿排隊(duì)人潮!時(shí)間沉澱後,現(xiàn)在假日仍須排隊(duì),可見這店裡的甜點(diǎn)、肉桂捲與單品咖啡都深受大家的喜愛,非網(wǎng)美一次店。
就是這個(gè)畫面讓綠河深受網(wǎng)美喜愛,老屋改建以木頭元素裝飾,有偽日本京都的氣氛。
這個(gè)日系風(fēng)格的歇息區(qū),很多人會(huì)以為這裡是咖啡廳的路口,但其實(shí)不是。綠河咖啡廳入口在右手邊的木門,拉開門要走上二樓才是。
不接受訂位服務(wù)的綠河 Green River Roastery 一律現(xiàn)場(chǎng)候位,走上二樓的櫃檯告知店員用餐人數(shù),座位由店家安排。
二樓座位不多,以溫潤(rùn)木頭為主角,營(yíng)造出一份日系的文青氛圍。木窗看出去的風(fēng)景,傍晚時(shí)間來可以多份夕陽的陪伴,氣氛會(huì)更唯美。
喜歡咖啡的朋友,這裡也有咖啡豆販?zhǔn)邸?/p>
窄小的旋轉(zhuǎn)梯走下來就是一樓的座位區(qū)。
室內(nèi)空間不會(huì)太壅擠,還有綠色植栽很舒心。
店內(nèi)低消每人一杯飲品,當(dāng)天甜點(diǎn)品項(xiàng)會(huì)寫在櫃檯結(jié)帳區(qū)。綠河的肉桂捲評(píng)價(jià)不錯(cuò),但是內(nèi)用需要點(diǎn)甜點(diǎn)後才可加購(gòu)。綠河 Green River Roastery 菜單置於文末。用餐時(shí)間客滿時(shí)限制 2 小時(shí),座位由櫃檯安排。
綠河的戚風(fēng)蛋糕會(huì)依季節(jié),變化不同水果內(nèi)容。葡萄伯爵戚風(fēng)有葡萄的鮮甜味,蛋糕上的奶油甜而不膩。戚風(fēng)蛋糕入口即化,一入口還會(huì)有清新的伯爵香氣散發(fā)出來,整體搭配清新合口。
身為肉桂捲控,有看到肉桂捲當(dāng)然要點(diǎn)來吃看看。綠河的肉桂捲份量中規(guī)中矩,外層捲微酥,中間捲兒是軟綿非濕潤(rùn)型的口感。比較鮮明的特色是上層的焦糖肉桂有糖顆粒的層次感,一旁還有焦糖肉桂醬可以自己增加風(fēng)味。整體表現(xiàn)我個(gè)人覺得它是一顆中規(guī)中矩的肉桂捲,給我的驚豔度不多,目前 Angela 喜歡的肉桂捲排名看這篇:肉桂捲咖啡廳 。
當(dāng)天選擇秘魯水洗單品咖啡,咖啡溫潤(rùn)順口,搭配甜點(diǎn)吃很剛好。
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