這次要介紹的是位於臺南川菜餐廳『La時(shí)尚川菜』，最近推出了母親節(jié)套餐活動(dòng)，正好在母親節(jié)期間可以帶媽媽吃一頓好料的
▲另外還有精緻伴手禮送給媽媽是不是超級貼心的呢？馬上就來介紹好吃的餐點(diǎn)與餐廳用餐環(huán)境吧！
LA時(shí)尚川菜環(huán)境
▲餐廳內(nèi)的環(huán)境寬敞、亮麗舒適，呈現(xiàn)古色古香又帶有時(shí)尚感，栗子自己看了也很喜歡，採光、燈光色調(diào)、餐盤器具都非常講究，質(zhì)感很好，所以帶長官、長輩、爸媽們用餐也會(huì)很有面子的唷。
▲一到用餐時(shí)間店內(nèi)的客人接二連三的來用餐，這時(shí)店內(nèi)也會(huì)開始做起片鴨的展示，讓客人不僅能吃得香更是視覺、嗅覺雙重饗宴，這也是客人必點(diǎn)菜色之一。
▲用餐座位採4~10人座位，也有獨(dú)立空間的包廂，適合小家庭及聚餐。
LA時(shí)尚川菜母親節(jié)餐點(diǎn)
▲這次介紹的母親節(jié)套餐是6人份(另有10人餐，菜單可參考文末資訊)，栗子覺得食材很豐富，這個(gè)夠8人享用也沒問題，套餐中有魚、小龍蝦、沙公、鮑魚、鴨、烏魚子等高檔食材，整套吃下來只要5,880元，提前預(yù)訂還送一套餐具組禮盒，有得吃之外連禮物都幫你準(zhǔn)備好了，是不是超方便＆貼心的呀！
#LA小亭組
小亭組分別有烏魚子切盤、粉嫩丸子、豬肝
粉嫩丸子：表皮帶有點(diǎn)酥脆的口感，咬開之後是魚漿與花枝漿的結(jié)合
▲中心點(diǎn)帶有濕潤的口感，吃的時(shí)候得小心燙口唷。
▲龍鬚菜捲：做成類似壽司的形狀，緊實(shí)的龍鬚菜上放著鮭魚卵
▲沾著店內(nèi)自製的胡麻醬帶有鹹鹹甜甜的滋味，爽脆的口感、清爽的滋味，作為開胃菜非常適合。
▲烏魚子切盤：有別於一般的份量，這個(gè)是直接切成塊狀的，配上蒜、蘋果搭出多種不同滋味。
#臺式乾鍋鴨沙公
▲這是一鍋兩吃，也是店內(nèi)客人常點(diǎn)菜色之一
▲臺式的炒鴨與沙公九層塔香氣四溢，配上豐富的白菜配料等，這鍋大概夠我們6~8人分食享用。
▲等吃到差不多剩下底料時(shí)，還可以加上新鮮時(shí)蔬菜盤、肉片，再用滾燙的湯頭將肉片、蔬菜等悶熟，可以吃到香氣濃郁的高湯結(jié)合炒鴨、沙公的香氣滋味，真的很讚。
#酸菜藤椒煨雞
▲酸菜湯頭帶有些許的辣香氣，酸菜基底湯頭甘醇且?guī)в兴嵯銡馕?/span>
▲最厲害的是整隻全雞一起燉煮非常的軟嫩可口，將雞的的鮮甜鎖在裡頭。
#烤鴨油蔥飯
▲油蔥香氣十分的濃郁，是採用蔥油與新鮮的蔥自製成蔥醬，天然的香氣配上脆皮的烤鴨搭配再一起簡直絕配。
▲鴨肉表皮脆口肉質(zhì)鮮美有嚼勁，吃起來很夠味。
▲飯拌上油蔥，配上蔥醬很不錯(cuò)唷~
#諸葛烤班魚
▲川味辣香氣的烤魚十分的香
▲使用了20多種的中藥材製成的香辣油，帶有辣香卻不辣喉嚨
▲魚本身吃起來滑順軟嫩不帶有腥臭、土味，讓人一口接著一口
▲裡面的豆芽菜、菇類、玉米筍等食材都浸著川辣香氣的美味，越吃越涮嘴。
#貢椒九孔鮑
▲這個(gè)是出乎意料之外，屬於最辣的一道菜，大概屬於小辣～中辣的等級
▲湯汁看起來清澈吃起來是帶有辣度的湯汁，淋在九孔鮑魚上讓鮮甜融合辣香氣，吃起口感很豐富、香氣也很足夠。
#剁椒小龍蝦
▲小龍蝦帶有兩種以上的辣椒調(diào)製而成，帶有的辣香氣層次豐富且多變，底下配上寬粉，吸飽了龍蝦的湯汁與特調(diào)辣香氣結(jié)合，吃起來ＱＱ滑滑的，很爽口開胃。
#烤鴨胡椒餅
▲表皮有酥脆，內(nèi)餡料是有黑胡椒的香氣，有別於一般傳統(tǒng)的胡椒餅，店家自製的胡椒餅，選用包子的表皮吃起來軟Ｑ，搭配餡料的香氣吃起來很濃郁好吃，這個(gè)也是店內(nèi)很多老饕喜歡的餐點(diǎn)，因?yàn)槭鞘止ぷ匝u的，所以每日售完為止～現(xiàn)在母親節(jié)套餐可以直接吃到隱藏菜單，真的很讚耶～
#寶島四季果
▲豐富的水果盤作為完美的結(jié)束。
LA時(shí)尚川菜4.6顆星
這整套菜吃下來通通都很不錯(cuò)，餐點(diǎn)的水準(zhǔn)、服務(wù)的品質(zhì)、使用的餐盤器具、擺盤樣式表現(xiàn)的都是會(huì)館的等級很高檔，但是價(jià)格是很平易近人的，我很推薦給喜愛吃川菜、喜歡吃辣的朋友們來用餐。
辣度也算是臺灣人可接受的辣度，所以很ＯＫ～
▲現(xiàn)場的服務(wù)人員服務(wù)很周到且貼心，吃不完的會(huì)直接有現(xiàn)場人員桌邊打包服務(wù)，讓你可以把沒有享用完的餐點(diǎn)帶回家，整體的感受度是很棒的。
母親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)、注意事項(xiàng)
提前預(yù)訂六人餐或十人餐，送LA經(jīng)典限量餐具禮盒（市價(jià)2,000元只送不賣）。
LA時(shí)尚川菜-母親節(jié)菜單
LA時(shí)尚川菜 店家資訊
官方line: @433tgbhd
訂位: inline.app
母親節(jié)套餐請利用電話預(yù)訂或粉絲團(tuán)訂購唷。
LA時(shí)尚川菜│永康店
地址：臺南市永康區(qū)永大路二段815號
電話：06 203 2380
營業(yè)時(shí)間： 11:00–14:00、17:00–21:30
點(diǎn)餐：inline.app, foodpanda.com.tw
LA時(shí)尚川菜│善化店
地址：臺南市善化區(qū)光復(fù)路48號
電話：06-5812459
營業(yè)時(shí)間：11：00~14：00、17：00~21：30
點(diǎn)餐：inline.app,
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