自從去年疫情點了 路易奇電力公司 的外送
體驗到了不錯的餐點和服務後
就一直想親自到店內用餐~
這次總算有機會來現場吃吃看!
??文中有提供菜單Menu喔~
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開放式的吧臺,店員現切肉品~
日式和牛燒肉,當然要配日本酒~
▼自助式餐具&醬料
這裡保持著路易奇一貫的作風
不收服務費!所以餐具、沾醬都是自己來
覺得這種方式很好,10%也是不少錢~XD
沾醬種類很多,有濃/淡燒肉醬、鹽、鹽蔥、昆布鹽、大蒜、檸檬角……等~
每個品項都有對應的號碼,填單即可~
這裡最大的特色就是可以選擇原價or挑戰
原價將由店員幫你烤,而挑戰則是自己來
有好多品項都差了將近一倍的價格
丹尼看看自己的錢包,當然是選擇自己烤XD
選擇自己烤也不用擔心因此而把肉烤壞了
有附上「發電操作手冊」!照著做就沒問題了~
▼和牛胸腹三種
油脂非常豐富的和牛薄片
真的只有入口即化可以形容
▼椒鹽雞腿肉
雞腿肉是我吃燒肉必點的菜色
喜歡把雞皮烤的焦脆,搭配彈牙多汁的肉~
▼松阪豬
彈牙脆口的松阪豬,口感很棒~
▼頂級和牛厚切牛舌
彈牙的肉質帶脆,真的切得超厚!
▼A5和牛月見金磚
肉質軟嫩帶著豐富的油脂
搭配生蛋黃&燒肉醬非常合適~
▼小卷
脆、彈、新鮮!
▼日本A5和牛 – 夏多布里昂
光是看這肉的油花就流口水了!
我和饅頭媽都喜歡軟嫩的肉
吃牛排時都喜歡菲力
所以夏多布里昂當然要吃!
肉質果然非常軟嫩,帶著微微的和牛油脂,很推薦這道~
▼澎湖大明蝦
新鮮、彈牙,還貼心地撥好殼
▼豬五花
五花肉也是我吃燒肉一定要點的
適當的油脂和瘦肉的搭配非常棒~
▼櫛瓜&日本山藥
吃燒烤當然不能只吃肉
搭配我們最愛的蔬菜去油解膩~
▼臺梗九號
▼可樂&水蜜桃優酪沙瓦
▼芝麻布丁
芝麻香氣濃郁、不會過甜~
最後一樣附上用餐明細
在路易奇系列的餐廳用餐這麼多次
沒有一次令人失望的,都有在水準之上
一樣免服務費,甚至是自己烤折價~
讓消費者花的每一分錢都是在食物本身、吃到高品質的食材!
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