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臺北條通商圈～居酒屋最高
這間我近期很喜歡的居酒屋『居酒屋最高』，位在條通巷弄中的居酒屋最高有濃厚的日本味，裡面的店員到廚房的主廚全都是日本人，當然你如果不會日文這裡用中文溝通也是沒有問題，最高是日文裡的太棒、太好的意思，裡面的魚料理都是老闆每天漁港新鮮採買，對於品質可是相當講究，不時還可以在店裡看到老闆的殺魚秀。
居酒屋最高已經滿多年的，算是這條街上老字號的居酒屋，下了班來這小酌幾杯真的挺愜意。網路上的評價算是挺不錯，不管粉專還是Google商家都挺高分的，超過百則評論有4.1顆星，很可以唷！
居酒屋最高～交通位置
『居酒屋最高』的位置在林森北路145巷九條通裡，整條巷子有不少居酒屋跟日式餐酒館，但這間居酒屋最高可以說是在這條巷子裡屹立不搖的老字號居酒屋，目前已經經營有8年之久。最近的捷運站就是捷運中山站，出口過來大約10分鐘可以抵達。
居酒屋最高～室內環境
居酒屋最高的用餐環境不算大，前面的吧臺加上旁邊的座位區全部大約可以容納20多位的客人，另外旁邊還有個獨立包廂，如果人稍微多一點預訂包廂是個不錯的選擇。聽著老闆跟可愛店員的日文問好那標準的腔調真的就像身在日本啊～出不了國就來居酒屋最高吧。
（貼心提醒：喝酒不開車未滿18請勿飲酒）
店內也有不少生啤、清酒、燒酎選擇性不少，如果想要小酌幾杯的這裡絕對是好選擇。
居酒屋最高的餐點種類不少，有串燒、炸物、燒物可以選擇，有點比較特別的就是他們家的海鮮料理種類不少，老闆每天親自到漁港採買最新鮮的魚貨來準備當天的料理，所以可以在小黑板上面看到不少當日限定料理，要點餐前記得先詢問一下喔。
居酒屋最高～菜色推薦：芥末章魚
有別於其他居酒屋大多使用工廠製作的，居酒屋最高的芥末章魚是每天基隆採買新鮮魚貨再回來自己處理跟調味，從這開胃小菜就這樣用心，難怪在這裡可以廣受好評。
（貼心提醒：喝酒不開車未滿18請勿飲酒）
有這開胃菜就可以來上一杯生啤了。
新鮮的章魚切塊，每塊都是剛好一口大小，這樣吃章魚口感真不錯，上面的芥末味道不會太重比起外面工廠批發那種黏稠感很重的，這里的芥末章魚新鮮美味，很值得一試。
居酒屋最高～菜色推薦：生魚片沙拉
很少有機會在沙拉裡面同時吃到這麼多款生魚片，這生魚片沙拉算是相當澎湃，裡面的海鮮都是每天採買，新鮮度都很高。除了生魚片外上面還豪邁的放上不少蝦卵。
這碗沙拉裡面有鮭魚、鮪魚、章魚刺身，喜歡吃刺身料理的朋友可以直接拿起來品嚐。
再淋上特製的和風醬汁這盆沙拉就可以開動囉。
相當開胃的沙拉，醬汁帶點微酸裡面的海鮮食材鮮度都沒話說，爽口的滋味會想一口接一口，搭配後面的其他料理去油解膩可以吃更多。
居酒屋最高～菜色推薦：南蠻雞唐揚
這款份量相當大的南蠻雞唐揚，選用雞腿的部分去骨後裹粉再去油炸。
上面的醬料是蛋沙拉。
雞腿肉肉汁鎖得很緊，每一口都是肉嫩又多汁，上面的蛋沙拉使用日本的美乃滋較有鹹度，鹹香皮脆的雞腿肉口感真好，調味也得宜這款可以點。
居酒屋最高～菜色推薦：味噌大腸
沒想到正統的日系居酒屋也可以吃到大腸料理，共有醬油跟味噌兩種口味可以選。這天選的是味噌口味。
大腸本身處理的相當到位，完全沒有一點的異味，老闆說他們每天採買回來後就是努力的清洗他，確認沒問題還要再入鍋長時間燉煮所以是道相當費工的料理，大腸還保有彈牙口感，帶有甜度的味噌好討喜，同樣是道下酒的好料理，大推。
居酒屋最高～菜色推薦：鮭魚茶泡飯
喝了幾杯就是要來碗茶泡飯暖暖胃。
有別於其他地方的鮭魚茶泡飯，這裡的鮭魚竟然是完整一大片稍微炙燒後直接放上，相當豪邁。
而且這鮭魚可是帶有厚度的，口感更豐富。
鮭魚底下放的這個是紫蘇葉，這味道更多層次了。這間我自己很喜歡的日式居酒屋裡面的料理都很有特色，帶點日本家庭料理的氛圍，在這裡用餐氣氛真不錯，下班後的小酌選這就對了，相當推薦。
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