臺(tái)南遠(yuǎn)東香格里拉38樓的「醉月樓」是全臺(tái)南最高的景觀餐廳,走的是精緻的江浙菜系,臺(tái)南2022入選了米其林評(píng)選的城市之一,醉月樓也是臺(tái)南米其林占星嘉年華票選熱門的餐廳之一,不只景觀無(wú)敵,餐點(diǎn)也很厲害耶!
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38樓電梯一出來(lái)就是醉月樓。
醉月樓的景色真的不是開玩笑的,天氣好的話還可以看到安平港,這天中午能見度有點(diǎn)霧霧的,不然風(fēng)景會(huì)更美。
醉月樓的裝潢典雅路線,餐廳座位360度都可以看到窗外的風(fēng)景,雙人座到大小包廂通通有,很適合親朋好友聚會(huì)宴客。
醉月樓的餐點(diǎn)品項(xiàng)很多,而且不少功夫菜,看到隔壁桌點(diǎn)的刀工精細(xì)的福香千層肉光看就覺得很厲害!本來(lái)覺得這種中式合菜都必須要揪多一點(diǎn)人來(lái)吃才可以,不過(guò)醉月樓有推出三人就可以吃平日限定輕鬆點(diǎn)三人合菜包含迎賓前菜、湯品、主菜六選三、點(diǎn)心六選三還有甜點(diǎn),每套1,988元,每一道都是經(jīng)典菜色,想品嚐到醉月樓美食,這次推出的三人輕鬆點(diǎn)真的很劃算耶!
淮揚(yáng)迎賓前菜
紹興醉雞/ 五香燻魚/ 冰梅蕃茄
三道開胃小菜,紹興醉雞口感柔嫩,帶著引人味蕾的紹興酒香氣;
五香燻魚吃起來(lái)就像是零食酥脆魚皮的感覺,多了甜甜的味道,感覺是下酒菜來(lái)著;
冰梅蕃茄吃起來(lái)冰涼開胃,雖說(shuō)是三道開胃菜,但是份量已經(jīng)不少了耶!
湯品
黃金蟲草雞湯
雖寫著是每日例湯,但是跟印象中的“例湯”差距很大,是每人一盅的黃金蟲草雞湯。黃金蟲草給的不手軟,一撈起來(lái)就是滿滿的黃金蟲草,喝起來(lái)湯鮮味美,湯頭很棒。
主餐
香酥軟殼蟹
平常真的不是很愛吃螃蟹,因?yàn)橐獎(jiǎng)儦ず苈闊贿^(guò)軟殼蟹我真的很愛,除了不用剝殼外,軟殼蟹鮮本身鮮軟香甜的美味口感,吃起來(lái)真的很過(guò)癮。這道香酥軟殼蟹炸的口感剛剛好,不油膩而且每一隻都很大隻,沾一點(diǎn)黃芥末美乃滋,大口咬下不用剝殼的口感真的很滿足!
無(wú)錫排骨
汁濃味美,排骨中間還保留著脂肪的部分,所以吃起來(lái)特別軟嫩,這道根本要來(lái)配白飯來(lái)著,醬汁太開胃了啦!
蔥爆豪野鴨片
通常吃到的都是炒鴨絲,這道蔥爆豪野鴨片把鴨肉切的更厚實(shí)些,口感柔嫩,加上蔥爆油香,又是超好下飯的好菜一道。
點(diǎn)心
雞汁小籠包
皮薄湯汁很多,吃的時(shí)候要小心,是真的會(huì)爆汁的鮮美小籠包。
X.O蔥油餅
蔥油餅可以搭配著附上的X.O醬一起吃,單吃也有滿滿的蔥香,上桌就吃味道最棒!
韭黃鮮蝦捲
平常吃港點(diǎn)就特愛有韭黃鮮蝦捲之類的小點(diǎn),口感香酥脆外,吃得到蔬菜與蝦子的甜味還有韭黃特殊的香氣,這道一定要趁熱吃,熱騰騰吃,韭黃香氣會(huì)更足!
甜點(diǎn)
楊枝甘露
入口滿滿芒果香氣還帶著些柚子的清香味,口感味道非常濃郁但又不膩口,冰冰涼涼的超爽口,很有夏天的感覺!
醉月輕鬆點(diǎn)多道主餐、點(diǎn)心可以自由搭配,不用人多也可以享受精緻美味江浙菜,而且三人1,988元(加一成) 的價(jià)格真的算是很超值,有這麼棒的環(huán)境以及美味的餐點(diǎn),如果之後成功摘星的話,應(yīng)該就很難吃的到的啦!
地址:臺(tái)南市東區(qū)大學(xué)路西段89號(hào)38樓
電話:06-7028-856
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–14:00、18:00–21:00