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其他三重蘆洲美食
記得第一次聽過這家早餐連鎖店
是在內(nèi)湖店開幕的時候
當時就覺得名字挺有趣的
不過英文名F不是你想像的那個字而是Flower
去年在離我們比較近的三重展店後就一直想試試
看看是不是網(wǎng)路上說的那麼厲害
花樂發(fā)三重店在捷運三和國中站附近
走路約10分鐘的距離就到了
店面風(fēng)格簡約，看起來和一般早餐店差不多
門口騎樓下有座位
柱子上招牌說明了店內(nèi)主要的特色產(chǎn)品
肉蛋吐司、紅茶牛乳及手工蛋餅
門口就有大大的價目表
價格帶是一般早餐店的水準
和兩大外送平臺也有合作
如果不方便出門也可以請外送代勞
營業(yè)時間平日從06:00~12:30
假日則延長到13:00才休息
我們到場是平日的10:30左右
不是熱門時段但還是有不少人在用餐及等待取餐
可見生意確實還不錯
進店先看到長長的工作櫃臺
要先自己找座位選好餐點後
再到櫃臺點餐
如果第一次來不知道如何點餐
可以參考黑板上的熱門產(chǎn)品
這裡也有Line@ 線上點餐的服務(wù)
外帶可以提早訂餐，到店就能取餐
廚房是半開放式，可以看到工作人員的作業(yè)
自助式的醬料區(qū)
餐具回收也是採自助式
牆上會提醒顧客能配合自行回收
裡面約有8個桌子大約20幾個位子
大面牆上除了更大的價目表
更寫著店內(nèi)產(chǎn)品的特色
不僅豬肉肉品選用上等的究好豬
花生醬更是來自新竹鼎鼎有名的福源花生醬
就連美乃滋都是使用自家製作
店內(nèi)只有一種茶底
還是用重慶北路百年茶舖的林華泰紅茶
糖漿也是店家自己用蔗糖熬製的
光看用料就知道是用心的店家
吐司類分成有加花生醬及沒有花生醬的兩種
一開始有點猶豫
想吃吃看加了福源花生醬的味道到底哪裡不同
又怕花生醬太香搶了食材的口感味道
所以就兩種都試試看吧！
??花生雞腿排蛋吐司
光看吐司的厚度及質(zhì)地就感覺比一般早餐店紮實
再加上雞腿排的厚度及雙蛋份量的厚蛋
雖然是2片吐司的組成
吃起來卻感覺點了總匯三明治的份量
加了福源花生醬果然香滑濃郁
增加了味道的層次但又不會搶過食物的原味
搭配起來十分合拍
??海苔肉鬆蛋吐司
使用的肉鬆也與一般早餐店的不同
除了肉鬆該有的鹹香夠味
海苔的鮮味也很明顯不是濫竽充數(shù)
吃起來不會只有鹹味而已
會有香氣縈繞在口中久久不能散去
??薯餅起司蛋餅
來花樂發(fā)就不能不試試看他們家的蛋餅
煎得酥脆的手工餅皮除了有厚度以外
還有蔥的香氣也很明顯
再加上胡椒味其實不用加醬就很滿足
讓人有種吃蔥油餅加蛋的感覺
這裡所有蛋餅都是雙蛋的份量
加上邪惡起司及酥脆薯餅
每口都吃得到餅皮的香及滿滿餡料
??榛果巧克力吐司
有別於一般早餐店
這裡的巧克力吐司使用了榛果巧克力醬
入口除了榛果香氣還有濃郁可可風(fēng)味
喜歡吃甜食的人必定會很愛
??起司歐姆蘿蔔糕
蘿蔔糕加起司加蛋可能很常見
但只要加$10就能擁有加上起司歐姆蛋
又煎得如此工整又漂亮的蘿蔔糕我倒是第一次看到
起司歐姆蛋份量足又滑嫩
同時還能吃到港式蘿蔔糕的香氣及口感
??蔗香紅茶
??紅茶牛乳
大家也許都喝過林華泰的紅茶
但家族開過早餐店的我們知道
要煮出好喝紅茶還是要有點功夫
花樂發(fā)為了把林華泰紅茶的口感及香味展現(xiàn)出來
還特地自行熬煮糖漿搭配
所以更加醇厚而不甜膩
而加了萬丹酪農(nóng)鮮乳的紅茶牛乳
增添奶味之外也更加順口
網(wǎng)路上的謠傳喝早餐店奶茶會肚子不舒服
也讓很多早餐店家很困擾
以前家族開早餐店也沒聽過客人會拉肚子
至少我喝過許多家都不會
花樂發(fā)特別在杯子上寫著
『喝花樂發(fā)的奶茶不會拉肚子』
可以看出除了對自家產(chǎn)品有信心之外
還有一點澄清謠傳的成份吧？！
吃膩了一般早餐店想嚐試不同的早餐
來到用心經(jīng)營的花樂發(fā)三重店
絕對可以滿足不同的味蕾
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??花樂發(fā)-三重店
?? 新北市三重區(qū)忠孝路二段73號
?? 02-2986-5131
?? 週一～週五 06:00~12:30
週六、週日 06:00~13:00
官網(wǎng)：https://wtftoast-sanchong.weebly.com
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