金悅軒粵式料理旗下的「金苑茶餐廳」主打平價(jià)港式飲茶,在店內(nèi)可以吃到各種現(xiàn)做點(diǎn)心、燒臘、公仔麵、港澳小點(diǎn),堪稱是親民版的金悅軒,最新的金苑茶餐廳鼎盛店就座落在老虎城購(gòu)物中心旁邊,讓西屯地區(qū)及附近商辦大樓的客人們可以就近享用美味的港式飲茶,也讓西屯美食口袋名單中多增一筆必吃餐廳~
金苑茶餐廳鼎盛店,平價(jià)點(diǎn)心、燒臘、公仔麵
▼鼎盛美食廣場(chǎng)入口處
「金苑茶餐廳」鼎盛店就在鼎盛美食廣場(chǎng)內(nèi),從鼎盛BHW大樓旁的入口處搭著手扶梯來(lái)到3樓就會(huì)看到店面。
▼金苑茶餐廳鼎盛店
金苑茶餐廳的LOGO是一個(gè)茶壺圖案結(jié)合了金苑兩字,以港式飲茶中的茶壺作為連結(jié)相當(dāng)契合,門口有擺放MENU本方便讓客人可以參考。
▼櫃臺(tái)
明亮光鮮的環(huán)境搭配木板裝潢,牆面還掛著香港的街景照片,像是叮叮車照片不免讓霸子想起去香港旅遊一定會(huì)搭搭乘叮叮車的記憶。
▼店內(nèi)環(huán)境
座位主要是以雙人座、四人座為主,另外還有規(guī)劃一個(gè)包廂適合機(jī)關(guān)團(tuán)體多人聚餐(包廂最多可容納14人,基本低消$3600)。
▼包廂
採(cǎi)半自助式點(diǎn)餐方式,醬料由客人自行取用,櫃臺(tái)旁的櫥窗內(nèi)可以看到吊掛著剛出爐的烤鴨、油雞,油亮色澤相當(dāng)吸引人。
▼油亮燒鴨油雞
這天假日中午用餐生意很好,用餐時(shí)段大致上是滿座情況,主要是家庭客為主的人潮,不時(shí)還能聽(tīng)見(jiàn)好幾桌香港朋友的聊天聲哩~
▼用餐人潮
攤開(kāi)點(diǎn)菜單,可以看到有分點(diǎn)心、燒臘、公仔麵、湯食、粥品、蒸飯、港澳小食、甜點(diǎn)及飲品幾大類,我們熟識(shí)的港式飲茶餐點(diǎn)在這邊都能吃得到。
▼MENU(可放大)
背面則是搭配好的套餐,雙人、四人套餐將各類熱門的品項(xiàng)納入其中,如果只想吃港點(diǎn)也有點(diǎn)心派對(duì)可以點(diǎn)哦~
▼套餐(可放大)
鎮(zhèn)店四寶,叉燒包、流沙包、蘿蔔絲餅、蝦餃皇
▼雪山叉燒包,2品110大洋
雪山叉燒包是鎮(zhèn)店四寶點(diǎn)心之一,以奶酥叉燒包的樣式呈現(xiàn),既能吃到外頭奶酥口感,又有甜甜的叉燒餡,香鹹甜味交融。
▼鹹甜餡料
蘿蔔絲酥餅一份有兩品,外圍是一層一層的千層酥,包入香甜的蘿蔔絲餡料。
▼蘿蔔絲酥餅,2品80大洋
香酥千層輕輕一咬就能吃到有如滑溜泥狀的蘿蔔絲餡,外層酥內(nèi)餡綿密香甜,非常好吃。
▼綿密香甜蘿蔔絲
小豬奶皇包就是原奶皇流沙包的升級(jí)可愛(ài)版,一份兩品,小朋友喜歡的話也可以額外加購(gòu)一品。
▼小豬奶皇包,2品90大洋
蓬鬆的包子,裡頭是鹹蛋黃與奶油的奶皇餡料,吃起來(lái)有著濃厚的鹹蛋黃奶香滋味,而且雙手剝開(kāi)就能吃到爆漿的奶皇餡,非常推薦~
▼爆將奶皇餡
▼鮮蝦腐皮捲,2品110大洋
鮮蝦腐皮捲我個(gè)人也很喜歡,酥酥脆脆的腐皮裡面是鮮彈的鮮蝦豬肉餡料,外酥內(nèi)脆彈的口感,很棒。
▼腐皮捲醬汁
可以沾店內(nèi)特製的腐皮捲醬汁,帶點(diǎn)微酸滋味更能襯托鮮蝦餡料的甜。
▼金苑蝦餃皇,2品125大洋
金苑蝦餃皇有著晶瑩剔透的餃子皮,包入蝦餃餡與豬絞肉餡料,融合蝦子與豬肉鮮甜的滋味,咀嚼起來(lái)滑溜脆彈的口感也很迷人。
▼香片茶,壺/90大洋
來(lái)茶餐廳吃飲茶自然少不了來(lái)壺?zé)岵瑁闫韬绕饋?lái)清香回甘,喝一口可以除去剛剛嘴內(nèi)殘留食物氣味。
精緻港點(diǎn),天鵝酥、蘿蔔糕、蜂巢糕、紅油抄手
▼臘味蘿蔔糕,2品80大洋
店內(nèi)的臘味蘿蔔糕,綿密的蘿蔔糕有著臘腸、香菇、冬蝦襯托香氣,裡面還可以吃到一塊一塊蘿蔔塊,口感很不同。
▼蘿蔔塊
荔茸天鵝酥作工精緻,不僅有一絲一絲的芋頭酥旁邊還有麵粉做成的天鵝點(diǎn)綴,很上相耶~
▼荔茸天鵝酥,2品118大洋
嘴巴輕輕一咬就能感受到絲絨般的口感,酥酥脆脆,裡面則是拌入雞肉、洋菇,鹹香滋味裡有著芋頭香氣,也好吃。
▼外皮芋泥
紅油抄手一份有4品,紅油是自製的辣椒醬,內(nèi)有烏醋、蠔油、花椒等醬料,滋味嘗起來(lái)有點(diǎn)酸酸辣辣。
▼紅油抄手,4品128大洋
雖說(shuō)是抄手,不過(guò)個(gè)頭比較大,像是雲(yún)吞,內(nèi)餡料有青江菜、腐皮、香菇及豬肉,配上自製的紅油很搭。
▼青江菜
bb蜂巢糕用糯米捏成的蜜蜂造型可愛(ài),配上軟Q鬆綿的蜂蜜蛋糕,蛋糕烤過(guò)蒸過(guò)後吃起來(lái)有點(diǎn)像蜂巢樣貌,連小朋友也喜歡。
▼bb蜂巢糕,3品128大洋
醬皇蒸鳳爪,鳳爪吃起來(lái)相當(dāng)入味,QQ的口感每一口都飽含醬汁香氣,豉蒜蒸肉排,排骨有先醃過(guò)蒸的時(shí)候再用豆豉蒜頭提味,吃起來(lái)有醬香不會(huì)太鹹。
▼醬皇蒸鳳爪、豉蒜蒸肉排、香煎芋絲餅
香煎芋絲餅,將芋頭刨成芋頭籤先蒸熟再煎至表面金黃,既能吃到恰恰口感又能吃到一絲絲芋頭籤滋味,喜歡吃芋頭糕的朋友不要錯(cuò)過(guò)。
三寶蝦蝦飯豐盛燒臘,XO醬蝦球炒一丁真涮嘴
▼燒味拼盤,三拼500大洋
剛剛看到掛在櫥窗內(nèi)的燒臘油亮油亮的,店內(nèi)燒味可以單點(diǎn)也能做拼盤,這天燒味拼盤點(diǎn)的是蜜汁叉燒、油雞跟燒鴨三種口味。
▼燒鴨、油雞
叉燒吃起來(lái)帶有蜜汁香氣,燒鴨本身帶點(diǎn)燻烤香沾微酸冰梅醬更能襯托鴨肉甜;油雞搭配店內(nèi)自製的油蔥,香鹹油蔥更能凸顯滑嫩油雞的甜味。
▼三寶蝦蝦飯,268大洋
三寶蝦蝦飯則是三寶飯進(jìn)一步升級(jí)版,多一樣炸蝦球主菜,搭配三寶跟配菜吃得更加豐盛。
▼燒味三寶
除了燒臘飯也要吃好吃的公仔麵,這天點(diǎn)的是XO醬蝦球炒一丁,用蝦子搭配香菇、銀芽、洋蔥及XO醬去翻炒公仔麵,公仔麵的醬色相當(dāng)鮮豔,讓人看了口水直流。
▼XO醬蝦球炒一丁,238大洋
一入口就能感受到大火炒過(guò)的鍋鑊氣,公仔麵帶有嚼勁,醬香入味不死鹹,配上Q彈的蝦球,脆甜洋蔥與香菇提味,及微微香辣感XO醬增添海鮮味,越吃越涮嘴阿~
▼醬香入味公仔麵
此外也有新加坡海南雞飯可以選,薑黃飯是泰國(guó)米加上南薑及南洋香料烹煮米飯?jiān)侔枞腚u油、油蔥而成油飯,吃起來(lái)有明顯的雞油香氣。
▼新加坡海南雞飯,268大洋
玉米雞用滷製方式處理,滑嫩的外皮裡面有著鮮甜扎實(shí)的雞肉,中間還有些許雞肉凍,讓雞肉吃起來(lái)更加濃厚,配著雞油薑黃飯吃更加美味可口。
▼玉米雞
龍膽石斑粥鮮味粥品,北菇滑雞蒸飯,滑嫩香甜
▼龍膽石斑粥,238大洋
如果有造訪過(guò)香港,應(yīng)該很多人對(duì)他們的粥品很有印象,在這邊也能吃到港式粥品,這碗龍膽石斑粥就是粥品配上龍膽石斑魚片。
▼鮮美
魚片在最底部,雖然是白粥但是每口粥內(nèi)飽含魚鮮味,滋味鮮甜,吃粥之時(shí)也能嚐到片片鮮嫩的龍膽石斑。
▼北菇滑雞飯,158大洋
北菇滑雞飯是用泰國(guó)米、北菇及雞肉採(cǎi)蒸飯方式蒸煮20分鐘,米飯帶有些許米心口感,不像傳統(tǒng)的煲仔飯做法,所以米飯吃起來(lái)不會(huì)有鍋巴口感,
▼蒸飯
配上滑嫩的雞肉與大塊水嫩的香菇,讓蒸飯吃起來(lái)有肉汁香,加上香菇、雞肉的甜味,類似吃港式燉飯風(fēng)格,有一種別開(kāi)生面的感受。
▼叻沙雞翅米線,208大洋
叻沙雞翅米線則是有點(diǎn)南洋風(fēng)貌的湯食,叻沙湯是用蝦醬去熬煮的湯頭,吃之前可以先淋上些許的檸檬汁提味。
▼雞翅
雞翅可以單吃,這樣比較能吃到外酥內(nèi)嫩的雞肉口感,米線吸附叻沙湯汁吃起來(lái)則有微微的辛辣感,配上魚豆腐跟洋蔥增添不同的口感。
▼米線、魚豆腐
連新加坡肉骨茶這邊也有,肉骨茶使用特製滷包搭配中藥、胡椒粒去燉煮肉骨茶,這邊還會(huì)附上白飯跟油條讓客人搭著吃。
▼新加坡肉骨茶,258大洋
肉骨茶的湯頭沒(méi)有那麼明顯的胡椒氣味,屬於溫和蒜味的燉肉湯配上一些豬舌、粉腸及排骨,排骨燉得相當(dāng)?shù)能浤郏p輕一咬就能骨肉分離,很適合配白飯吃。
▼排骨超軟嫩
港澳小吃,豬扒包、蛋塔、焙茶菠蘿油、西多士
▼葡式豬扒包,80大洋
還有膾炙人口的港澳街頭小吃,像是這個(gè)葡式豬扒包,霸子我在港澳吃到的是很單純的麵包夾豬排,而且豬排還是帶骨頭的那種。
▼斷面
有咬勁的法國(guó)麵包內(nèi)還多加了太陽(yáng)蛋,豬排沒(méi)有骨頭而且外面還有層酥酥的麵衣,吃起來(lái)更香更有口感。
▼燕窩蛋塔,1品88大洋
少不了要來(lái)個(gè)蛋塔,想吃更豪華一點(diǎn)的可以點(diǎn)燕窩蛋塔,層層酥皮中有著奶香餡料,配上甜甜滑溜的燕窩,真好吃~
▼燕窩
店內(nèi)菠蘿油還有一種不是夾奶油而是夾焙茶的冰心焙茶菠蘿油,焙茶卡士達(dá)顏色很像巧克力,但馥郁的茶香配上菠蘿麵包,吃起來(lái)比較不會(huì)膩口。
▼冰心焙茶菠蘿油、花生醬西多士
法式混和港式的花生醬西多士,淋上蜂蜜搭配奶油趁熱吃,可以感受到奶油融化與香濃花生醬結(jié)合的香甜風(fēng)味。
▼枸杞桂花糕、鮮果奶酪、焦糖燉蛋
枸杞桂花糕像果凍般,裡面有著濃郁桂花香與枸杞的甜味;鮮果奶酪搭配水果與椰果,果香奶甜交融;焦糖燉蛋則是焦糖烤布蕾,微苦焦糖搭配濃厚蛋香甜味。
港式飲品,鹹檸七、可樂(lè)煲薑,楊枝甘露雪花冰
▼港式飲品
香港飲品獨(dú)特的滋味也要點(diǎn)來(lái)喝喝看,這天喝的是絲襪奶茶、凍檸茶、鹹檸七與檸檬可樂(lè)煲薑。
▼檸檬可樂(lè)煲薑
熱熱的可樂(lè)搭配檸檬與薑,喝起來(lái)鹹鹹甜甜又有薑的微辣感,類似喝熱熱感冒飲料的感覺(jué)。
▼絲襪奶茶、凍檸茶、鹹檸七
絲襪奶茶有著濃厚的茶韻我個(gè)人很喜歡,凍檸茶酸酸甜甜有檸檬香氣,鹹檸七則是用鹹檸檬搭配七喜汽水的而成鹹甜氣泡感。
▼楊枝甘露雪花冰,198大洋
楊枝甘露雪花冰則是將印象中的楊枝甘露弄成雪花冰型態(tài),搭配玫瑰花造型的芒果冰、奇異果切片、水果丁及煉乳,繽紛又超大盆的雪花冰大概是4-6人的份量。
▼芒果雪花冰
酸酸甜甜的芒果雪花冰,只融你口,配上一點(diǎn)水果的酸甜,吃下來(lái)香甜解膩~
燒臘三寶、公仔麵,經(jīng)典外帶餐盒,美味帶著走
如果周邊附近的上班族有想訂店內(nèi)的燒臘飯,他們也有提供外帶餐盒,像是剛剛吃到的三寶蝦蝦飯、公仔飯也能做成外帶,+$30升級(jí)套餐可選$70冷熱飲一杯。
▼外帶餐盒
目前金苑茶餐廳鼎盛店最新活動(dòng)如下(限鼎盛店),週一至週三點(diǎn)飲料有半價(jià)優(yōu)惠,透過(guò)LINE掃碼「快一點(diǎn)」點(diǎn)餐也有優(yōu)惠,再來(lái)就是消費(fèi)滿額或是評(píng)論也有送飲品兌換券,有興趣的朋友可以多多利用平日相約吃金苑茶餐廳。
- 週一至週三飲料全品項(xiàng)半價(jià)
- 用LINE掃碼「快一點(diǎn)」點(diǎn)餐,外帶自取冷熱飲一率半價(jià)
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▼當(dāng)期活動(dòng)、週邊停車資訊
結(jié)語(yǔ):
初次造訪「金苑茶餐廳」讓人感到滿意,點(diǎn)心、燒臘、公仔麵等餐點(diǎn)都很有水準(zhǔn),尤其是點(diǎn)心口味拿捏得宜之外樣貌呈現(xiàn)也很精緻,首推就是鎮(zhèn)店四寶,公仔麵炒得很香讓人讚不絕口,燒臘的三寶蝦蝦飯相當(dāng)豐盛,加上一些巧思讓原本印象中的菠蘿油、蒸飯、豬扒包都有新變化,而且餐點(diǎn)品項(xiàng)多元,很適合多人聚餐滿足各人的喜好,當(dāng)然三五好友想簡(jiǎn)單吃個(gè)點(diǎn)心也很適合,也推薦喜歡吃港式飲茶的朋友前去品嚐看看~
▼歡聚港式飲茶
◎店家資訊
「金苑茶餐廳」鼎盛店 粉絲頁(yè)
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)市政北二路238號(hào)3樓之1(參閱地圖)
電話:04-2254-6500
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~20:00