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Kitty

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

多利燒烤

phone0918-505889
place桃園市桃園區龍安街80巷16號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天來介紹一個巷弄美食,位於桃園區龍安街黃昏市場旁的巷子裏,店門口高掛的大紅燈籠和簡單的日式裝潢、醒目的招牌相當好找。

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料理本身非常高水準,絕對是高出你的期待值,跟其他坊間串燒店不同的是一般為了節省時間先炸後烤,或是使用瓦斯爐,老闆堅持用純炭火細心慢烤,再加上獨門日式醬汁與臺式醬汁,口味豐富不單調。

 

店家內用座位不多,串燒都是炭火燒烤,現點現烤,由生烤到熟,所以想要品嚐美味日式串燒的朋友最好先預約,否則現場滿位的話可能要等一段時間。

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燒鳥的日文為「 焼き鳥」,唸作 Yakitori,yaki 指的是燒烤,而 tori 的意思則是雞。這也是店家名稱「多利燒烤」的由來,所以來到這裡可以吃到正宗的日式串燒喔!

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店內提供各種含酒精及無酒精飲料,還有Asahi 生啤酒,日式串燒+冰涼的啤酒絕配??!

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醬烤雞肉串  $40 / 1串
表面炭火香,雞肉多汁。也可以跟老闆指定鹽烤唷!

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鹽烤雞翅  $40 / 1串

外皮烤到金黃酥脆,一上桌就就能聞到特有的香味,簡單的鹽烤就可以這麼嫩又多汁還很夠味,食材本身夠新鮮,加上老闆厲害的烤功,才敢以這麼原味的方式呈現。

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蔥鹽雞腿肉 $100 / 2串

鮮嫩多汁的雞腿肉加上老闆特調的蔥鹽,真是棒!

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明太子雞腿肉 $120 / 2串

烤好雞腿肉擠上滿滿的明太子醬再炙燒,一上桌香氣逼人。

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雞胗 $40 / 1串 ,雞心 $40 / 1串

雞胗咬起來脆脆的,又香又厶ㄨㄚˋ嘴。

雞心吃起來完全沒有腥味。

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 豬五花卷 $50 / 1串

由左至右為小黃瓜豬五花卷,鳥蛋豬五花卷,香蔥豬五花卷和金針菇豬五花卷,老闆的火候控制得很好,肉片不乾柴非常多汁,小黃瓜搭配豬肉片口味就是清甜好吃,吃再多也不膩口。蔥也保有大量的水分,入口咀嚼,蔥的香氣和豬肉片的香氣交融出很棒的味道。金針菇和鳥蛋也各有風味相當好吃。

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唐揚雞熔巖燒 $220 
唐揚雞很軟嫩多汁,沾上滿滿的起司醬更是美味。起司控的最愛。

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香烤鯖魚 $150 

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牛五花小番茄 $55 / 1串
番茄酸酸甜甜,搭配牛肉味道很棒。

限量的蝴蝶袖 $40 / 1串
老闆搞工處理過的雞翅翅尖皮,必點!
 
雞屁股 $40 / 1串
老闆細心的把骨頭去掉,表皮烤到脆脆的,吃起來QQ的,多汁不乾柴,連我平常不敢吃雞屁股的也覺得好好吃,絕對一吃就會愛上~

杏鮑菇串 $35 / 1串
超肥嫩的香菇和杏鮑菇,咬起來飽嘴多汁。

 

豬血糕、甜不辣 $30 / 1串 

看似平凡但絕不能小看,也是不開玩笑的好吃

日式醬油團子 $40 / 1串
小巧可愛的團子,搭配老闆的日式醬汁,跟在日本吃到的味道完全一樣,好令人懷念呀!(疫情快退散,好想去日本?。?br>  
很喜歡這裡的氛圍,隨性的談天說地再喝點小酒,就有一種釋放壓力非常輕鬆愉快的感覺。居酒屋其實價格都不便宜,但「多利燒烤」很重視食材的新鮮與原味,價格平實,味道也出乎意料的好吃,用少少的錢,就吃得非常痛快,絕對值得一試喔!

多利燒烤
營業時間:
每週二~五17:00~24:00
最後點餐23:00
每週日、每週一公休
預約專線:0918505889
地址:桃園市桃園區龍安街80巷16號

 https://www.facebook.com/toriyaki8016
 

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