之前每次草莓季一開始都想著今年一定要去採草莓，但又怕人多車塞，然後拖著拖著草莓季就過了?? ，不過還好臺北內湖就可以採草莓了，住在南港好多年，距離內湖那麼近居然還沒去過實在太落漆，還好今年有跟上腳步，由於氣候的關係，臺北內湖的草莓季開始的較晚，結束的也比較晚，所以草莓一路可以採到五月喔！這次到了內湖大湖街的「清香休閒農場」採草莓、做果醬，還剛好遇到小學生戶外教學，真是太可愛了！ 2022內湖草莓季活動
清香休閒農場交通
清香休閒農場位於內湖五指山區，從大湖公園捷運站開車上去大約十分鐘的車程就到，也有公車小3可以從大湖山莊站上去，要跟司機說要在「大邱田土地公廟」下車，下車後走路約五分鐘可抵達農場。
清香農場地址：臺北市內湖區大湖街206號 地圖
預約電話：02-2790-3466 / 0928-539-948
營業時間：09:00-17:00 (平日需預約)
清香休閒農場環境
清香休閒農場的腹地廣大，入口就有停車場，園區內還有小溪水流過，鳥語花香，環境十分愜意。
除了草莓園外，還有番茄園、橘子、柚子園區，還附設有烤肉區，天氣好的時候可以遠眺臺北市景，風景真的很不錯，而且這個月剛好是柚子花飄香的季節，這次邊做時果醬一旁時不時的飄來陣陣清新柚子花香，原來臺北就有那麼棒的農場！
一進到園區內剛好遇到小朋友們在做果醬、拔蘿蔔，第一次看到拔蘿蔔，真的是城市俗，一個蘿蔔真的一個坑耶??，每一顆蘿蔔塊頭都很大，由於清香休閒農場也有套裝行程可以直接報名，半日遊、一日遊直接傳好好，採果、作果醬還有多種農場活動，一次搞定！
清香休閒農場採草莓
清香休閒農場的草莓園都是室內棚架搭設好的，所以就算是下雨天也不受天候影響。
採草莓道具就是盒子跟剪刀，有沒有，我真的很認真的在找草莓，
有些大顆又美的都藏在葉子下面，要翻翻找找才看得到。
園內還有種植日本草莓淡雪喔！
久久沒採草莓真的好有趣，雖說採的滿滿一箱，但是還是要分裝成兩箱，因為草莓太嬌貴了，天氣又熱很容易被壓壞唷！
草莓富翁來著！
清香休閒農場手作果醬
除了採草莓外，不能錯過的還有手作果醬活動，吃起來跟外面買的真的不一樣，草莓果粒超多，不加防腐劑，老闆說有小朋友吃了他們家果醬後其他都不吃了啦！
因為草莓都是事先冷凍庫存起來，所以一年四季都可以製作草莓果醬。
加入草莓後，用小火慢慢煮到草莓解凍出水，之後再用大火熬煮，期間要一直不斷的攪動喔，不然怕會燒焦。
草莓整個軟化後，用湯匙木匙把草莓搗碎，草莓醬汁煮滾後加入冰糖，煮到有點黏稠狀後再關火加入麥芽糖。
一直煮到老闆說OK就關火裝罐，倒扣五分鐘，可以保存更久喔，開封後兩週內要吃完，沒開封大約兩個月，我帶回家後大概三四天就吃完了，夾吐司或抹在司康上不得了耶，鍋子裡剩下的草莓果醬老闆還給了現烤土司直接沾著吃，自然的草莓酸甜味好好吃，終於瞭解為什麼小朋友會吃到嘴刁了啦！
在這還可以吃到內湖草莓產銷班自行開發的草莓冰淇淋，冰淇淋所用的草莓全都是產自內湖各個草莓農園，真材實料吃的到草莓果粒，只有在內湖的草莓園才吃的到喔！
2022內湖草莓季活動
每一年草莓季內湖區農會都會舉辦活動，像是今年有IG打卡抽好禮的活動，只要到2022內湖草莓季活動官網上所列的21家草莓園採草莓，舉著手拿牌照相打卡，再#2022內湖草莓季 #IG打卡抽好禮 這兩句hasgtag，就有機會把HomePod mini帶回家！
其實想要享受採草莓的樂趣不用跑到苗栗大湖啦，臺北內湖就有了，清香休閒農場不只採草莓，一年四季都有不同的採果樂趣，推薦大家趁著2022內湖草莓季活動趕快來走走唷！
清香農場地址：臺北市內湖區大湖街206號 地圖
預約電話：02-2790-3466 / 0928-539-948
營業時間：09:00-17:00 (平日需預約)
