咖哩種類分了許多派系，有的比較甜一點(diǎn)有的比較香料味重一點(diǎn)，還有的像臺(tái)式金黃色的咖哩，這幾種咖哩不知道大家喜歡吃哪一種呢？今天要介紹的日一家日系的香料咖哩，主打比較濃郁一點(diǎn)的香料味。

這間外表蠻低調(diào)，熊仔家在附近，開(kāi)了兩三年我們才發(fā)現(xiàn)！

內(nèi)部座位不多，空間也不大，光線也頗暗的！整體有種日式昏暗居酒屋的感覺(jué)。

採(cǎi)開(kāi)放式廚房，內(nèi)部蠻乾淨(jìng)。

他們的主打香料風(fēng)味的咖哩，臺(tái)面上也放了許多不同種類的香料也可當(dāng)作裝飾。

價(jià)位上並不算便宜，最平價(jià)有主菜的就需要290起，主菜種類還算多，這裡的醬有兩種，肉醬、雞肉會(huì)一半一半的給。

【每日湯 NT.30】

今天是大阪爸爸湯，其實(shí)就是蠻簡(jiǎn)單好喝的蘿蔔清湯，加入些蔥、薑、豬肉(不多)，整體清甜鮮香去膩。

【印度烤雞肉 NT.120】

大多數(shù)主菜或單點(diǎn)產(chǎn)品都是炸類，少數(shù)烤的菜色。

這雞腿肉醃漬後就如同品名一般有著印度的茴香等香氣，烤過(guò)後那微微的焦香更增添不同的獨(dú)特香氣，搭配那邀受難擠的檸檬，雞油中混合了些檸檬酸香，香濃中帶點(diǎn)清爽。

這道蠻好吃、夠味，不過(guò)老闆請(qǐng)把檸檬切大塊一點(diǎn)好嗎！這樣超難擠！

【香料風(fēng)味日式炸雞咖哩 NT.290】

日式唐揚(yáng)雞共有3塊，以這價(jià)位來(lái)說(shuō)不多，但每一塊都是精華，炸的外皮有夠酥脆，內(nèi)部好多汁，我個(gè)人很喜歡。

肉醬是有點(diǎn)蕃茄微微酸香的口味，雞肉則是香料味更重更辣一點(diǎn)的口感，一次可以吃到兩種風(fēng)味很不錯(cuò)，不然我們又要選擇障礙了。不過(guò)辣度我覺(jué)得應(yīng)該算小辣再增加一點(diǎn)，沒(méi)想到這種辣度熊仔可以吃得完，不過(guò)完全不吃辣的朋友要注意一下！

搭配的配菜是有蘿蔔醃得很剛好不會(huì)太酸帶微微甜，另外一個(gè)竟然是西洋芹，超特別沒(méi)在咖哩看過(guò)，吃起來(lái)脆脆沒(méi)有那討厭的芹味，我這痛恨芹的人還可以接受。

最後還是老話一句，老闆檸檬拜託切厚一點(diǎn)拉，這樣超難擠。

【炸腰內(nèi)豬排咖哩 NT.300】

上頭寫(xiě)NEW就來(lái)點(diǎn)，之前店內(nèi)已經(jīng)有里肌豬排了，這款是腰內(nèi)肉，非常適合完全不敢吃任何筋及肥肉的熊仔，只能用柔軟鮮嫩來(lái)形容這腰內(nèi)肉，外頭的酥皮則是爆酥，沾著咖哩吃也不會(huì)軟軟水水。上頭還有紅辣椒絲，有辣椒的微微香氣但不辣。

一份裡面有兩塊肉對(duì)切，說(shuō)真的這樣的主菜份量還是覺(jué)得有點(diǎn)意猶未盡。

另外補(bǔ)充說(shuō)明這裡的飯是可以再加的，要留一點(diǎn)醬，可以再加些香料飯，這樣吃得比較飽。

【簡(jiǎn)單小評(píng)】

巷弄間一家低調(diào)的咖哩小店，用餐時(shí)人潮滿滿，想吃還要稍等一會(huì)呢！店內(nèi)只賣咖哩有兩種不同的醬，兩種口味都很獨(dú)特，一致的特性就是都有那香濃的香料氣息，入口時(shí)那迷人又多元有層次的香料芬芳?xì)馕稌?huì)逐漸在口腔中散發(fā)出來(lái)，與一般常見(jiàn)的日式咖哩略有不同，有點(diǎn)印度咖哩的香，又融入了日式的濃稠，喜歡吃咖哩的朋友，也來(lái)嘗試看看吧！

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