豐原廟東夜市入口第一間，大家一定都知道這間廟東清蒸蝦仁肉圓！可說(shuō)是許多外地客必買廟東美食之一，這間只有干貝魚(yú)翅羹跟蝦仁肉圓就賣的嚇嚇叫，雖然價(jià)位小貴，但那個(gè)肉圓用料紮實(shí)真心覺(jué)得喜歡，偶爾吃一下還是很可以的
廟東清蒸蝦仁肉圓，就在廟東夜市入口處右手邊第一間，早上是賣中式早餐炒麵等，下午則開(kāi)始賣蝦仁肉圓跟干貝魚(yú)翅羹等小吃
因?yàn)槁房讵M窄加上人來(lái)人往很不好通行，外帶跟服務(wù)人員叫餐取單，內(nèi)用則會(huì)取號(hào)碼牌等候叫位
攤位前面桌位不多，大多人都是外帶回家或是到附近找地方吃再接著繼續(xù)逛
一整鍋的干貝魚(yú)翅羹用料很實(shí)在
清蒸的蝦仁肉圓也出爐了~肉圓小巧可愛(ài)，滿滿肉圓的畫(huà)面真療癒
來(lái)廟東必買蝦仁肉圓，想要有飽足一點(diǎn)，可以再加一碗干貝魚(yú)翅羹，這樣子剛好一套
清蒸蝦仁肉圓一碗55元裡面有三顆，感覺(jué)是有一點(diǎn)小貴，不過(guò)吃過(guò)之後覺(jué)得好吃，偶爾經(jīng)過(guò)嘴饞還是可以買一下嘗嘗鮮
肉圓的皮Q有光澤，最厲害的是那個(gè)醬汁，鹹甜的滋味讓人胃口大開(kāi)
裡面吃的到整隻的蝦子還有肉餡，口感紮實(shí)有嚼勁，越吃越上癮，真心覺(jué)得一碗不夠吃阿~~~~
干貝魚(yú)翅羹用料也是很有誠(chéng)意，裡面滿滿金針、白菜、仿魚(yú)翅、小干貝等配料，最後會(huì)加上一些香菜提味
勾芡我覺(jué)得恰到好處，不會(huì)太過(guò)濃稠，湯匙一舀也是有不少料
湯頭帶點(diǎn)甜味整體算是很清爽 ，裡面吃的到小干貝增加口感，整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)吃。下次來(lái)逛廟東應(yīng)該會(huì)再買蝦仁肉圓，推薦給大家
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