【食記】中部終於也有好吃的X上海香酥雞 @ 臺(tái)中北區(qū)-臺(tái)南府城小吃-小上海香酥雞
完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=6581#ixzz2cF62rtNb
@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠
Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook
因?yàn)橹霸?a data-mce-="" target="_blank" title="http://www.tsu.edu.tw" rel="noreferrer noopener nofollow">臺(tái)南念大學(xué)
所以臺(tái)南的一些大小夜市其實(shí)都逛的差不多
夜市嘛~~通常賣的其實(shí)都差不多
攤販也都是這天在這裡, 過兩天跑另一間到處輪的跑
而香酥雞~就是臺(tái)南夜市或路邊攤的一個(gè)特色小吃
當(dāng)年也沒想過是不是連鎖攤之類的
只知道有大上海也有小上海...
但其實(shí)賣的別無二致
就是炸雞肉塊
但是雖然表皮酥脆~內(nèi)層卻很軟嫩!
跟一般的鹽酥雞可是差很多的~~
我個(gè)人是認(rèn)為比較類似排骨酥的做法@@
甚至如果是好吃的香酥雞~~我認(rèn)為可是能夠跟臺(tái)中的繼光香香炸雞分庭抗禮的!
其中讓我印象最深刻的是武聖夜市的大上海香酥雞
吃過那間後~我覺得其他地方賣的都只能靠邊站了= ="
不過也由於離開臺(tái)南很久
鮮少有機(jī)會(huì)回去吃~~ 而且攤位又限定在周三與周六的武聖夜市...= ="
所以要能吃到的機(jī)會(huì)更是微乎其微...
而且我發(fā)現(xiàn)很奇怪...
香酥雞好像只會(huì)出現(xiàn)在臺(tái)南高雄一帶...
中部則是這麼多年來都沒見過!
只有在這近一年來在臺(tái)中也有發(fā)現(xiàn)幾間香酥雞的蹤影
但~~都很難吃啦...= ="
今天路過臺(tái)中二中的時(shí)候
恰巧發(fā)現(xiàn)一間...
想想離待會(huì)的晚餐火鍋之約還有一小時(shí)...
就給它停下來買了一份XD
位置就在篤行路與日興街口的騎樓下
還算好找囉...
而且攤位看起來頗新
應(yīng)該是新開沒多久吧!?
而且看架勢與態(tài)度應(yīng)對感覺老闆應(yīng)該也是新手...
不過~給人的感覺是不算差的!
要不是我趕時(shí)間~加上天空飄著細(xì)雨...
我可能就會(huì)稍微聊一下 @@
地 址：
臺(tái)中市北區(qū)文化街篤行路口
電 話：
N/A
營業(yè)時(shí)間：
N/A
網(wǎng)站：
N/A
可能也是才傍晚五點(diǎn)半
所以客人並不多
我點(diǎn)的這份是老闆現(xiàn)炸的...
在裝袋之前~老闆還會(huì)問看看胡椒量需不需要增量!
以這樣一份NT$50的份量來說...感覺是尚可:)
回想起前幾天在大智路上買的那間落漆香酥雞
這個(gè)看起來炸的真不錯(cuò)耶^^
哇~~外酥內(nèi)軟
雞肉還帶了點(diǎn)微甜
my god...這就是我想要的感覺阿 T_T
好感動(dòng)...
雖然我覺得還沒有印象中的武聖夜市大上海那麼厲害
但是至少也有八成的水準(zhǔn)啦!!
我的住處離這裡也不過1公里左右的路程
我邊騎車邊吃~~沒有配茶~~就把一整份吃掉了>///<
其實(shí)還蠻想再回去買一份的說...
只是~~ 要趕去吃火鍋啦~~~只能下次了 T_T
【食記】中部終於也有好吃的X上海香酥雞 @ 臺(tái)中北區(qū)-臺(tái)南府城小吃-小上海香酥雞
完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=6581#ixzz2cF62rtNb
@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠
Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook
完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=6581#ixzz2cF62rtNb
@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠
Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook
因?yàn)橹霸?a data-mce-="" target="_blank" title="http://www.tsu.edu.tw" rel="noreferrer noopener nofollow">臺(tái)南念大學(xué)
所以臺(tái)南的一些大小夜市其實(shí)都逛的差不多
夜市嘛~~通常賣的其實(shí)都差不多
攤販也都是這天在這裡, 過兩天跑另一間到處輪的跑
而香酥雞~就是臺(tái)南夜市或路邊攤的一個(gè)特色小吃
當(dāng)年也沒想過是不是連鎖攤之類的
只知道有大上海也有小上海...
但其實(shí)賣的別無二致
就是炸雞肉塊
但是雖然表皮酥脆~內(nèi)層卻很軟嫩!
跟一般的鹽酥雞可是差很多的~~
我個(gè)人是認(rèn)為比較類似排骨酥的做法@@
甚至如果是好吃的香酥雞~~我認(rèn)為可是能夠跟臺(tái)中的繼光香香炸雞分庭抗禮的!
其中讓我印象最深刻的是武聖夜市的大上海香酥雞
吃過那間後~我覺得其他地方賣的都只能靠邊站了= ="
不過也由於離開臺(tái)南很久
鮮少有機(jī)會(huì)回去吃~~ 而且攤位又限定在周三與周六的武聖夜市...= ="
所以要能吃到的機(jī)會(huì)更是微乎其微...
而且我發(fā)現(xiàn)很奇怪...
香酥雞好像只會(huì)出現(xiàn)在臺(tái)南高雄一帶...
中部則是這麼多年來都沒見過!
只有在這近一年來在臺(tái)中也有發(fā)現(xiàn)幾間香酥雞的蹤影
但~~都很難吃啦...= ="
今天路過臺(tái)中二中的時(shí)候
恰巧發(fā)現(xiàn)一間...
想想離待會(huì)的晚餐火鍋之約還有一小時(shí)...
就給它停下來買了一份XD
位置就在篤行路與日興街口的騎樓下
還算好找囉...
而且攤位看起來頗新
應(yīng)該是新開沒多久吧!?
而且看架勢與態(tài)度應(yīng)對感覺老闆應(yīng)該也是新手...
不過~給人的感覺是不算差的!
要不是我趕時(shí)間~加上天空飄著細(xì)雨...
我可能就會(huì)稍微聊一下 @@
| 地 址： | 臺(tái)中市北區(qū)文化街篤行路口 |
| 電 話： | N/A |
| 營業(yè)時(shí)間： | N/A |
| 網(wǎng)站： | N/A |
可能也是才傍晚五點(diǎn)半
所以客人並不多
我點(diǎn)的這份是老闆現(xiàn)炸的...
在裝袋之前~老闆還會(huì)問看看胡椒量需不需要增量!
以這樣一份NT$50的份量來說...感覺是尚可:)
回想起前幾天在大智路上買的那間落漆香酥雞
這個(gè)看起來炸的真不錯(cuò)耶^^
哇~~外酥內(nèi)軟
雞肉還帶了點(diǎn)微甜
my god...這就是我想要的感覺阿 T_T
好感動(dòng)...
雖然我覺得還沒有印象中的武聖夜市大上海那麼厲害
但是至少也有八成的水準(zhǔn)啦!!
我的住處離這裡也不過1公里左右的路程
我邊騎車邊吃~~沒有配茶~~就把一整份吃掉了>///<
其實(shí)還蠻想再回去買一份的說...
只是~~ 要趕去吃火鍋啦~~~只能下次了 T_T
【食記】中部終於也有好吃的X上海香酥雞 @ 臺(tái)中北區(qū)-臺(tái)南府城小吃-小上海香酥雞
完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=6581#ixzz2cF62rtNb
@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠
Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook
