在嘉義市大雅路上新開(kāi)幕的激安·焼肉道樂(lè)ホルモン，非常顯眼的外觀，沒(méi)錯(cuò)，它是單點(diǎn)精緻風(fēng)格的日式燒烤店。根據(jù)顧客需求推出了多人超值套餐，店內(nèi)的飲料冰品也是無(wú)限供應(yīng)，適合喜歡舒服享受美食的朋友。

＊開(kāi)車(chē)不喝酒，酒後不開(kāi)車(chē)，未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒＊

位於大雅路與金龍街口的激安·焼肉道樂(lè)ホルモン，獨(dú)棟的外觀相當(dāng)好找，開(kāi)車(chē)的朋友可以先找找路邊停車(chē)位，或是495巷內(nèi)的停車(chē)場(chǎng)，走路約莫五分鐘即可抵達(dá)。

▍激安·焼肉道樂(lè) ホルモン

嘉義市東區(qū)大雅路二段469號(hào)

05 274 3311

pm17:00-23:00（每周三公休）

店內(nèi)的座位非常寬敞，有別於一般燒烤店的擁擠吵雜，這裡更多了些舒適感，連座椅也是很舒服的軟式坐墊。

因?yàn)槊拷M座位上方都有吸油管，所以整間店沒(méi)有燒烤店煙霧瀰漫的感覺(jué)，入座時(shí)桌子上也都擺好了烤肉夾與食物剪，隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)工啦！

▍餐點(diǎn)分享

激安·焼肉道樂(lè) ホルモン是單點(diǎn)/套餐模式，店內(nèi)的自助區(qū)有醬料、飲料、熱咖啡機(jī)與冰淇淋。

點(diǎn)餐完畢後會(huì)先送上特製雞湯，乳白色的雞湯是不是很誘人，喝完還可以無(wú)限續(xù)碗，用餐前先來(lái)一碗清爽雞湯墊墊肚子。

我們今天點(diǎn)的是雙人豪華套餐：

牛五花、板腱牛、蔥鹽牛舌、無(wú)骨牛小排、豬梅花、豬松板、雞腿肉、大草蝦、鮮蛤蠣、大干貝、軟絲、帶皮筊白筍、生菜沙拉、香菇、杏鮑菇。

∣牛五花

五花屬於肥瘦約各半的比例，吃起來(lái)油脂明顯，軟嫩可口，我們家都還滿(mǎn)喜歡吃這樣子的口感，享受油脂在嘴巴裡爆開(kāi)的感覺(jué)。

牛五花在烤盤(pán)上很快就熟了，我喜歡搭配蒜頭辣椒一起吃，還可以沾點(diǎn)店家自製的燒肉沾醬，沾醬吃起來(lái)感覺(jué)甜中帶酸，鹹味適中，不會(huì)很死鹹。

∣板腱牛

板腱略帶油花，比起牛五花來(lái)說(shuō)口感更豐富，細(xì)緻多汁略帶嚼勁，建議不要吃超過(guò)7分熟，不然肉質(zhì)太老可就影響口感了。

∣蔥鹽牛舌

吃燒烤不能錯(cuò)過(guò)的一道，鮮嫩多汁的牛舌，與清爽的蔥香共同燦爛，在燒烤時(shí)千萬(wàn)不要翻面，看肉片變色後就可以用筷子夾起直送入口，超享受！

∣無(wú)骨牛小排

肉片端上桌就是一種視覺(jué)享受，完美的油花，分布均勻細(xì)緻，吃起來(lái)更是鮮嫩爽口，不沾醬就能品嘗到肉汁的原始風(fēng)味，香氣逼人。

∣豬梅花

這裡的肉片厚度剛好，燒烤後足以品嘗口感，不規(guī)則狀的油花，軟嫩緊實(shí)，沾取一些燒肉醬，更為香醇美味。

∣豬松板

我非常喜歡豬松板的口感，大理石紋的肉片上桌前用些許胡椒鹽做調(diào)味，不需要另外沾醬就超好吃，因?yàn)榭诟泻苡袑哟危?/span>Q彈且肉質(zhì)甜美不乾澀，肥而不膩特別扎實(shí)。

∣雞腿肉

先將雞皮烤至金黃，再翻面燒烤肉的部分，因?yàn)槲液軔?ài)吃脆脆的口感，所以雞肉烤熟後要馬上吃，肉質(zhì)鮮嫩不會(huì)乾澀老柴，本身沒(méi)有太重的味道，所以我搭配沾醬更好吃。

∣大草蝦、大干貝、軟絲

大草蝦的肉質(zhì)很彈牙耶，緊緻結(jié)實(shí)的口感，我覺(jué)得根本可以再吃個(gè)好幾隻，喜歡吃蝦子的話(huà)推薦不能錯(cuò)過(guò)。

渾圓飽滿(mǎn)的大干貝，吃起來(lái)細(xì)緻彈牙的口感就是不一樣，甜美清香的味道，就是鮮啊！

軟絲烤好後海鮮味很鮮明，咀嚼時(shí)嘴裡會(huì)瀰漫著大海的味道，我發(fā)現(xiàn)這裡的軟絲吃起來(lái)不會(huì)有太硬太費(fèi)勁的問(wèn)題，軟中帶Q的口感讓我這個(gè)不愛(ài)吃軟絲的也忍不住多吃了兩塊。

∣鮮蛤蠣

一次把所有蛤蠣擺上烤盤(pán)，專(zhuān)注地等著牠們打開(kāi)心房，鮮美濃郁的湯汁，還有飽滿(mǎn)爆水的肉肉，難怪這麼多人逃不過(guò)蛤蠣的肥美誘惑。

∣帶皮筊白筍、香菇、杏鮑菇

吃完了肉與海鮮，那就來(lái)點(diǎn)清爽的蔬食吧，烤熟了的菇類(lèi)會(huì)變軟，單吃解膩，但我還是喜歡沾醬更有味道，茭白筍很對(duì)我的味，爽脆的口感鮮甜多汁。

∣生菜沙拉

和風(fēng)味的沙拉更清爽，在燒烤前先吃也很開(kāi)胃，酸中帶甜的味道非常日式，還帶點(diǎn)白芝麻的清香。

∣雞肉唐揚(yáng)

店內(nèi)除了燒烤也有炸物、飯食及酒類(lèi)單點(diǎn)，我們點(diǎn)了使用現(xiàn)宰土雞腿製作的雞肉唐揚(yáng)，與一般炸物的麵衣有所不同，道地的日式炸雞粉爽脆不吸油，清香的外皮不會(huì)硬梆梆，裡面的雞肉更是鮮嫩多汁，有帶小朋友來(lái)用餐的話(huà)必點(diǎn)。

∣海尼根    ＊開(kāi)車(chē)不喝酒，酒後不開(kāi)車(chē)，未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒＊

日式燒烤不來(lái)杯啤酒說(shuō)得過(guò)去嗎，這就是不會(huì)開(kāi)車(chē)的好處，我永遠(yuǎn)都是可以喝一杯的那個(gè)人，一口燒肉一口啤酒，暢快愜意！

＊開(kāi)車(chē)不喝酒，酒後不開(kāi)車(chē)，未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒＊

＊開(kāi)車(chē)不喝酒，酒後不開(kāi)車(chē)，未滿(mǎn)18歲請(qǐng)勿飲酒＊

激安·焼肉道樂(lè) ホルモン 粉絲頁(yè)

嘉義市東區(qū)大雅路二段469號(hào)

05 274 3311

pm17:00-23:00（每周三公休）

檢視較大的地圖

創(chuàng)作者介紹

癮妹子

●生活癮●樂(lè)在其中