之前要去吃魚市場爌肉飯撲空過一次，太晚去賣光光，後來又再去了一次，總算有吃到，爌肉肥瘦比例剛好，白飯煮的很好，環(huán)境看起來也很乾淨(jìng)，生意好不是沒有原因的啦！
開車路過魚市場爌肉飯就看到很夭壽的排隊人潮，還好速度很快，一下就買到了，附近也有另外一家魚市爌肉飯，聽說也很好吃，不過是開上午時段，這家魚市場爌肉飯是賣晚餐，大扛棒上寫七點(diǎn)營業(yè)，帆布上寫六點(diǎn)營業(yè)，google map寫五點(diǎn)營業(yè)，到底是幾點(diǎn)啦！？反正看照片時間這次是七點(diǎn)多去的，有買到就了。
魚市場爌肉飯可選肥瘦，這次選了偏瘦的部位，另外加了荷包蛋跟筍乾。
爌肉滷的色澤油亮油亮看起來真的很美味，白飯口感很棒，滷汁不會太鹹太重對我來說偏淡，屬於比較清爽口味的爌肉飯，瘦肉部分有點(diǎn)柴柴，老實(shí)說沒有想像中那麼好吃，應(yīng)該點(diǎn)肥一點(diǎn)的部位會更好，筍乾好吃，搭配起來超下飯的！
後來去彰化又跑去吃了夜市控肉飯，反倒是讓我比較驚豔一點(diǎn)，不過也是很難排就是了，但是彰化控肉飯真的挺厲害的啦，每次來不選個一兩家吃吃看怎麼行！
地址：彰化市中正路二段320號 地圖
電話：0952-786-767
營業(yè)時間：17:00–22:00 週日公休
更多彰化美食
- 【彰化】鹿港｜鹿港正宗魷魚王烤大卷，新鮮肥美烤魷魚，鹿港必吃小吃推薦
- 【彰化】米弎豆お茶処，秒回日本好滋味，日本女孩開的香Q日式小判餅
- 【彰化】炎生caffe，紅磚瓦老宅咖啡廳，手工焦糖布丁、磅蛋糕，彰化咖啡廳推薦
- 【彰化】鹿港｜小巷七貳，古井、老樹，白葡萄戚風(fēng)蛋糕，美味肉桂蘋果派，鹿港老宅咖啡廳
- 【彰化】大竹肉圓 超Q彈炸肉圓 大塊肉塊古早味碗粿 在地六十年小吃推薦
- 【彰化】阿章爌肉飯筒仔米糕 五十年歷史 米糕比爌肉飯出色 彰化小吃
- 【桃園】四十年老店 檜溪彰化肉圓 Ｑ彈外皮扎實(shí)肉餡 甜甜鹹鹹好滋味
此文同步發(fā)表於：【彰化】魚市場爌肉飯，晚上才開的排隊控肉飯，太晚會撲空，彰化爌肉飯推薦
