炸雞控看過(guò)來(lái)，隱藏版超神秘的炸雞～米家花雞跟大家推薦喔！米家花雞超好吃的，生意超好超級(jí)難訂的，

米家花雞是一間沒(méi)有店面隱藏版的炸雞店，沒(méi)有預(yù)約吃不到的炸雞！！！

米家花雞的炸雞是當(dāng)日現(xiàn)宰的溫體雞肉，生意好到翻過(guò)去，想要吃到美味米家花雞的朋友一定要提早訂，太晚打電話來(lái)常常滿單吃不到了！！

有8種不同口味的炸雞，有原味鹽麴，蜂蜜奶油，韓式洋釀，泰式甜雞，美式煙燻，川味麻辣，初雪起司，韓式甘醬，

我會(huì)建議大家點(diǎn)半半炸雞，這樣吃到的口味會(huì)多一點(diǎn)，而且很劃算！

米家花雞真的好好吃，肉超級(jí)嫩，口味超香濃，難怪這麼熱門(mén)，很適合跟我一樣喜歡吃炸雞的炸雞控，以及公司聚餐/朋友聚餐，帶去野餐也不錯(cuò)！

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我是自己來(lái)取貨的，因?yàn)橄肟纯催@家隱藏版超神秘的炸雞米家花雞到底是長(zhǎng)怎樣，結(jié)果真的是隱藏在一個(gè)小巷之中，而且要仔細(xì)找才找得到，

?菜單/價(jià)格                                                                           

今晚我有6個(gè)朋友來(lái)我家，連我跟喬安妹總共8個(gè)人，所以我們就點(diǎn)了3份的半半炸雞一共有6種口味，一份原味半半，另兩份是自選半半，

這裡我覺(jué)得很好的是可以自己搭配組合自己想吃的炸雞，

有8種不同口味的炸雞：原味鹽麴，蜂蜜奶油，韓式洋釀，泰式甜雞，美式煙燻，川味麻辣，初雪起司，韓式甘醬。

?包裝-美美的日式花布便當(dāng)包包裝                                         

每個(gè)半半炸雞老闆都精心地用美美的日式花布包包起來(lái)，這個(gè)花布我捨不得丟我把它收藏起來(lái)，下次去野餐可以用，

?開(kāi)動(dòng)拉                                                                               

為確保炸雞品質(zhì)，使用當(dāng)日現(xiàn)宰的溫體雞肉，再加上來(lái)自日本的魔法調(diào)味料"鹽麴"搭配獨(dú)門(mén)香料醃漬8小時(shí)以上，

嚴(yán)選健康國(guó)際認(rèn)證的油品，醬料都是手工製作的，慢工出細(xì)活之下

每一袋的半半炸雞打開(kāi)來(lái)是這個(gè)樣子的喔！還有手作的三菜季節(jié)小菜，有筷子！

半半炸雞每種口味的炸雞是分開(kāi)來(lái)裝的，

總共有8種口味，我們就點(diǎn)了6種，

我們點(diǎn)的有：原味嚴(yán)麴，韓式洋釀，泰式甜雞，美式煙燻，川味麻辣，初雪起司，每個(gè)半半炸雞都有附三個(gè)小菜！

米家花雞的雞肉是使用當(dāng)日現(xiàn)宰的溫體雞肉，再加上來(lái)自日本的魔法調(diào)味料"鹽麴"搭配獨(dú)門(mén)香料醃漬8小時(shí)以上，真是慢工出細(xì)活，

米家花雞有好幾種不同的口味，醬料就是料理的靈魂以及好吃的關(guān)鍵，這裡的醬料是老闆全程手工熬煮的醬料，不使用半成品，吃的安心也吃的健康喔！

使用帶骨全雞，每個(gè)份量1KG，CP值真的很高，

炸物最重要的就是油拉！米家花雞的油品也是精挑細(xì)選的，是使用SQF國(guó)際認(rèn)證的的芥花油，

有較低的飽和脂肪酸及高達(dá)61 ％的單元不飽和脂肪，是最好的油品。

又採(cǎi)用油水分離式油炸設(shè)備，這是日本專利的油水分離技術(shù)油炸設(shè)備，油炸過(guò)程中的食物殘?jiān)鼤?huì)因?yàn)橹亓Τ寥胨校苊饨够F(xiàn)象產(chǎn)生，

而且吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩！超級(jí)美味好吃的！

現(xiàn)在一一的來(lái)替大家介紹

?韓式洋釀                                                                            

一盒1KG有大約10個(gè)炸雞，CP值超高的，每個(gè)口味我都喜歡，韓式洋釀是其中我很喜歡的一個(gè)口感，

這是大量蔬菜及辛香料濃縮而成的經(jīng)典韓式風(fēng)味，一口咬下去首先是有點(diǎn)甜甜的口感，再來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)雞肉怎麼這麼嫩啊！

真的是OMG超好吃的，過(guò)了一會(huì)就發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)小小辣的口感，這個(gè)是有兩層的口感，真的很好吃！

雖說(shuō)是帶骨的全雞，不過(guò)骨頭也都炸得酥脆，不會(huì)卡卡！

這個(gè)韓式口味的真的超好吃的，而且外面的韓式醬多到爆炸，吃起來(lái)外皮真的很軟裡面的雞肉很嫩，不只是醬調(diào)的好吃，雞塊也很好吃！

這是我吃過(guò)最好吃的韓式炸雞了，

裹的滿滿的醬料，超香的，這個(gè)是可以吮指回味的！

現(xiàn)在來(lái)看看原味的以及起司口味的喔！

?原味鹽麴                                                                            

原味的炸雞一定要吃，不要以為是跟一般的原味炸雞一樣，口感完全不一樣喔！使用自製天然發(fā)酵鹽麴醃製，是米家炸雞的靈魂所在，

而且原味炸雞最可以看得出來(lái)米家炸雞的厲害，炸雞炸的外酥內(nèi)軟不油不膩，拿起炸雞一口咬下去鹽麴的味道，讓我想起在日本店內(nèi)吃到的唐揚(yáng)雞的口感，

好吃又特別！

炸雞的外皮炸的超級(jí)酥嫩的，一口咬下去，還有雞汁很juicy，超多汁的，不愧是當(dāng)日的溫體雞，吃起來(lái)就覺(jué)得好新鮮！

每一塊雞也都好大喔，一盒雞已經(jīng)有差不多9塊左右的炸雞，每一個(gè)還都很肥，真的會(huì)吃得很過(guò)癮！

?初雪起司                                                                            

滿滿滿滿的起司，喬安妹咬第一口就大叫說(shuō)！哇！怎麼這麼好吃！

喜歡吃起司的朋友一定要點(diǎn)這個(gè)，炸雞淋上天然起司熬煮的醬汁，真的超級(jí)美味！

炸雞是脆脆的口感，配上濃濃的起司，很有層次感！

?泰式甜雞                                                                           

聽(tīng)到這個(gè)泰國(guó)甜雞就知道會(huì)是泰式口味酸酸甜甜的吧！使用道地傳統(tǒng)泰式醬汁搭配薄荷，吃起來(lái)是清爽的泰式雞的口感，這個(gè)我也超愛(ài)的！

外皮滿滿的泰式醬汁，吃起來(lái)皮是甜甜軟軟的，整個(gè)雞肉感覺(jué)好泰式，

?川味麻辣                                                                           

這個(gè)川味麻辣我很期待，因?yàn)槲页瑦?ài)吃辣的，吃了第一口之後，我吃超多的，

好喜歡這個(gè)川味麻辣炸雞吃起來(lái)不是只有辣的口感，還有麻麻的口感，吃得好過(guò)癮！

這是米家老闆以數(shù)十種香料及藥材為基底，長(zhǎng)時(shí)間低溫萃取出來(lái)的辣油做出來(lái)的，這裡我很推～喜歡吃辣的朋友一定要點(diǎn)！

是不是看了就覺(jué)得很辣，

整塊雞塊通通都是辣辣辣！

裡面的雞是嫩嫩嫩！！！辣味整個(gè)透進(jìn)去！！

?美式煙燻                                                                          

如果你喜歡吃美式餐廳的豬肋排口感，我強(qiáng)烈建議你一定要點(diǎn)這道，這是用胡椒，紅椒等數(shù)十種香料熬煮燻製而成的濃烈美式風(fēng)味，

我覺(jué)得美式煙燻口味吃起來(lái)比美式餐的還好吃，

這個(gè)是一打開(kāi)就搶吃一空的，如果你喜歡喝可樂(lè)，配上可樂(lè)就有濃濃的美式風(fēng)格！

?小菜                                                                                 

每份半半炸雞都會(huì)配上三樣的季節(jié)性手作小菜，這次我吃到的是辣豆芽，蘿蔔以及海帶！

炸雞來(lái)點(diǎn)蘿蔔是最清爽的，

這海帶很有韓式的口感，配上炸雞更是好吃，一口炸雞一口海帶，讓炸雞也清爽了起來(lái)，

這有點(diǎn)小小辣的豆芽，我超吃愛(ài)的，一下下就被我吃光光，

 瑪姬悄悄話

今天剛好有一堆朋友來(lái)我家，這是朋友推薦說(shuō)好吃的隱藏版炸雞，說(shuō)真的我還不知道，

吃過(guò)了之後發(fā)現(xiàn)每一種都好好吃，哈哈哈！大家可以放心地依照自己的口味點(diǎn)就可以了，

不過(guò)再次提醒大家，米家花雞真的超級(jí)難訂的，建議大家提早訂購(gòu)，而且提早訂的話是可以外送的喔！

當(dāng)天訂只能自取！這是近期我吃過(guò)最好吃的炸雞了！本身每種醬料都調(diào)得很好吃，也很入味，

炸雞也炸的一點(diǎn)都不油，真的很想知道他是怎麼處理的，炸起來(lái)的炸雞都是外酥內(nèi)軟的好吃，溫體雞還是很厲害，新鮮就是好吃！

米家花雞的醬料也很厲害，每一種口味都做得很道地！大推～

?? 米家花雞 預(yù)約外送炸雞

?? 地址：臺(tái)北市中山區(qū)林森北路67巷123號(hào)1樓

?  時(shí)間: 顯示於訂餐頁(yè)面上(24小時(shí)接單中)

? 電話: 0225210929

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line: 米家花雞  （建議可以用line訂餐比較方便）

創(chuàng)作者介紹

瑪姬

瑪姬幸福過(guò)日子