樂多多集團(tuán)旗下的臺(tái)式火鍋品牌「狂一鍋」臺(tái)中最新分店開張囉！就在漢口路上靠近河南路，營(yíng)業(yè)時(shí)間到凌晨1點(diǎn)，不管是半夜想吃宵夜、或是工作忙到太晚，想找間舒適有冷氣的店家用餐，狂一鍋都是餵肚子的最佳首選！而且又有新臺(tái)鍋上市，延聘「臺(tái)菜王子」黃景龍主廚，推出「客家鹹湯圓」湯底，還推出宵夜優(yōu)惠，每晚10點(diǎn)後用餐，可免費(fèi)加贈(zèng)活力梅花豬與無骨鮮雞腿各一份喔～
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?用餐空間?
狂一鍋漢口店不光外觀大器寬敞，內(nèi)部木質(zhì)色系天花板搭配墨綠及灰白色牆面加上可愛逗趣的標(biāo)語也非常舒適新穎！餐廳內(nèi)的用餐空間更是多元，開放式用餐區(qū)以四人桌為主，還有半包廂式的沙發(fā)座區(qū)，也提供吧檯式座位，自己來吃鍋，或是和親友同事一起來用餐都很適合。
?菜單?
低消為每人一份鍋物套餐，共鍋費(fèi)199元不抵單點(diǎn)可享用自助吧，100cm以下幼兒免費(fèi)，兒童101-120cm酌收99元，121-140cm酌收149元，清潔費(fèi)10%另計(jì)。共有10款臺(tái)式爆炒湯底：麻辣炙燒牛肉鍋、功夫排骨酥鍋、酒香花雕雞鍋、生炒花枝鍋、蒜香蛤蜊鍋、爆炒沙茶鍋、剝皮辣椒雞鍋、燒酒蝦蝦鍋、藥膳大雞腿鍋、雙瓜蛤蜊鍋！先選湯底再選想吃的肉品或海鮮，最便宜爆炒沙茶鍋（梅花豬）299元就能吃得到，加上有鮮蔬鍋料自助吧及飲料、冰淇淋可以無限享用，晚餐太忙來不及吃，就來這裡宵夜吃到飽慰勞忙了一天的自己再好不過了！
狂一鍋的火鍋套餐也不斷推陳出新，與榮獲多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)，曾任TJCA臺(tái)灣國(guó)際年輕廚師協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)，致力傳承臺(tái)灣美食文化的臺(tái)菜王子-黃景龍主廚，聯(lián)名研發(fā)監(jiān)製推出最新的「客家鹹湯圓鍋」，根本是將臺(tái)式火鍋推往極致，在外面吃不到這樣湯底火鍋啊，還沒吃過的人不要錯(cuò)過喔！
?自助吧?
自助吧不但提供多樣季節(jié)時(shí)蔬，還有各種火鍋食材，這天就有高麗菜、青江菜、大白菜、豆皮，玉米、菠菜、凍豆腐、花椰菜、貢丸、木耳、鑫鑫腸、三角豆腐、蟹味棒、百頁豆腐、南瓜、竹輪、海帶結(jié)、芋頭、甜不辣、紅白蘿蔔、火鍋餃類、脆丸、大黃瓜、米血、虱目魚漿、金針菇等共28種新鮮蔬食無限享用。
想吃甚麼菜都可以自己拿，不愛的菜就跳過不浪費(fèi)，喜歡的想多吃點(diǎn)也沒問題，豐盛菜盤一次就能補(bǔ)足一天應(yīng)有的綠色蔬菜量。
自助飲料機(jī)也走臺(tái)灣味，有古早味的黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅汁、臺(tái)灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶、白開水。氣泡飲料可樂和雪碧可以單點(diǎn)，就是菜單上只要10元銅板價(jià)的肥宅快樂水。
調(diào)味醬料有沙茶醬、日式醬油、蔥花洋蔥、蒜泥、辣椒、和風(fēng)柚子醬，一旁還有黑醋和白醋。
飲料沾醬杯碗都在自助吧櫃下的抽屜裡，有貼標(biāo)籤區(qū)別，方便顧客自取。
餐後甜點(diǎn)霜淇淋也是自己動(dòng)手來，口味是木瓜牛奶真的好臺(tái)灣味，風(fēng)味就像是超商買的木瓜牛奶果汁，綿綿甜甜吃飽後記得來一杯！
?客家鹹湯圓鍋?
湯圓控必點(diǎn)！不必等元宵，想吃客家鹹湯圓現(xiàn)在狂一鍋隨時(shí)都能吃到，而且有桌邊秀現(xiàn)場(chǎng)爆炒！服務(wù)人員會(huì)先將蒜頭、乾香菇、蝦米、五花肉、紅白湯圓、油蔥酥、芹菜、香菜、蒜苗等先備好，油溫達(dá)150度後就開始下鍋料理客家鹹湯圓湯底。
桌邊以豬油炒香醃漬五花肉，加入乾香菇、蝦米、蒜頭爆炒，這個(gè)步驟超讓人流口水的啦！肉香四溢，乾香菇與蝦米的鮮香竄起，這令人熟悉的臺(tái)菜香讓人超享受！
注入高湯後就能將紅白湯圓及用來提味的油蔥酥、蒜苗、芹菜、香菜下鍋啦！圓滾滾又可愛的紅白湯圓吃起來Ｑ軟帶勁，加上爆香豬肉及蒜油蔥味等鮮香料濃郁感十足，非常有味。
如果湯圓吃得較慢我覺得可以先把湯圓取出，之後再與其他菜肉一起加煮慢慢吃，不然湯圓煮久會(huì)讓湯頭越煮越濃稠喔～
?功夫排骨酥鍋?
排骨酥鍋的底層有豬油，大塊有料的排骨酥上有香菜、大蒜、油蔥酥，還有搭配白蘿蔔。開火後直接注入高湯再讓排骨酥慢慢滾煮。
吸飽湯汁的排骨酥好入味，有肉帶骨好吃好啃，軟嫩熟透的白蘿蔔也是絕配。這鍋也是臺(tái)灣味十足，我們其它鍋的口味比起來都相對(duì)濃郁，功夫排骨酥鍋就更顯得清甜些。
?麻辣炙燒牛肉鍋?
鍋底有特製的麻辣醬和洋蔥、蔥段、八角，還有舖滿整鍋的雪花牛，直接在桌邊炙燒肉片，隨著火焰熱度而捲翹的雪花牛，撲鼻香氣超逼人！真的就是旁共共啦～
再加入蔥段、洋蔥、八角爆炒，和麻辣醬充分炒透，不但視覺感受很辣，嗅覺與味覺也能同等感受到麻辣的威力。而因?yàn)槁槔敝藷Ｈ忮伒慕M合只能以牛肉搭配無法替換，麻辣醬本身也有用牛油調(diào)配，所以不吃牛的人就挑選其他臺(tái)式火鍋囉！
麻辣炙燒牛肉鍋嗆辣感十足，炙燒過的牛肉香而辣，超適合來一碗白飯搭配！湯頭味道接近在家吃宵夜時(shí)會(huì)想來一碗的紅燒牛肉麵，喝起來也有點(diǎn)嗆辣度喔！
?經(jīng)典和牛、板腱牛、海鮮三品?
經(jīng)典和牛的油花勻稱漂亮，肉片厚度剛好，吃起來柔嫩滑順。海鮮三品這天是蛤蜊、鯛魚和鮮蝦，鯛魚超有厚度非常實(shí)在。油脂含量較低的板腱牛，中間帶筋，口感會(huì)比較有嚼勁。
鍋物附餐有關(guān)廟細(xì)麵、關(guān)廟拉麵、關(guān)廟刀削麵、鍋燒意麵、白飯、雞蛋可以六選一，我們選了刀削麵和雞蛋，宵夜時(shí)段不想吃太多澱粉也能像我們一樣選雞蛋喔。
狂一鍋將我們臺(tái)灣人喜歡的街邊小吃古早味及家鄉(xiāng)菜，專精又充滿創(chuàng)意的將臺(tái)菜料理變化成火鍋湯頭的各種風(fēng)味，不但每鍋都有特色，還持續(xù)推出新湯頭，讓人每次來吃都有新鮮味！每款鍋物幾乎都是有料鍋底，一次就能吃到雙肉品，肉量也給得大器，食肉少的人和朋友共鍋加上自助吧也能吃超飽的喔！
?優(yōu)惠活動(dòng)?
只要加入樂多多APP會(huì)員，即可獲得入會(huì)禮及積分禮，積分點(diǎn)數(shù)都能再兌換肉品或其他餐點(diǎn)，而且樂多多集團(tuán)全品牌都可以使用。加入會(huì)員其實(shí)很快，消費(fèi)時(shí)再手機(jī)下載按一按也可以，優(yōu)惠活動(dòng)多，當(dāng)天就能使用。
1.目前推出每日宵夜時(shí)段(22:00-00:00)及平日中午(11:30~14:00)來店開鍋用餐，即贈(zèng)活力梅花豬+軟嫩雞腿。
2.至google商家星級(jí)評(píng)論，即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬，每人限得乙份。
贈(zèng)送的活力梅花豬及軟嫩雞腿各150g，都極有份量不怕你吃喔???～
目前到四月底前漢口店為試營(yíng)運(yùn)期間，僅晚上營(yíng)業(yè)。5/1開始中午就會(huì)開放用餐囉，可多利用平日午餐及每日宵夜的會(huì)員送肉優(yōu)惠來替自己免費(fèi)加肉喔！
?位置＆交通?
狂一鍋臺(tái)中漢口店位於西屯區(qū)漢口路上，靠近河南路，離文心路不遠(yuǎn)，週邊商圈很熱鬧，吃喝購(gòu)物都很方便。開車可在路邊停車格或至週邊立體停車場(chǎng)，華美西街河川旁也有不少路邊停車格。公車族請(qǐng)?jiān)谌殴珗@站牌下車，步行免一分鐘，搭乘捷運(yùn)也方便，文華高中站下車，走河南路過來約10分鐘可達(dá)。
【公車路線參考】
三信公園：綠1、67、67繞、127、127延
捷運(yùn)文華高中站：步行約10分鐘
狂一鍋－臺(tái)中漢口店｜粉專
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段221號(hào)1樓
電話：04 2315 7888
04/30前：17:00-01:00
05/01後：
平日11:30–15:00/17:00-01:00
六日例假日11:30-01:00
清潔費(fèi)10%另計(jì)。
消費(fèi)資訊請(qǐng)依店家公布為主。
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