#中山區美食 行天宮站薑母鴨

今年第一次進補就來吃薑母鴨吧！

【老主顧炭燒紅蟳薑母鴨總店】

以紅蟳結合薑母鴨，替湯頭增添鮮甜度，

螃蟹性寒中和了薑母鴨的燥熱，

湯頭更溫潤鮮美又滋補！

生意好到爆炸，一定要訂位！

【老主顧炭燒紅蟳薑母鴨總店】

• 地址：臺北市中山區民權東路二段67號
• 捷運：行天宮站4號出口，步行5分鐘
• 電話：02-25952328
• 營業時間：17:00-01:30
• 粉絲頁：老主顧炭燒紅蟳薑母鴨總店

【老主顧炭燒薑母鴨總店】

2013年12月成立於吉林路，

於2016年10月擴大營業遷至臺北行天宮對面。

【訂位規則】

僅開放一週內的電話訂位，

16:00後電話預約：02-25952328

【老主顧薑母鴨菜單】

(老主顧薑母鴨菜單)

【紅蟳薑母鴨鍋底】$800

(含一份薑母鴨+紅蟳一隻)

燒炭的爐火，紅燒到爐火純青，簡直出神入化，

薑味辣度不夠可以調整，

建議先吃一半的原味湯頭，

剩下一半時再下紅蟳入鍋，

一次可享雙重湯底的美味！??

【豆腐乳醬+獨家辣椒醬】

醬料絕對是薑母鴨的靈魂啊~~！

▼鴨肉不會很柴，

但是會越燉越軟嫩！

▼先吃了半鍋後，就準備將螃蟹下鍋，

蟹膏蟹黃又厚又多到滿出來，

令人好期期啊！

▼紅蟳入鍋後，

湯頭鮮甜更是一絕！

▼蟹肉細膩、肥美、甜到爆！

蟹黃也多到爆！

【茼蒿】$50

【高麗菜】$50

【米血糕】$50

火鍋料價位都是$50，價位很佛！

【乾拌麵線】$30/份

這個太溼，我覺得普通，

但來就薑母鴨店就一定要吃一下，

而且反正才$30很便宜~

《蛋寶543》

其實大概5年前就在屏東吃過紅蟳薑母鴨，

但卻是第一次在臺北吃到，也順便一解相思之饞！

【老主顧炭燒紅蟳薑母鴨總店】

紅蟳、蟹黃、鴨湯，

綜合出一鍋好甜好新鮮的美味，

真的一次難忘啊，

現場環璄也讓人感覺對了，

就是有薑母鴨的燒滾滾和臺式人情味，

明年冬天肯定要回訪，

推薦給大家~~！

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