位於中華路商圈旁的[淺川 Asakawa]，

我從疫情升級(jí)前看到逐漸解封，

抓著某個(gè)無事的周末上午，

我從火車站緩緩的步行過來，

這間天氣晴朗，但迎面而來的微風(fēng)相當(dāng)舒服，

似乎預(yù)告著今天的初見面也讓人充滿憧憬！

在老城區(qū)，老巷弄的老宅內(nèi)，

使用與社區(qū)氣息最為相符的脈絡(luò)前進(jìn)，

陳舊的裝飾面磚與原始的模板痕跡，

是[淺川 Asakawa]在立面上給人的印象，

接壤著街區(qū)氣質(zhì)之餘，

又不斷透露出自己即將帶來的精采。

室內(nèi)裝修一樣延續(xù)著復(fù)古的語彙，

也許每個(gè)人家裡都曾經(jīng)有過這樣的牆面樣式，

室內(nèi)家具則是選用了較深的木頭質(zhì)感，

相較於寬敞熱鬧的店面，

這樣的選擇似乎跟[淺川 Asakawa]更加契合，

看著木前臺(tái)表面材質(zhì)的反光色澤，

在怎麼炎熱的午後都獲得放鬆(其實(shí)是冷氣很涼 xD)！

不同器具、器皿與空間之間的視覺默契也是有的，

整個(gè)空間在軟硬體的選擇上，

都是提供同一個(gè)色感或是相互搭配穩(wěn)定的色系，

另外，除了靠牆的幾組座位之外，

還有一組位置在前臺(tái)，

可以近距離看著咖啡的製程，

當(dāng)然，與老闆進(jìn)行交流也是沒問題的，

(怕生如我也只敢推薦給大家沒有親自體驗(yàn))

今天在[淺川 Asakawa]無意的自組了夏日套餐三件組，

除了咖啡之外，所點(diǎn)的菜色也是推薦吃冰涼的口感，

對(duì)於過往吃過的可麗露是什麼溫度還真不是記憶重點(diǎn)，

[淺川 Asakawa]的可麗露表皮焦脆度適中，

沒有因濕氣而濕軟但也不過硬而刮口，

焦苦味與內(nèi)餡的甜感香氣搭配的也是協(xié)調(diào)，

在溫度的催化之下，甚至有種脆皮雪糕的錯(cuò)覺。

其實(shí)我一般不太喝調(diào)味咖啡，

不過一路走過來也是體溫稍有上升(流汗)，

感覺需要來點(diǎn)清涼解熱降火氣的朋友，

薄荷兩個(gè)字在菜單裡就特別耀眼動(dòng)人，

加入薄荷氣味與甜味之後的咖啡更加友善，

清涼感也與咖啡香氣調(diào)節(jié)得挺好，

是屬於這個(gè)季節(jié)很值得推薦給大家的選擇！

原本想像會(huì)是熟知的維也納麵包類型，

不過自裡而外的確是不同風(fēng)情，

軟法麵包自帶強(qiáng)烈的柔韌度，嚼勁十足，

內(nèi)餡的煉乳透過冰鎮(zhèn)之後略為凝結(jié)，

每一口咬下都是厚厚的一層煉乳夾心有夠滿足(aka罪惡)，

在口腔內(nèi)則會(huì)因?yàn)闇囟戎饾u融化，

進(jìn)而滲透麵包體交纏混和，成就每一口進(jìn)食！

牆邊的這排座位是我個(gè)人最喜歡的角落，

也許因應(yīng)空間尺寸而生的設(shè)計(jì)，

而在空間做出屬於[淺川 Asakawa]自明性，

看到這排座位會(huì)下意識(shí)的與店家名稱相連結(jié)，

另外木桌、榻榻米形式座椅與牆壁圖紋的搭配，

亦如同我前面所說相互搭配穩(wěn)定而沉穩(wěn)！

此文同步發(fā)表於：[夏，臺(tái)中] 樸實(shí)無華激發(fā)最深層的底蘊(yùn)，帶著一股幽香 - 淺川 Asakawa