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星晴小步

發表篇數:479篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

鼎家麻辣

place臺南市東區崇善路400號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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今天來介紹一家

位於東區經營22個年頭老字號的麻辣鍋店/鼎家麻辣

因為平常我不太關注麻辣鍋

所以這家是因為透過朋友介紹我才知道的

這家吃到飽只要318起...

算是現在漲價時期還滿少有這樣的價位了

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用餐環境很像在家的感覺

沒有過多華麗的裝潢

也正好可以以親民的價位回饋給客人

這裡除了菜單上的分價位品項吃到飽之外

還提供冰淇淋吃到飽

另外想喝飲料只要每人+60元

即可享可口可樂系列玻璃瓶無限暢飲

若想喝其他飲料則是額外付費

這家有分三種價位

大家可以依照自己想吃的食材來選擇

因為我們想吃肉肉跟海鮮

所以我們當天是選擇一人448元最高價位(需加一成服務費)

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點我看短片介紹

我們點的是鴛鴦鍋

一鍋是麻辣的一鍋則是原湯

麻辣的當然就有鴨血跟豆腐

我個人極推他們家的鴨血

吃起來我覺得滿彈牙的且水嫩水嫩的

我個人很喜歡

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鼎家麻辣他們家的火鍋料是算比較優質的

我個人比較推的有

鵝米血、手工蛋餃、魚漿

白蝦、刻花魷魚

老油條放在麻辣那一鍋煮

我覺得還滿好吃的

如果是芋頭控

一定要點芋角來吃看看

我個人覺得吃起來偏我喜歡的口感

是比較鬆軟的

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肉品除了雞肉

我們都各點一盤來吃吃

有一般的豬、牛、羊肉之外

還有雪花跟霜降牛

我個人極推油脂比較多的雪花牛

我也比較偏向涮麻辣鍋

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像海鮮類或是一些蔬菜我就放原湯那一鍋

這樣會讓湯頭更鮮甜好喝

肉品都是現點現切

因為他切的比較薄一點

我覺得真的涮幾下就可以享用了

我覺得這家店有跟外面不一樣的溫馨感

他的湯頭真的是比較溫和

算是我比較少能接受的

價位也不貴~大家真的可以試試看

22年老字號的麻辣鍋店

也推薦給大家囉~

店家資訊

鼎家麻辣

臺南市東區崇善路400號

06 -3367686

17:00-24:00

 

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