Item: 那山那茶
Rating: 4.5
Author: 阿華田

新竹竹北．『那山那茶』有著潔白文青的店外觀，有專業司茶師的服務，給你全新的茶飲體驗，必來一份Q版山型的「嵐系雞蛋糕」，結合北部5座山！下午茶又多一選擇啦～ - 阿華田的美食日記

去年底才新開幕的『那山那茶』，來頭可不小！是新竹北埔80年老茶廠「煙豐茗茶」與竹北在地有名的「182の雞卵燒」共同創立的複合式原葉茶飲概念店。『那山那茶』不只提供給你完善的品茶空間，更還有有口皆碑的嵐系雞蛋糕可以搭配享用，店裡的員工皆有司茶師證照，更能嚴格把關店內產品的品質，也將自產自銷並外銷國際的茶葉，製作成現點現沖的精品手搖飲料，才有如此親民的價格！『那山那茶』近期推出的夏季新品不容錯過，尤其是那神奇奶香的炭香焙茶、越嚼越香的黑糖珍珠拿鐵，還有以茶代替咖啡的西西里果露以及限時販售的四季茶香雞蛋糕等等！另外，店內拿鐵系列還能選擇鮮乳或是自製植物奶，非常貼心！飲料控千萬別錯過『那山那茶』，真的是大力推薦～

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『那山那茶』就位於竹北博愛國中附近，有著純白色極簡風格的店外觀，搭配綠色植栽，讓人有貼近大自然的感覺！

那山那茶店內也有販售煙豐茗茶的各式商品，有獨立茶包裝與茶葉禮盒包裝兩種選擇，皆為100%臺灣原葉茶葉。有香檳美人(東方美人茶)、邱比特紅茶(玫瑰紅茶)、薄荷森林(紅玉紅茶)、蜜綠貳柒(爆米花奶油香氣的金萱茶)、白花四季春(功夫四季春)、果木鐵觀音(重焙火武夷山茶) 等等，這幾款皆為煙豐茗茶獨家研發，市售絕對找不到一樣的，喜愛茶飲的各位，千萬別錯過了！價格公開透明化，有興趣的都可以直接詢問店員唷！

那山那茶的用餐空間相當寬敞舒適，一樣是以簡約風格去妝點整個空間，也有用各式植栽來綠化空間。

▲那山那茶菜單價格

那山那茶這回新推出的飲品，主打平價焙茶系列，包括炭香焙茶、焙茶拿鐵以及西西里果露。每一款飲品都相當有特色且有記憶點，就讓我們繼續看下去吧！

那山那茶的產品，不管是雞蛋糕、茶葉、珍珠或是植物奶，都是親力親為，原料產品都是自行挑選、研發，帶給客人最原味樸實的味道，因此這裡的雞蛋糕也很適合小朋友唷！

每份雞蛋糕都是現點現做，若有需外帶的朋友，也可以事先預訂唷！

每份雞蛋糕皆附沾醬，沾醬3選一(白檸檬乳酪/巧克力甘納許/切達起司醬)。

??原味嵐系雞蛋糕 $65

熱愛爬山的老闆將中北部的百岳、小百岳製作成Q版造型的雞蛋糕，因此被稱作為嵐系雞蛋糕，從北到南分別有無耳茶壺山、五指山、鵝公髻山、大霸尖山以及火炎山，每個造型都看得出這五座山的特色，作工相當細緻。左上沾醬是酸甜爽口的白檸檬乳酪，右上則是鹹甜交織的切達起司醬，有別於一般雞蛋糕是包在裡面，那山那茶的雞蛋糕是可以自行適量沾取享用。

香甜濃郁的巧克力甘納許是之前「182の雞卵燒」超熱賣的包餡雞蛋糕口味，很多粉絲敲碗它可以出現，於是終於在新菜單上出現了！不得不說，這真的很好吃，是用70%苦甜巧克力下去製作的，絕對是大人、小孩都會愛的口味！

??四季茶香雞蛋糕 $70 (3/21~4/30限定)

一般雞蛋糕口感鬆軟較無彈性，而『那山那茶』的雞蛋糕則是帶有Q彈口感，剛出爐表皮相當酥脆又帶有雞蛋香氣，放冷了也一樣好吃。茶香口味的雞蛋糕會不定時更換，到4月底前是限時推出的「四季茶香雞蛋糕」，加入自家烘焙香妍四季春，入口散發出陣陣花香及茶香，單吃就很美味，茶葉風味適合大人享用，原味適合給小朋友。雞蛋糕買回去冷掉，可以微波加熱或者灑點水再用氣炸鍋回烤，吃起來就會像現烤的。