哈囉，今天要跟大家分享的是臺南永康最強平價壽司—采田壽司～
這家生魚片與丼飯不只新鮮好吃，
重點是還很平價！！
分享給喜歡品嚐日式料理的朋友們，
廢話不多說，讓我們開始介紹吧～
目錄
店家基本資訊
店家環境
名片
菜單
餐點介紹
延伸閱讀
店家基本資訊
??地址： 710臺南市永康區復國一路375號
?營業時間：星期一至六11:00–13:30, 16:00–19:30，星期日公休
??電話：062021052
檢視較大的地圖
店家環境
已經是十幾年老店，招牌也有些斑駁、褪色了，
這家采田壽司，很受到當地人的歡迎，
每每到飯點，總是會有一堆人在門口排隊，
如果想要品嚐的朋友務必提早前來喔～
店裡面的裝潢是偏日式的風格，
天花板掛了各式各樣不同風格的燈籠，
最裡面的櫃架上尚著許多日式酒品，
而裡面的吧臺是師傅切生魚片的地方，
生魚片羅列在保冷櫃之中，都非常的新鮮
之前去購買時，是疫情期間，
所以不開放內用，桌椅都收在了兩旁，
牆上掛著日本浮世繪風格的海浪圖，
還有許多餐點的照片。
在另一邊的冰庫中，
裡面是已經製作好的壽司，有花壽司、豆皮壽司與一般的軍艦壽司，
方便顧客快速購買，不用排隊。
名片
小小提醒～蓋飯供應時間只到晚上6.50分而已喔～
菜單
餐點豐富，除了有軍艦壽司、丼飯、生魚片蓋飯還有味增湯跟茶碗蒸，
餐點也不會到太貴，大約落在200元出頭左右。
餐點介紹
?? > 210元／份
先給大家看環景效果～
餐點裡整整有四條炙燒星鰻、一顆大炙燒生干貝、松葉蟹肉 、鮭魚卵、干貝唇、蝦卵以及玉子燒，
海鮮整個蓋好蓋滿，沒有在客氣的～
包裝是使用有質感的的黑色硬圓盒，
不易損壞。
?? 星鰻近照
星鰻鮮甜軟嫩入口即化，炙燒過後更帶出它的香甜
?? 松葉蟹肉近照
蟹肉冰涼鮮甜，咬下去多汁。
?? 玉子燒、蝦卵近照
玉子燒微甜，蛋鬆、口感濃郁。
蝦卵很爆滿，咬下汁液爆開在口中
?? 炙燒干貝近照
干貝非常大顆，炙燒過後帶其香氣外亦保留生食的鮮甜美味。
?? 醋飯近照
醋飯味道不會太重，酸甜調配得很適中，很開胃，
飯是屬於粒粒分明的那種，
撒上蔥段、芝麻還有一些海苔絲，
讓蓋飯的口感更豐富也多了些芝麻香味。
整體來說，
雖然份量有點小，但海鮮給的絲毫不手軟，
非常豐富，以這樣的售價來說，zoe個人覺得CP值非常的高！
推薦給喜歡吃日式料理或生魚片的朋友！
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以上就是zoe這次享用過後的心得啦～
歡迎朋友們在底下留言分享自己對於蓋飯的想法吧～
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